vorbește

Consumul de multă cafea pe zi ar putea ajuta la arderea grăsimilor

de Emily DiNuzzo

Sugestie: Are legătură cu cofeina.

Experții vorbesc despre cât de importantă este hidratarea pentru sănătate și pierderea în greutate. Și, de asemenea, vorbesc multe despre cum să reduceți caloriile în lucruri precum cafeaua dvs. zilnică. Acum, noile cercetări arată că o ceașcă de cafea simplă ar putea stimula „grăsimea brună” - și ar putea fi o altă descoperire pentru cercetarea privind pierderea în greutate.

Ce este grăsimea brună?

Oamenii de știință de la Universitatea din Nottingham au testat nouă voluntari sănătoși, bărbați și femei, pentru a vedea dacă cofeina stimulează „grăsimea brună”. Aceste celule grase sunt diferite de celulele grase albe sau obișnuite, deoarece organismul folosește aceste grăsimi pentru a genera căldură, potrivit Jaime Harper, MD, medic pentru obezitate care nu a făcut parte din acest studiu. Între timp, celulele grase obișnuite din corp stochează energie, spune Dr. Harper. Și, potrivit lui Jamie Kane, MD, directorul Centrului de Sănătate Northwell pentru Gestionarea Greutății, oamenii numesc și acest țesut „grăsime pentru bebeluși”. Deoarece generează căldură, arde și calorii, spre deosebire de alte tipuri de grăsimi care ar putea contribui la inflamație, rezistența la insulină și creșterea în greutate, spune Dr. Kane, care, de asemenea, nu a făcut parte din acest studiu.

Ce au găsit cercetătorii?

Cercetătorii implicați în studiu au testat pentru a vedea dacă cofeina din cafea stimulează aceste celule grase brune la om. Astfel, echipa a determinat rezervele de grăsime brună ale fiecărui voluntar și cantitatea de căldură pe care o produc folosind imagistica termică. Au scanat participanții înainte și după ce au băut fie o ceașcă de cafea, cu aproximativ 65 mg de cofeină, fie apă simplă pentru a vedea impactul.

Rezultatele arată că consumul unei singure cani standard de cafea poate stimula grăsimea brună, ceea ce ar crește rata metabolică a corpului - ceea ce înseamnă că a face ca aceste celule grase să lucreze din greu cu ajutorul cafelei arde mai multe calorii. Știm deja că aceste 7 lucruri se întâmplă cu corpul tău atunci când bei cafea în fiecare zi, dar această cercetare este un început minunat în ceea ce privește modul în care mâncăm și bem impactul asupra funcționării și utilizării energiei corpului, Dr. Spune Harper.

Cu toate acestea, studiul nu a arătat că pacienții au slăbit din cauza consumului de cofeină. „În timp ce grăsimea brună are un viitor promițător în ceea ce privește pierderea în greutate, omul adult are atât de puțină grăsime brună, încât nu s-a dovedit că joacă un rol în metabolismul general al corpului”, spune Dr. Harper. Există și alte limitări ale studiului, potrivit Dr. Kane. Au folosit doar un eșantion mic de pacienți care au toți greutăți normale.

Ce înseamnă acest lucru pentru viitor?

Următorul pas pentru cercetători este determinarea modului de a determina corpul să facă mai multe grăsimi brune și să stimuleze metabolismul. Cercetătorii speră că organismul stimulează mai multe grăsimi brune, astfel încât ar putea ajuta la scăderea în greutate, potrivit Nesochi Okeke-Igbokwe, MD, un expert în sănătate care nu este implicat în studiu. Totuși, până când nu se fac mai multe cercetări, continuați să beți ceașca simplă de Joe pentru gust sau cofeină - și notați cât de multă cofeină este într-adevăr în ceașca dvs. de cafea. Doar asigurați-vă că nu anulați niciun beneficiu pentru sănătatea cafelei, potențial sau nu, cu zaharuri sau grăsimi suplimentare, spune Dr. Kane.