rezumat

Efectele metabolice ale mierii - singure sau combinate cu alte alimente - au fost investigate la diabetici de tip II folosind 2 protocoale: A) 33 g miere și 50 g pâine (aceleași cantități de carbohidrați) au fost administrate în zile alternative la 12 pacienți. Nivelurile de glucoză, insulină și trigliceride din sânge au fost determinate în probe venoase înainte și la fiecare 30 de minute după ingestia mesei (pentru un total de 3 ore). Zonele sub curbe de glucoză au fost egale, deși mierea - în comparație cu pâinea - a dus la concentrații mai mari de zahăr din sânge la 30 de minute (p

mierii

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Referințe

Bantle J. P., Laine D. G., Castle C. W., Thomas C. W., Hoogwerf B. J., Goetz F. C .: Răspunsul postprandial la glucoză și insulină la mesele care conțin carbohidrați diferiți la subiecți normali și diabetici - New Engl. J. Med.309, 7, 1983.

Bornet T., Haardt M. J., Costaglioia D., Blayo A., Slama G .: Zaharoza sau mierea la micul dejun nu au efect hiperglicemic acut suplimentar asupra unei cantități izoglucidice de pâine la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 - Diabetologia28, 213, 1985.

Coulston AM, Hollenbeck CB, Liu CC, William RA, Starich GH, Mazzaferri EL, Reaven GM. - Amer. J. clin. Nutr.40, 965, 1984.

Crapo P. A., Insel J., Sperling M., Kolterman OG: Comparația răspunsurilor serice de glucoză, insulină și glucagon la diferite tipuri de carbohidrați complecși la pacienții diabetici non-insulino-dependenți - Amer. J. clin. Nutr.34, 184, 1981.

Crapo P. A., Kolterman O. G., Olefsky J. M .: Efectele fructozei orale la subiecții normali, diabetici și cu toleranță redusă la toleranță la glucoză - Diabet Care3, 575, 1980.

Eggstein M., Kreutz F. H .: Eine neue Bestimmung der Neutralfette in Blutserum und Gewebe I. Mitteilung (Prinzip, Durchführung und Besprechung der Method) - Klin. Wschr.44, 262, 1966.

Hales C. N., Randle P.J.: Imunotestul insulinei cu precipitat insulină-anticorp - Biochem. .88, 137, 1963.

Jenkins D. J. A., Chafari H., Wolever T. M. S., Taylor R. H., Barker H. M., Fielden H., Jenkins A. L., Bowling A. C .: Relația dintre rata de digestie a alimentelor și glicemia post-prandială - Diabetologia22, 450, 1982.

Jenkins D. J. A., Wolever T. M. S., Jenkins A. L., Josse R. G., Wong G. S.: Răspunsul glicemic la alimentele cu carbohidrați - Lancetii, 388, 1984.

Mann J. I .: Zaharuri simple și diabet - Diabet Med.4, 135, 1987.

Nuttall F. Q., Mooradian A. D., De Marais R., Parker S.6, 432, 1983.

Otto H., Niklas L .: Differences d’action sur la glycémie d’aliments kontenant des hydrates de carbone: conséquences pour le traitement dietetique du diabetes mellitus - Med. Hyg. (Geneva)38, 3424, 1980.

Paul A. A., Southgate D. A. T .: McCance și Widdowson’s The composition of foods. Raportul special al Consiliului Cercetării Medicale Nr. 297. Her Majesty’s Stationery Office, Londra, 1978.

Samanta A., Burden A. C., Jones G. R .: Răspunsurile la glucoză plasmatică la glucoză, zaharoză și miere la pacienții cu diabet zaharat: o analiză a zonelor glicemice și de vârf incrementale - Diabet Med.2, 371, 1985.

Slama G., Klein J. -C., Delage A., Ardila E., Lemaignen H., Papoz L., Tchobroutsky G .: Corelația dintre natură și cantitatea de carbohidrați în aportul de masă și livrarea insulinei de către pancreasul artificial din 24 diabetici insulino-dependenți - Diabet30, 101, 1981.

Talbot J. M., Fisher K. D .: Nevoia de alimente speciale și înlocuitori de zahăr de către persoanele cu diabet zaharat - Diabet Care1, 231, 1978.