American Heart Assn. recomandă să mănânci bine, să te miști mai mult

25 septembrie 2005 - 12:00

Lisa Ryckman - Scripps Howard News Service

Mi se pare că titlul primei cărți de dietă a American Heart Assn. „No-Fad Diet: A Personal Plan for Healthy Slab Weight”, este inerent contradictoriu. Nu există dietă fără mofturi, deoarece dietele sunt mofturi.

Ornează. Zona. Plaja de Sud. Atkins. GI. Grapefruit. Supă de varză. Hollywood. Brut. Există un gazillion de ei.

Asociația inimii speră că frustrarea amețitoare a minții acumulată de ani de zile de dietă yo-yo vă va trimite rapid către paginile reconfortante ale planului său de a nu-i-ai face prostii.

„Câți oameni s-au săturat de dieta pe care au urmat-o?” spune Robert Eckel, presedinte ales AHA si profesor de medicina la Universitatea din Colorado Health Sciences Center. „Aceasta nu este o soluție rapidă. Este o modalitate sigură și sănătoasă de a menține greutatea. ”

Planul AHA are trei direcții: gândiți-vă inteligent, mâncați bine și mutați-vă mai mult.

„Cea mai mare greșeală pe care o fac oamenii este că gravitează de la o dietă cu adevărat fad la alta”, spune fiziologul de exerciții Barry Franklin, unul dintre o bandă de colaboratori voluntari. „Trebuie să ne întoarcem la elementele de bază”.

încredere

Poveste despre o carte, o „dietă fără moft” pentru slăbit, de medicul local Dr. Robert Eckel. El este, de asemenea, președintele American Heart Association în studioul Rocky Mountain News marți, 14 iunie 2005. (RODOLFO GONZALEZ/ROCKY MOUNTAIN NEWS) **

Din păcate, elementele de bază ale scăderii în greutate sunt la fel de sexy ca un șosete de sudoare împuțit. Nu este magie, nu se întâmplă peste noapte și necesită, fără îndoială, renunțarea la halatele de două ori pe zi a înghețatei de atac de inimă triplă cu ciocolată Ultra-Fudge cu un chaser Cheetos.

Așadar, iată modalitatea de a pierde în greutate, 100% sigură, infailibilă: ardeți mai multe calorii decât consumați.

Asta este. Funcționează - garantat. Dar cum să o faci?

Când AHA a decis să abordeze o dietă în urmă cu 15 luni, spune Eckel, a suspectat ceea ce știința a arătat de atunci: că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu fac mai bine pe termen lung decât alte abordări, cum ar fi Weight Watchers. Și când vine vorba de menținerea greutății, uitați-o.

„Majoritatea dietelor de modă sunt foarte restrictive”, spune Eckel. „Oamenii își dau seama că le place pâinea, le plac fructele și legumele”.

În ultimii 20 de ani, spune Franklin, societatea a creat furtuna perfectă a cărnii de porc - realizând activități fizice din viața noastră, împingând în același timp o mulțime de alimente ieftine și calorice prin marketing inteligent și distribuitoare automate școlare.

Revenind la un stil de viață mai sănătos

Iată abordările sugerate de American Heart Assn. în noua sa carte:

¢ Strategia 1: abordarea stilului de viață

Vă angajați să efectuați activități suficient de mici pe tot parcursul zilei - în plus față de ceea ce faceți în mod normal - pentru a vă crește activitatea totală. De exemplu: Luați scările în locul liftului; parcați-vă mașina la cel mai îndepărtat capăt al lotului.

¢ Strategia 2: Program de mers pe jos

Iată un program de șase săptămâni pentru a începe dacă nu mergeți deja regulat: săptămânile unu și doi: mergeți 10 minute în fiecare zi. A treia săptămână: Mergeți 20 de minute în trei zile; 10 minute în patru zile. A patra săptămână: mergeți 20 de minute în fiecare zi. A cincea săptămână: Mergeți 30 de minute în trei zile, 20 de minute în patru zile. A șasea săptămână: mergeți 30 de minute în șapte zile.

