Prin contactul lui Hank Schultz

performanța

05 august 2020 - Ultima actualizare în 05 august 2020 la 15:19 GMT

Cercetarea a fost publicată recent în Jurnalul European de Nutriție. A fost realizat de cercetători de la Illinois Institute of Technology, Universitatea din Cincinnati și Universitatea din Reading din Marea Britanie.

Polifenolii de afine s-au dovedit a avea efecte pozitive la alte grupe de vârstă

Cercetătorii au spus că consumul de afine sălbatice (WBB) a fost demonstrat în cercetările anterioare pentru a beneficia de măsurile cognitive și metabolice la copii și adulți tineri. Scopul prezentei cercetări a fost acela de a confirma același lucru valabil și pentru adulții de vârstă mijlocie.

Pentru a testa ipoteza, cercetătorii au recrutat 35 de subiecți cu vârste cuprinse între 43 și 59 de ani, dintre care 12 erau bărbați și 23 dintre ei erau femei. Au avut o gamă de greutate de la un IMC scăzut de aproximativ 23 până la 31. Toți aveau tensiune arterială în intervalul normal.

Investigatorul randomizat și subiectul orb, cu 2 brațe, controlat cu placebo, test încrucișat, a făcut participanții să ingereze o băutură echivalentă cu o ceașcă de WBB sau placebo în două ocazii ca parte a mesei de mic dejun. Apoi au finalizat sarcini cognitive și li s-a extras sânge înainte și la intervale regulate timp de opt ore după fiecare masă/tratament. Modificările memoriei episodice și ale funcției executive (EF) au fost evaluate alături de nivelurile plasmatice de glucoză, insulină și trigliceride.

Materialul studiat a fost pulberea de afine sălbatice liofilizată furnizată de Asociația Wild Blue Berry din America de Nord, situată în Old Town, MA. Afinele au fost liofilizate și ambalate de FutureCeuticals în Momence, IL. Studiul a fost sponsorizat de Clinical Nutrition Research Center, Illinois Institute of Technology.