vegană

  • Veterinarul lui Shelley Boyle a sugerat tăierea cărnii, lactate din dieta câinilor pentru a diagnostica infecția urechii
  • Cinci luni mai târziu, infecția urechii și respirația urât mirositoare a lui Cleo au dispărut, spune Boyle
  • Veterinarii spun că câinii - dar nu pisicile - se pot adapta la o dietă omnivoră echilibrată
  • Se pune întrebarea dacă câinii pot prospera cu o dietă fără proteine ​​animale

Atlanta (CNN) -- A început când medicul veterinar al lui Shelley Boyle i-a recomandat să nu mai hrănească carne și lactate iubitului său mutt, Cleo, pentru a stabili dacă o alergie alimentară este de vină pentru infecția cronică a urechii câinelui.

Interesul lui Boyle a fost imediat stârnit. Ea era vegană de aproape doi ani, după ce a decis să taie carne, ouă și lactate din dietă din motive de sănătate și etice. Dar nu a luat în considerare niciodată posibilitatea de a-și alinia dieta câinelui cu a ei.

"Am avut animale toată viața mea și când am căutat o dietă vegană pentru pisica mea, am citit că pisicile nu pot fi vegane. Așa că am ajuns la concluzia că nu putem face acest lucru pentru Cleo", a spus el. Boyle, consultant de mediu și brutar vegan cu jumătate de normă din Studio City, California.

Cu îndrumarea medicului ei, a început să bată în fiecare săptămână loturi de fasole pinto, orez brun și cartofi dulci. Le-a hrănit lui Cleo, un amestec de ciobanesc german/pit bull, de 4 ani, de două ori pe zi, cu o doză de probiotice la prânz pentru a o ajuta să digere.

Cinci luni mai târziu, infecția urechii Cleo a dispărut, spune Boyle. Haina ei a căpătat o strălucire sănătoasă și nu mai are respirație urât mirositoare, mătreață sau vărsare excesivă, spune ea. Veterinarul ei de la Clinica de Dermatologie a Animalelor din Pasadena, California, a sugerat încorporarea suplimentelor de calciu și fier printr-o dietă de verdeață cu frunze sau o capsulă nutrițională vegană.

„Sănătatea și bunăstarea ei este principalul lucru pentru noi, dar faptul că avem o opțiune vegană este un avantaj dublu, deoarece înseamnă că câinele nostru poate trăi cu aceeași ideologie”, spune ea.

Deoarece dieta vegană se bucură de o perioadă de expunere (în cea mai mare parte) pozitivă pe scară largă, ar trebui să fie o surpriză mică faptul că proprietarii de animale de companie vegetarieni sau vegani ar putea dori să proiecteze aceste idealuri pe tovarășii lor canini.

Celebrități precum Woody Harrelson, Ellen Degeneres, Russell Simmons și Alicia Silverstone (care discută despre dieta vegană a câinilor ei în cartea sa, „The Kind Diet”), de mult timp promovează beneficiile pentru sănătate ale unei diete vegane, alături de Colin Campbell și Caldwell Esselstyn, doi medici care fac obiectul unui viitor documentar care susține beneficiile dietei pe bază de plante. Un flux constant în ultimii ani de publicații, de la cartea din 2009 a lui Jonathan Safran Foer, „Eating Animals”, la bestsellerul din acest an al New York Times, „Veganist”, i-au conferit mișcării o oarecare credibilitate.

A atras chiar atenția prezentatorului de emisiuni de talk-show-uri și a dezvoltatorului de tendințe profesionist Oprah Winfrey. Winfrey și-a provocat recent personalul să devină vegan timp de o săptămână, cu ajutorul autorului și nutriționistului „veganist” Kathy Freston. Experimentul a dus la o pierdere colectivă în greutate de 440 de lire sterline și la un angajament de la Winfrey de a merge „vegan-ish” și de a institui luni fără carne la Harpo Studios.

Noțiunea unei abordări holistice care oferă proprietarilor de animale de companie un control mai mare asupra dietei animalelor de companie a câștigat teren din 2007, când o contaminare cu melamină a hranei pentru animale de companie a făcut ca oamenii să privească mai atent ceea ce își hrăneau animalele de companie, spune Donna Spector, un specialist veterinar în medicină internă care conduce SpectorDVM, o consultanță în nutriția animalelor.

„Acesta a fost un punct de cotitură care a dus la mai multe feluri de mâncare gătite în casă și la diete cu alimente crude. Vegetarianismul este un alt subgrup al acestei reacții adverse”, spune ea.

Spector și alți șase cinci experți care au vorbit cu CNN au recunoscut - unii mai reticenți decât alții - că majoritatea câinilor ar putea trăi biologic pe o dietă vegană. Însă acest lucru necesită o atenție substanțială pentru crearea unei diete echilibrate care să compenseze pierderea proteinelor animale cu substituții de fasole, soia și, într-o măsură mai mică, legume și cereale.

Câinii sunt clasificați în ordinea carnivorelor, dar, spre deosebire de pisici (un subiect pentru o altă zi), aceștia au evoluat biologic ca omnivori, ceea ce înseamnă că sistemele lor pot obține nutrienți dintr-o mare varietate de surse, inclusiv fructe, legume, cereale, leguminoase și produse de origine animală.

