Bandaru S. Reddy, Julian R. Pleasants, Bernard S. Wostmann, Efectul carbohidraților dietetici asupra dizaharidazelor intestinale la șobolani germeni și convenționali, Jurnalul de nutriție, volumul 95, numărul 3, iulie 1968, paginile 413-419, https://doi.org/10.1093/jn/95.3.413

intestinale

Abstract

Efectele diferiților carbohidrați dietetici asupra maltazei intestinale, invertazei, trehalazei, lactazei și celobiasei au fost studiate la omogenatele intestinale ale șobolanilor fără germeni și convenționali hrăniți cu diete solubile în apă definite chimic, conținând fie glucoză, maltoză, zaharoză sau lactoză. În toate tratamentele dietetice, șobolanii fără germeni au prezentat niveluri mai mari de dizaharidază decât șobolanii convenționali. Lactoza din dietă în comparație cu glucoza a crescut activitățile de lactază și celobiază la vârsta de 30 de zile, atât la șobolanii fără germeni, cât și la șobolanii convenționali. La șobolanii convenționali în vârstă de 60 de zile, lactoza din dietă a avut un efect ușor, dar nu semnificativ, asupra activității lactazei. Maltoza din dietă a crescut nivelul maltazei și trehalazei comparativ cu alte tratamente dietetice atât la șobolanii fără germeni, cât și la șobolanii convenționali. O dietă care conține zaharoză a crescut semnificativ activitatea invertazei la șobolanii convenționali și ușor, dar nu semnificativ la șobolanii fără germeni. Nivelurile de dizaharidază la șobolanii fără germeni crescuți de la naștere cu o dietă cu glucoză au fost comparabili cu cei înțărcați din laptele matern și au urmat ulterior o dietă cu glucoză. Aceste rezultate indică faptul că modificările nivelurilor dizaharidazei cauzate de hrănirea diferitelor dizaharide apar independent de microflora intestinală.

  • glucoză
  • dietă
  • alfa-glucozidaza
  • beta-galactozidază
  • beta-glucozidaza
  • glucide dietetice
  • dizaharidaze
  • dizaharide
  • intestinelor
  • lactoză
  • maltoză
  • lapte, uman
  • zaharoză
  • trehalaza
  • șobolani

conectare

Contul Oxford Academic

Adresa de e-mail/numele de utilizator

Majoritatea utilizatorilor ar trebui să se conecteze cu adresa de e-mail. Dacă v-ați înregistrat inițial cu un nume de utilizator, vă rugăm să îl utilizați pentru a vă conecta.

Membrii Societății Americane pentru Nutriție

Conectați-vă prin instituția dvs.

Cumpărare

Acces pe termen scurt

Pentru a achiziționa acces pe termen scurt, vă rugăm să vă conectați la contul dvs. Oxford Academic de mai sus.

Nu aveți deja un cont Oxford Academic? Inregistreaza-te