Abstract: Acest experiment a fost făcut pentru a evalua utilizarea potențială a masei de bagas tratate cu abur (SPB) în hrănirea ovinelor Lori. Patruzeci și opt de oi cu stări similare din multe turme de toamnă de oi Lori au fost incluse în acest experiment. Oile se împart în 4 grupe de 12 oi. Oile alocate în 4 niveluri diferite de SPB (0, 5, 10 și 15%) pentru pre și post lambing într-un design complet randomizat. Dietele au fost formulate conform NRC (1994) și au avut o calitate similară pentru proteine, energie și concentrație mare de alți nutrienți. Concentrate au fost incluse cantități de 0, 10, 20 și 30 la sută din SPB vrăjitoare înlocuit cu tărâțe de grâu și abia. Greutatea în viu a ovinelor a fost măsurată înainte și la miel și la 2 săptămâni după aceea până la înțărcarea mielului. Prelevarea de lapte pentru determinarea grăsimilor, proteinelor, carbohidraților și solidelor fără grăsimi (SNF). Sângele colectat prin vena jugulară pentru a indica valoarea inițială (azot uree din sânge, trigliceride, colesterol și glucoză). Analiza statistică cu programul SAS (1994) a indicat faptul că nu existau diferențe semnificative între dietele pentru procentul de compoziție a laptelui (grăsimi, proteine, carbohidrați și solide fără grăsimi) (p Text complet PDF Text complet HTML

efectul

Cum să citiți acest articol
R. Ebrahimi, M. Eslami, J. Fayazi și M.F. Jahromi, 2009. Efectul hrănirii cu bagas tratat cu abur asupra schimbării corpului în greutate, constituenți din lapte și parametrii sanguini ai ovinelor Lori din provincia Khouzestan, Iran. Pakistan Journal of Nutrition, 8: 1915-1919.

în multe țări creșterea oilor este pentru realizarea laptelui și a cărnii. Oaia este un animal care are multe utilizări în Iran și se folosește pentru a produce carne, lapte, lână (Izadifard și Zamiri, 1998). La baza raportului FAO (2005), 27% din totalul laptelui care produce se referă la oi. În toate sistemele de creștere a ovinelor, laptele este necesar pentru o viață continuă, rezistentă la creștere împotriva parazitului intern (Eddey, 1983) și a mielului de creștere. De asemenea, se folosește ca sursă de venit și în loc de hrană materială pentru producător.

Utilizarea subproduselor în hrana animalelor este o necesitate, deoarece poate crește disponibilitatea alimentelor pentru omenire și poate evita acumularea care contribuie la problemele de mediu. O cantitate mare de subproduse agricole este produsă de industriile alimentare din Iran. Unul dintre aceste subproduse este bagasul de miez, produs în cantități uriașe (aproximativ un milion de tone) din mai multe fabrici de trestie de zahăr din sud-vestul Iranului. Aportul slab, datorită densității reduse și digestibilității scăzute, sunt considerate principalele motive pentru performanțele nesatisfăcătoare ale animalelor hrănite cu această materie primă. Digestibilitatea scăzută a materiei uscate (DMD) a bagasului, care este influențată de conținutul ridicat de fibre brute ale acestui produs secundar, este principalul motiv pentru calitatea lor slabă (Henrique și Baudel, 2004). Se susține că DMD scăzut ar putea fi îmbunătățit prin diferite metode de procesare. Tratamentul cu aburi, cunoscut sub numele de auto-hidroliză, vizează scindarea limitelor dintre lignină și celelalte componente ale peretelui celular, pentru a îmbunătăți degradabilitatea acestuia de către enzima ecosistemului microbian galben. O utilizare mai bună a porțiunii fibroase ar permite o utilizare mai mare a bagului de trestie de zahăr.

Bagasul cu miez tratat cu abur este unul dintre subprodusele pe care le produce în timpul producerii zahărului din bagasul din trestie de zahăr și poate fi utilizat pentru hrănire (Donefer, 1986). Principala limitare a SPB ca hrănire a animalelor este digestibilitatea legii, că se datorează joncțiunii ligninei cu celuloză și hemiceluloză. Cercetătorii găinilor și nutriționiștii cercetează modalități de a elibera și de a sparge moleculele celulozice din plante. Prelucrarea microbiologică, fizică și chimică sunt modalitățile prin care putem îmbunătăți valoarea nutrițională a subproduselor cu nivelul tehnologiei alese și de a utiliza una dintre aceste modalități (Nour și colab., 1987). Utilizarea Mith hidrolizat cu vapori la bovine și miei a arătat că are o digestibilitate mai mare decât niciunul mith de procesare (Donefer, 1986). De asemenea, a dezvăluit că prelucrarea masei poate îmbunătăți digestibilitatea acestei componente. Procesarea miezului cu H 2 O 2 (Donefer, 1986).

Am emis ipoteza că, prin înlocuirea altor ingrediente într-o dietă standard cu acest produs nou, cu preț scăzut, ar putea îmbunătăți profitabilitatea industriilor lactate. Prin urmare, obiectivele acestui experiment au fost: 1) determinarea nivelurilor adecvate de bagaj de miez tratat cu abur în schimb cu concentrație 2) efectele investigării diferitelor niveluri de bagaj de miez tratat cu abur asupra modificării greutății corporale, a compoziției laptelui și a parametrilor sanguini ai ovinelor Lori pre și post lambing.