„Important este că utilizați o dietă care sa dovedit a fi adecvată din punct de vedere nutrițional pentru orice etapă a vieții pe care o hrăniți și este absolut posibil să găsiți o hrană comercială de bună calitate pentru animale de companie, care să nu aibă produse de origine animală. ", spune medicul veterinar Kathryn E. Michel, profesor asociat de nutriție la Școala de Medicină Veterinară a Universității din Pennsylvania.

Ea a recomandat utilizarea numai a alimentelor comerciale pentru animale de companie care au trecut prin testele de hrănire ale Asociației Oficialilor Americani pentru Controlul Furajelor. Sau, dacă preferați să gătiți mesele de la zero, consultați un expert acreditat în nutriția câinilor pentru a asigura un echilibru adecvat al nutrienților esențiali.

Indiferent dacă câinii pot prospera cu o dietă vegană, apare diferite nuanțe de răspuns.

"Dacă mergi în India poți vedea câini care trăiesc pe resturi. Ei pot supraviețui cu aproape nimic odată ce au evoluat la viață pe străzi, dar asta este cel mai bun?" spune expertul și autorul animalelor de companie Tracie Hotchner, gazda emisiunii radio „Dog Talk”.

„Dacă un câine are de ales, nu va culege o grămadă de fasole peste pui sau carne și nu va înghesui soia”, spune ea. "Dacă vei fi armonios în alegerile tale, fii armonios. Spun respectarea fiecărei specii pentru ceea ce a fost menit să fie și dacă simți atât de puternic că ești vegan, ia-ți un animal vegetarian. Iepurașii fac animale de companie minunate".

Câinii au o necesitate zilnică semnificativ mai mare de proteine ​​decât oamenii. Găsirea surselor de proteine ​​care furnizează cantități adecvate de nutrienți, cum ar fi aminoacizii într-un raport suficient, poate fi dificilă în abordarea vegană, care se bazează pe surse de proteine ​​vegetale care au o valoare biologică mai mică decât proteina din carne, spune Spector.

„Alimentele vegetariene pentru animale de companie necesită adăugarea de aminoacizi sintetici pentru a umple golurile nutriționale sau un nivel global de proteine ​​mult mai ridicat pentru a furniza toți aminoacizii esențiali. În general, este mult mai ușor și mai fiabil să furnizați nutrienții esențiali ai unui câine într-un aliment care conține atât plante, cât și carne ", spune ea.

Dieta vegană nu are, de asemenea, niște acizi grași esențiali, care sunt disponibili numai în produse de origine animală, cum ar fi untul și uleiurile de pește, spune medicul veterinar Michael Fox, fost președinte al SUA. Humane Society și autor al cărții „Mind Dog, Dog Body”.

Fox, un vegetarian lacto-ovo care își hrănește câinii cu o dietă omnivoră pregătită acasă, spune că cea mai bună abordare pentru câini - și pentru oameni - este o dietă variată din ingrediente organice. El spune că unii câini adulți se adaptează și chiar prosperă cu diete vegane bine echilibrate, dar susține că câinii se descurcă cel mai bine cu o varietate de alimente care includ unele grăsimi animale și proteine.

„Câinii au evoluat într-o anumită măsură, dar au fost alături de noi de 45.000 de ani ca adepți ai taberei, scuturi, câini de sat din țările lumii a treia și vor mânca aproape orice”, spune el, adăugând că câinii ar putea beneficia de o masă vegană cel puțin o dată pe săptămână pentru detoxifiere.

"Dar, din nou, nu avem știința reală pentru a sprijini dacă este suficient de sigură, așa că, de dragul câinilor, trebuie să adoptăm principiul precauției".

Primul lucru pe care medicii tind să îl întrebe este de ce cineva ia în considerare o dietă vegană, spune Fox. În majoritatea cazurilor, etica personală este principalul motivator, urmată de alergiile alimentare.

În această din urmă categorie, o dietă vegană poate aduce alinare, spune medicul veterinar Armaiti May.

„Am văzut mulți câini cu alergii alimentare și de multe ori trecerea la o dietă vegană îi poate ajuta”, spune May, care este vegan. „De asemenea, evită să preia subproduse de origine animală din hrană pentru câini produsă comercial, inclusiv deșeuri de la abatoare și respingeri care nu ar fi potrivite pentru consumul uman. Am văzut o mulțime de cancer și alte boli degenerative la câini în ultimii ani, așa că este ușor să bănuiți că hrana pentru animale de companie ar putea contribui ".

Pentru cei care au adoptat o dietă vegană pentru câinii lor, ei spun că au dovezi vii și respiratorii că funcționează.

Heather Kennedy, editor pentru o societate științifică nonprofit din Atlanta, și-a crescut cei doi câini vegani de când a venit să locuiască cu ea, acum doi ani și jumătate. Le hrănește un amestec pregătit de legume uscate, fructe și ierburi pe care le amestecă cu apă și fie tofu, fasole sau proteine ​​vegetale texturate.

„Am un aspect ciudat ocazional, dar orice îndoieli par să se simtă mult mai bine odată ce se întâlnesc cu Moliere și Tillie și văd că sunt câini mici normali, sănătoși, energici și rambunți”, spune ea.

Brett Roegiers de la CNN a contribuit la acest raport.