nutriționist

Celia Shatzman

Dacă simțiți că ați putea utiliza o resetare a dietei, poate există o soluție cu stele pentru a vă simți lent și mai puțin hrănit. Nutriționista Nicolette Pace, MS, RDN, CDE, CBC, CDN, CFCS, FAND, a ajutat pe toată lumea, de la modele la gospodine reale până la vedete de pe Broadway, până la ancorele TV să-și ajusteze dietele pentru a lucra pentru stilul lor de viață - așa că ea știe ceva sau două despre sănătos mâncând.

Din fericire, nu trebuie să fii o celebritate pentru a-i folosi sfaturile și tactica inteligentă. Într-un interviu cu SheKnows, Pace ne spune cum își menține clienții din lista A în formă și câteva sfaturi pro pentru a-ți mânca drumul spre a te simți cel mai bine.

Dă-i suc

Bea dimineață suc cald de lămâie cu apă. Luați sucul unei jumătăți de lămâie și adăugați un vârf de piper de cayenne pentru a întări corpul și a dezintoxica. „Trezește sistemul digestiv și conține vitamina C pentru piele și imunitate și pentru a echilibra pH-ul corpului”, spune Pace. „Spală sistemul și rehidratează corpul - un lichid care se rupe repede!”

Fii servit

„Plătiți mâncarea afară din zona de servire pentru a limita potențialul de a culege și mânca secunde”, recomandă Pace. „Stilul de familie este un„ nu ”pentru celebritățile care trebuie să fie subțiri pentru a cânta pe cameră sau pe scenă sau pentru modelare.

Luați măsurători

„Măsurați volumul în ustensilele de servit, cum ar fi o oală sau o lingură preferată, precum și pahare, căni, cani, boluri și farfurii pe care le utilizați frecvent cu apă, dacă sunt alimente lichide sau solide, pentru a vedea cât de mult țin și cât de plin îl faceți ”, Spune Pace. "Acesta este un mod ușor, sigur, de a măsura o singură dată pentru a facilita controlul porțiunilor."

Buzz in

Cofeina vă poate îmbogăți în mai multe moduri. Luați ceva înainte de antrenament, deoarece este un ajutor ergogen dovedit clinic, ceea ce înseamnă că acționează asupra sistemului nervos central, reduce oboseala și permite un efort mai mare, deoarece sentimentele de sarcină și durere de muncă sunt reduse. „Este minunat pentru performanță de anduranță și un mod ușor și ieftin de a-ți spori capacitățile atletice”, spune Pace.

Du-te cu intestinul

„Consumați alimente bogate în probiotice pentru a vă îmbunătăți bacteriile intestinale bune, care, la rândul lor, vă vor menține greutatea scăzută”, spune Pace. „Căutați să lucrați în alimente fermentate alegând ceai de kombucha, kefir, iaurt, lebne, miso și legume fermentate”.

Sari peste alimentele procesate

Consumați cât mai mult posibil alimente minim procesate. Carnea nevindecată (preparată în mod natural cu suc de țelină), păsările de curte organice și alte tipuri de carne, alimentele fără etichete, în fructele și legumele de sezon și fructele de mare (de preferință cultivate local sau regional) vor oferi nutrienți maximi pentru energie, vitalitate și anti-îmbătrânire și frumusețe înăuntru și în exterior ”, spune Pace. „Le spun clienților mei să mănânce proteine ​​și legume dacă trebuie să scadă câteva kilograme repede înainte de un eveniment mare sau o ședință foto. Dar acesta nu ar trebui să fie obiectivul dvs. preferat. Consumați alimente întregi și evitați alimentele procesate ca dietă pe termen lung. ”

Faceți o detoxifiere

„Detoxifierea vă va ajuta cu balonarea dacă nu depășiți fibrele sau produsele lactate (dacă sunteți sensibil), ceea ce poate înrăutăți balonarea”, spune Pace. „Deoarece vizează organele digestive și endocrine (inclusiv ficatul, pancreasul, abdomenul, intestinul și sistemul limfatic), echilibrul fluidelor și ameliorarea balonării reprezintă un beneficiu natural și dorit.”

Ea remarcă faptul că restricțiile privind porțiile vă pot ajuta să vă recalificați stomacul „pentru a fi mai receptiv și mai satisfăcut mai devreme cu mai puțină mâncare”.

„Mesele mari și supraalimentarea frecventă duc la întinderea excesivă a stomacului și la umflarea buricului”, spune ea. „Reduceți, dacă nu eliminați, toate alimentele și băuturile care vă sapă energia și duc la balonare, cum ar fi amidonul procesat și dulciurile, care au o încărcătură glicemică mare, precum și alimentele grase și sodiul excesiv din alimentele preparate.”

Sip inteligent

Aprindeți cofeina și înlocuiți băuturile cu zahăr, îndulcitorii artificiali și alcoolul cu ceai verde bogat în nutrienți, ceai alb sau negru, yerba mate sau cacao. Bea ape infuzate cu citrice, fructe sau ierburi; ceai de plante; și apă minerală pentru hidratarea zilnică.

Antrenamentul cu înțelepciune

„Înainte de a face mișcare, evitați volumele mari de lichide sau alimente, mai ales atunci când tonificați mușchii nucleului, pentru a evita crampele și supărările digestive”, spune Pace. Cu toate acestea, asigurați-vă că luați cel puțin 12 uncii de lichid cu o oră și jumătate înainte, astfel încât să aveți o hidratare adecvată. Doza de proteine ​​și carbohidrați lent cu una până la patru ore înainte pentru a permite susținerea energiei. ”

Ai grijă de masa de dimineață

Nu mâncați dacă nu vă este foame când vă treziți. Asigurați-vă că mâncați în termen de patru ore de la trezire.

Îndepărtați-l

Pace recomandă o spălare cu potasiu și nutrienți. „Îți va da corpului energie și vitalitate pentru a-ți menține burta plată pentru o zi mare”, spune ea. "Alegeți grapefruit, ananas, mango, papaya, pepene verde, miere, melon și fructe de pădure și combinați cu gheață și zer sau pulbere de cânepă pentru o preluare între mese." Sau, puteți folosi tofu moale de mătase, chefir sau iaurt pentru înlocuirea mesei. Ciorbele calde, reci sau sărate, pot fi, de asemenea, minunate - încercați gazpacho, castravete cu ierburi, piure de morcovi și napi, guacamol cremos sau ghimbir de nucă pentru o aromă uimitoare și nutrienți concentrați.

O versiune a acestei povești a fost publicată în martie 2019.

Vrei să ai atitudini mai sănătoase cu privire la mâncare și corpul tău? Iată câteva citate inspiratoare pentru a vă ajuta: