Îți plac hamburgerii cu brânză, dar nu toate caloriile carbogazoase? LA FEL. De aceea ne place să dezvoltăm rețete sănătoase înghesuite cu aromă de cheeseburger. ca acest nou dovlecel umplut cu Cheeseburger și patru dintre prietenii săi!

cheeseburger

Dovlecei umpluti cu Cheeseburger

1/2 din rețetă (2 jumătăți de dovlecei umplute): 199 calorii, 7g grăsimi totale (3,5g grăsimi saturate), 610mg sodiu, 17,5g carbohidrați, 4g fibre, 12g zaharuri, 18g proteine

SmartPoint-uri Green Plan® valoare 4 *
Plan albastru (Freestyle) SmartPoints® valoare 4 *
Purple Plan SmartPoints® valoare 4 *

Uită de coc! Tratați dovleceii ca pe un hamburger cu brânză și nu veți privi niciodată înapoi.

Pregătire: 15 minute
Bucătar: 10 minute

Misto: 5 minute

Ingrediente:

2 dovlecei mijlocii-mari (aproximativ 10 oz. Fiecare)

4 uncii. carne de vită brută extra-slabă (4% grăsime sau mai puțin)

1/2 ceașcă de ceapă tocată

1/8 linguriță. praf de usturoi

1/8 linguriță. pudra de ceapa

Stropiți fiecare sare și piper negru

2 linguri. brânză cheddar cu grăsimi reduse mărunțită

1 1/2 lingură. crema de branza usoara/cu grasimi reduse

1 1/2 linguriță. muștar galben

1/2 ceașcă de roșii tocate

1/4 cană hamburger mărar tocat chipsuri murate

Topping opțional: semințe de susan, ketchup suplimentar și muștar galben

Directii:

Tăiați și aruncați capetele tulpinilor de dovlecei. Pătrundeți dovlecelul de mai multe ori cu o furculiță. Așezați-l pe o placă pentru microunde și cuptorul cu microunde timp de 3 minute.

Întoarceți dovleceii și cuptorul cu microunde încă 3 minute sau până când se înmoaie. Se lasă să se răcească, aproximativ 5 minute.

Între timp, aduceți o tigaie pulverizată cu spray antiaderent la foc mediu-mare. Adăugați carne de vită și ceapă și presărați condimente. Gatiti, amestecati si sfaramati pana carnea de vita este complet fiarta si ceapa s-a inmuiat, aproximativ 5 minute.

Scoateți tigaia de pe foc și adăugați brânză cheddar, cremă de brânză, ketchup și muștar. Se amestecă până se amestecă și se topește bine.

Tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime. Scoateți ușor carnea din interior, lăsând aproximativ 1/4 inch în interiorul pielii. Se usucă bine.