pacienții

Amabilitatea lui Jules prin Flickr (licență)

Majoritatea pacienților cu intervenții chirurgicale de slăbire știu că trebuie să-și atingă obiectivele proteice zilnic. Folosirea unei băuturi proteice „gata de băut” (RTD) sau prepararea propriei băuturi proteice cu o pudră proteică vă poate ajuta să vă atingeți obiectivul.

Dar nu toate băuturile proteice RTD și pulberile de proteine ​​sunt adecvate pentru pacienții cu chirurgie bariatrică - unele dintre suplimentele proteice pot fi formulate în alte scopuri, cum ar fi culturismul sau pentru persoanele care trebuie să se îngrașe.

Ce trebuie să căutați într-o băutură proteică postoperatorie

Atunci când alegeți un supliment proteic, este important să căutați câteva orientări nutriționale generale. În plus, dacă îți place să îți faci propria băutură proteică (smoothie sau shake), fii atent la ce adaugi la ea. Unii oameni trec peste bord cu adăugarea de fructe, suc de fructe, unt de arahide și alte ingrediente, care pot crește nivelul de calorii al băuturii dvs. proteice mult peste ceea ce aveți nevoie.

Există multe băuturi proteice RTD pe piață care pot face mai dificilă alegerea unei băuturi adecvate. De obicei, veți dori să căutați o băutură proteică care conține cel puțin 20 de grame de proteine ​​de bună calitate (de preferință izolat de proteine ​​din zer), nu mai mult de 300 de calorii și mai puțin de 15 grame de zaharuri.

Unele dintre băuturile proteice RTD pe care le recomandăm sunt:

  • Premier Protein - pot fi achiziționate de la oricare dintre magazinele din depozit
  • GNC Total Lean - vine și sub formă de pulbere
  • Lean Body de LaBrada - vândut la GNC sau Vitamin Shoppe
  • Lumina de lapte muscular - vândute în farmacii, magazine alimentare și unele magazine de depozite
  • Cu înlocuirea meselor Rx - vândut la GNC sau Vitamin Shoppe

Unele pulberi de proteine ​​pe care le recomandăm sunt:

  • Înlocuirea mesei cu avantaj bariatric (pulbere) - poate fi comandat direct la bariatricadvantage.com
  • Isopure Low Carb (pulbere) - vândut la GNC sau Vitamin Shoppe
  • Izolat de proteine ​​din zer sub formă de pulbere - poate fi comandat direct la unjury.com

Dacă sunteți vegan, vegetarian, nu utilizați sau nu puteți folosi îndulcitori artificiali, există băuturi proteice de specialitate pentru dvs. Adresați-vă medicului dietetician bariatric sau chirurgului bariatric pentru produsele sugerate.

Sfaturi pentru prepararea propriilor băuturi proteice

Dacă vă place să vă preparați propria băutură proteică, începeți mai întâi cu una dintre pudrele proteice sau produsele RTD sugerate mai sus. Dacă utilizați o pulbere de proteine, puteți adăuga cantitatea recomandată de apă, degresat (lapte fără grăsimi), lapte de migdale fortificat sau lapte ușor de soia. Verificați produsul pentru instrucțiuni, deoarece fiecare marcă de pulbere de proteină poate fi diferită.

Dacă doriți ceva mai multă aromă, fibre și nutriție, puteți adăuga 2 linguri de PB2® (o pulbere de arahide cu conținut scăzut de calorii), o cantitate mică de fructe proaspete (1/2 ceașcă cel mult), gheață și/sau verde verde ( spanac, kale etc.) dacă se dorește.

Lucruri de evitat

De obicei, cer pacienților să evite să adauge prea multe fructe, sucuri de fructe, lapte integral și/sau unt de arahide, deoarece aceste ingrediente pot adăuga cantități semnificative de calorii la un shake de proteine.

Chiar dacă fructele, sucurile de fructe și untul de arahide sunt sănătoase, ele pot ambala un pumn bogat în calorii. Doar două linguri de unt de arahide au doar 190 de calorii, ceea ce înseamnă mai multe calorii decât unele dintre băuturile proteice RTD! Adăugarea sucului de fructe adaugă o mulțime de calorii și crește numărul de zahăr. Un număr mai ridicat de zahăr poate provoca descărcarea de gestiune a celor care au avut bypass gastric.

Adăugări de SPICE fără calorii la băuturile proteice

Pentru a adăuga mai mult pizzazz băuturii proteice fără calorii, încercați să adăugați câteva dintre următoarele condimente:

  • Scorţişoară
  • ghimbir
  • nucşoară
  • condiment plăcintă cu dovleac
  • cuișoare

Adăugați o liniuță băuturii dvs. proteice pentru un pic mai multă aromă. O picătură de scorțișoară într-o băutură proteică de vanilie are un gust delicios!

Adăugări EXTRACT fără calorii la băuturile proteice

De asemenea, ați putea încerca să adăugați câteva dintre următoarele extrase:

  • extract pur de vanilie
  • extract de migdale
  • extract de mentă
  • extract de mentă
  • extract de scorțișoară
  • extracte pure de portocale sau fructe de pădure
  • extract de nucă de cocos (imitație)

Utilizați doar o picătură sau 2 într-o băutură proteică pentru a adăuga o explozie de aromă! O picătură de extract de migdale într-o băutură proteică din ciocolată face o delicioasă delicioasă. Sau o picătură de extract de mentă într-o băutură proteică din ciocolată transformă o băutură obișnuită din ciocolată într-o încântare cu mentă de ciocolată!

Adăugări de sirop fără zahăr la băuturile proteice

În cele din urmă, puteți încerca să folosiți siropuri fără zahăr pentru a aromă băutura de proteine ​​de casă:

Toate aceste trei sunt siropuri minunate fără zahăr pe care le puteți adăuga la băutura proteică pentru mai multe opțiuni de aromă. Accesați site-urile web ale companiei pentru liste de arome disponibile și unde puteți cumpăra aceste siropuri.

Într-o zi fierbinte, transformă-ți băutura proteică în gheață. Utilizați orice mucegai cu gheață și transformați băutura proteică în ceva răcoritor și răcoritor!

Cu atâtea băuturi proteice și opțiuni de aromă, nu te vei plictisi în curând! Dacă încă nu sunteți sigur ce să cumpărați sau să utilizați, sunați la birou și întrebați dieteticianul înainte de a pierde bani pe un produs care nu vă va ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbire.

Asigurați-vă că consultați și mai multe sfaturi despre dietă, nutriție și exerciții fizice pe pagina mea dedicată, Dietitian’s Corner!

Dietitian’s Corner de Lori Skurbe

Dietitian’s Corner este o coloană lunară pentru pacienții postoperatori și preoperatori cu chirurgie bariatrică din NJ, scrisă de Lori Skurbe, de la Prime Surgicare. Lori este dietetician de peste 20 de ani, având o experiență vastă în managementul greutății, nutriție bariatrică și educație pentru diabet.