¢ Strategia 3: opțiunea de activitate organizată

Participați la cursuri de exerciții programate sau jucați sport. Începeți prin adăugarea unei activități de două ori pe săptămână timp de 30 până la 60 de minute. Obiectivul dvs. final este de 60 de minute în cele mai multe - de preferință toate - zilele săptămânii.

Pentru a cumpăra dietă No-Fad, accesați www.americanheart.org. Poate fi comandat și de pe Amazon.com sau Barnesandnoble.com și poate fi găsit la multe librării.

„Este o problemă complexă de ce devenim din ce în ce mai grași”, spune Franklin, directorul laboratoarelor de reabilitare cardiacă și exerciții la Spitalul William Beaumont din Royal Oak, Mich.

Dar pierderea în greutate și starea de sănătate mai bună nu sunt complicate - se angajează doar, spune el. Dieta No-Fad stabilește trei strategii pentru o alimentație mai sănătoasă și încă trei pentru a vă pune capul în echipament și include teste de autoevaluare pentru a vă ajuta să stabiliți ce planuri ar putea funcționa pentru dvs.

Porție de mâncare

Planurile de alimentație arată astfel:

¢ Strategia 1: Abordarea de schimbare și schimbare, în care tranzacționați în rezervoarele dvs. calorice pentru un tarif mai elegant, cum ar fi apa în loc de cele șase băuturi obișnuite. Economisiți doar 500 de calorii pe zi și vă îndreptați către un om mai slab.

¢ Strategia 2: Soluția de 75%, care vă permite să mâncați mâncarea obișnuită, doar mai puțină, de exemplu, o jumătate de pungă de coajă de porc în loc de o pungă întreagă.

¢ Strategia 3: Planul de meniu AHA, care vă oferă meniuri de 1.200, 1.600 sau 2.000 de calorii de urmat.

Scrierea a ceea ce mănânci și cât de mult te miști te poate ajuta să-ți atingi obiectivul, care ar trebui să fie acela de a pierde aproximativ 10 la sută din greutatea corporală și de a-l ține departe, spune Eckel.

AHA recomandă menținerea pierderii în greutate nu mai mult de o kilogramă sau două pe săptămână. Într-adevăr, probabil a fost nevoie de un deceniu sau doi pentru ca tu să devii o persoană atât de bine rotunjită. Nu s-a întâmplat peste noapte și nu va ieși mâine.

Porțiune de exercițiu

În arena de exerciții fizice, dieta No-Fad abordează concepțiile greșite despre liniile directoare federale care spun că oamenii trebuie să primească cel puțin o oră pe zi.

„Noțiunea critică nouă din această carte este că oamenii o pot împărți în segmente (mai scurte) pe care le fac pe parcursul zilei”, spune Franklin. „Nu trebuie să puneți bancnota în dolari în banca de salvare dintr-o dată. Poți pune în patru sferturi și să ai același rezultat. ”

Fii realist cu privire la nivelul activității tale. În loc să mergi de la zero la 30 de minute de mers pe jos, de exemplu, trage doar 6 minute pe zi. Odată ce oamenii se rostogolesc, spune Franklin, deseori se rostogolesc mai mult și mai greu decât plănuiseră - sau știau că pot. Și le place.

„Un corp în mișcare tinde să rămână în mișcare. A începe este cel mai greu lucru ”, spune el. "Dacă ai lovit o lovitură temporară pe drum, amintește-ți că sunt doar una sau două zile din multe."

Îngrijorată de unii dintre prietenii ei, un membru al consiliului de administrație al Centrului de sănătate mintală Bert Nash a trimis recent mesajul .

Fiind ea însăși atletă studentă, Dr. Emily Heronemus s-a îndrăgostit de a fi în preajma sportului și de entuziasm .