Afilieri

  • 1 Științe clinice și experimentale și dezvoltarea umană în unități academice de sănătate, Universitatea din Southampton, Southampton, Marea Britanie.
  • 2 Centrul de cercetare biomedicală NIHR, Spitalul Universitar Southampton NHS Foundation Trust, Southampton, Marea Britanie.
  • 3 Centrul de cercetare pentru astm și alergie David Hide, Spitalul St Mary, Newport, Insula Wight, Marea Britanie.

Autori

Afilieri

  • 1 Științe clinice și experimentale și dezvoltarea umană în unități academice de sănătate, Universitatea din Southampton, Southampton, Marea Britanie.
  • 2 Centrul de cercetare biomedicală NIHR, Spitalul Universitar Southampton NHS Foundation Trust, Southampton, Marea Britanie.
  • 3 Centrul de cercetare pentru astm și alergie David Hide, Spitalul St Mary, Newport, Insula Wight, Marea Britanie.

Abstract

Fundal: S-a propus că ingestia frecventă de ou de găină la cuptor sau lapte de vacă accelerează rezoluția alergiei la ouă de găină sau la laptele de vacă. Această practică este introdusă în practica clinică.

coapte

Obiectiv: Revizuirea sistematică a dovezilor pentru a determina dacă introducerea oului de găină la cuptor sau a laptelui de vacă în dieta copiilor cu alergii la ouă de găină sau, respectiv, la laptele de vacă, duce la o proporție mai mare de copii care depășesc aceste alergii decât se aștepta.

Metode: O revizuire sistematică a literaturii a fost efectuată în Medline, Embase și CINAHL. Criteriile de includere au fost după cum urmează: studii randomizate de control, caz-control sau studii de cohortă; copii cu vârsta cuprinsă între 0-18 ani cu alergie la ou de găină sau la laptele de vacă; intervenție de ou de găină la cuptor sau lapte de vacă cu sau fără un comparator; și rezolvarea alergiei la ouă de găină sau la laptele de vacă, determinată de provocarea alimentară ca rezultat. Studiile au fost evaluate critic folosind instrumentul de evaluare a calității pentru studii cantitative. Referință PROSPERO CRD42015026029.

Rezultate: Am identificat 851 și respectiv 2816 articole din ouă de găină și, respectiv, din lapte de vacă. Numai trei studii de ouă de găină și trei studii de lapte de vacă au îndeplinit criteriile noastre de includere preconizate. Studiile au concluzionat că produsele coapte fie au crescut probabilitatea rezolvării alergiilor, fie au o rezoluție accelerată. Cu toate acestea, atunci când au fost criticate, toate studiile au fost clasificate ca fiind slabe, deoarece erau observaționale, lipsind un grup de control adecvat; acest lucru aduce la îndoială concluziile studiului. Au existat o serie de exemple de reacții severe la produsele coapte.

Concluzie: Există puține dovezi care să abordeze ipoteza că ingerarea oului de găină la cuptor sau a laptelui de vacă are ca rezultat mai mulți pacienți care depășesc ovulul de găină sau respectiv alergia la laptele de vacă. Datele sunt necesare dintr-un studiu care compară ratele de rezoluție ale participanților cu toleranță la cuptor care sunt randomizați pentru a ingera sau evita produsele coapte pentru a evalua acuratețea acestei ipoteze.