MINNEAPOLIS - Te străduiești să-ți dai seama de mâncăruri sănătoase care nu iau prea mult timp pentru copii, în timp ce aceștia acasă învață? Nu trebuie să fie o sarcină descurajantă.

masă

Sue Moores, nutriționistul Kowalski's Market, a spus că aceste mese vor fi importante, mai ales că ne îndreptăm mai des în interior din cauza vremii mai reci.

"Ai nevoie de puterea creierului pentru gândire și energie, iar somnul și mâncarea sunt un ingredient atât de important pentru a le ajuta în toate acestea", a spus Moores.

Moores are trei lucruri pe care ar trebui să le ai în vedere atunci când te gândești la mese.

"În mod ideal nu doar tonurile de pământ", a spus Moores. „Dacă puteți arunca o culoare și un fel de regulă generală este jumătate din farfurie, ar trebui să încercați să fiți fructe și legume”, a spus ea.

Moores a spus că există până la 40.000 de tipuri diferite de alimente într-un magazin alimentar mediu.

„Așadar, dacă vă puteți asuma angajamentul de a găsi câte o mâncare nouă de fiecare dată, în fiecare săptămână în care mergeți, iar școala poate fi o modalitate excelentă de a face o strategie excelentă dacă studiați geografie sau studiați o nouă limba ", a spus Moores. Ea a spus că mâncarea este un mod minunat de a introduce oamenii într-o cultură diferită.

„Mi-ar plăcea ca percepția oamenilor despre sănătos să se schimbe pentru a fi„ Wow ce ar putea fi? În loc de „Ce este?” ”, A spus ea.

Trei: Adăugați o alimentație bună unui favorit pentru copii!

Moores spune că mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie costisitoare.

"Dacă ați luat ceva la fel de simplu ca macaroanele și brânza și l-ați adăugat adăugând ceva care ar putea fi ușor de ridicat, doar niște dovlecei de nucă", a spus Moores.

Moores împărtășește două rețete ușoare și delicioase.

„Frittata mi se pare întotdeauna înspăimântător, de parcă va fi o mulțime de muncă”, a spus ea. "Nu este! A durat literalmente 10 minute pentru a pune cap la cap", a spus Moores.

Ingredientele sunt ouă, cartofi prăjiți și brânză de capră. Moores a spus că o arunci într-o tigaie și apoi acoperi timp de 40 de minute, în timp ce vei lucra.

Pentru rețeta completă, consultați site-ul web al lui Kowalski.

„O poți mânca la micul dejun, la prânz sau la cină, ai putea să o reîncălzești, este atât de ușor și gustos și de bine, acolo, cu ouă grozave pentru creier”, a spus Moores.

Aveți copii mai aventuroși când vine vorba de mâncare? Intră în salata chimichurri de pui.

„Este cu adevărat aromat și asta este un alt lucru pe care îl cred mai ales pe măsură ce copiii îmbătrânesc”, a spus Moores. "Cu cât mai multă putere, cu atât mai multă aromă le stimulează interesul", a spus ea.

Rețeta necesită pui, țelină, mazăre de zahăr, fasole de garbanzo, sos chimichurri al lui Kowalski și migdale. Moores a spus că puteți adăuga orez sau quinoa pentru un fel de mâncare care va dura câteva zile.

„Apoi ai o mică salată minunată la micul dejun sau la prânz”, a spus Moores.

Moores a spus cifrele aproximative pentru cât de mult vă vor costa aceste mese:

  • Fritatta va costa aproximativ 12 dolari. Servește șase și puteți folosi o brânză diferită de cea de capră pentru a reduce costul. Feta sau cheddar ascuțit ar fi gustoase!
  • Chimichurri de pui este între 10 și 12 USD. Serveste patru. Moores a spus că acest lucru se bazează pe cumpărarea sosului chimichurri premade al lui Kowalski. Costul este de 3 USD pentru suma necesară în rețetă sau 6 USD pentru pachet, ceea ce ar permite unei persoane să dubleze rețeta pentru a servi opt.

Amintiți-vă, unele districte școlare oferă opțiuni de masă gratuite pentru familiile care au nevoie de ajutor, chiar dacă copiii dvs. nu sunt la școală. De exemplu, școlile publice Saint Paul livrează cutii de mâncare în case.

Dacă aveți nevoie de mai mult ajutor, există o hartă interactivă pentru a găsi un raft pentru alimente în zona Minneapolis.