MATERIALE ȘI METODE
Condiții climatice: Această cercetare efectuată în iarna anului 2006 la safiabad privat, de unde se așează la 14 km în jos de orașul dezfulat. În această zonă, precipitațiile anuale sunt de 351 mm pe an. Temperatura maximă este de 50 o C, cea minimă este de 0 o C, înălțimea mării este de 80 m și umiditatea relativă medie de 70,3%.

Animale, diete, design experimental și mostre de colectare: Animalele experimentale includ oi de Lori de 48, 3 ani, care s-au împărțit în 4 grupuri și fiecare grup a avut 12 oi. Împerecherea acumulată la începutul toamnei. Dieta include 50% brut și 50% tratament concentrat organizat cu substituție zero, 10, 20 și 30% bagaj cu concentrat tratat cu abur. Dietele formulate în ordinea greutății corporale a oilor și în funcție de necesarul de nutrienți pentru animale al oilor (NRC, 1994). Apă și piatră de sare alimentate liber.

Greutatea oilor a măsurat 12 ore după hrănirea de dimineață și s-a realizat o dată la 2 săptămâni pe toată perioada, cu utilizarea țevilor de vid care aveau EDTA. Probele de sânge au fost preluate din vena jugulară. Probele au fost centrifugate timp de 20 de minute cu 3000 rpm. apoi colectăm plasmă separată în tuburi plastice și stocată la -20 o C până la analiza de laborator. Concentrații de colesterol, trigliceride, glucoză și azot din uree din sânge au fost măsurate prin auto-analiză conform metodelor enzimatice. Prelevarea de lapte a fost făcută în 5 state. În fiecare componentă de stat a eșantionului de dimineață și după-amiază trimis la analize cu laboratorul de lactate 2 stabilit la Universitatea Ramin de agricultură și resurse naturale. Folosim CRD cu 4 tratamente și 12 replici.

Hrănirea și gestionarea: Oile au fost adăpostite în tarabe de grup pe parcursul celor 120 de zile de hrănire sub un acoperiș comun, dar au fost exercitate timp de aproximativ 1 oră în fiecare zi în curte. Înainte de începerea colectării efective a datelor, oilor li s-a permis o perioadă de ajustare de 15 zile pentru a se obișnui cu mediul și cu tratamentele experimentale. De asemenea, au fost deparazitați cu fenbenzol ca procedură de rutină la o doză de 3 ml/15 kg greutate corporală.

Analize chimice: Dietele concentrate (pre și post miel) prelevate în săptămâna 4 a fiecărei luni pentru experiment.

Analiza statistică: Performanța oilor Lori în acest experiment au fost analizate statistic prin analiza unică a varianței. Diferențele dintre mijloacele de tratament au fost testate folosind contraste liniare și pătratice la nivelul de probabilitate de 5% (Steel și Torrie, 1980). Utilizarea pachetului software statistice SAS.

REZULTATE SI DISCUTII
Aportul de substanță uscată: Aportul de substanță uscată al ovinelor care au hrănit 1-4 tratamente a fost de 20,71, 20,8, 20,76 și respectiv 20,67 kg/zi. Nu putem analiza variația acestui caracter, deoarece animalele au fost hrănite împreună.

Compoziția chimică a bagasului și a bagasului

Analiza modificării variației în greutate a ovinelor la pre-miel pentru săptămâni de diferență a fost prezentată în (Tabelul 4). Conform comparațiilor dezvăluite nu înseamnă nicio diferență de semnificație (p> 0,05). Între tratament pe toată perioada pre-mielului. De la înțărcare la naștere, scorul stării corpului crește. În această perioadă, necesarul de nutrienți al fătului este prioritar decât mama. În 2, 4 și 8 săptămâni trecute câștigul fătului este, respectiv, 25, 50 și 80% din greutatea corporală la naștere. Poate avortul dacă hrănirea nu este adecvată. În timpul acestui experiment, nu am văzut avortul la sarcina târzie, arată că hrănirea în această perioadă sensibilă în toate tratamentele a fost bună și hrănirea cu 3 niveluri de SPB, nu a avut efecte negative asupra creșterii fătului.

Modificări ale greutății corporale la post miel: Analiza greutății corporale a oilor a fost prezentată în Tabelul 5. Greutatea corporală post-miel nu a prezentat diferențe semnificative între tratamente (p> 0,05) și toate au avut aceleași condiții fiziologice. În general, între cerințele de energie, consumul de energie și echilibrul energetic au o relație importantă. Schimbările de greutate corporală de cele mai multe ori reprezintă un indice pentru starea sau echilibrul energetic, dar la muls mai devreme schimbarea greutății corporale este incorectă. Acest lucru se datorează creșterii consumului de furaje în această perioadă. Utilizarea scorului stării corpului este o modalitate alternativă de evaluare a echilibrului energetic (Rattry și Jayusch, 1977).

Greutatea la naștere a mielului: Media greutății la naștere a mielului în tratamentele 1-4 a fost de 4,5, 4,3, 4,6 și respectiv 4,2 kg (prezentată în tabelul 6). Mijloacele acestui caracter nu erau diferențe semnificative (p> 0,05). Greutatea la naștere influențată cu efect genetic și de mediu și în factorii de mediu, hrănirea este una dintre cele mai importante. Diferențe scăzute între procentul de grăsime din lapte între tratamente și creșterea redusă în procente de proteine ​​din lapte, o putem raporta la scăderea producției zilnice de lapte. Absența diferențelor semnificative între tratamente a arătat acea stare a experimentului. Genetic și ecologic au fost la fel pentru tratamente. Cercetările au arătat că greutatea înțărcării și cantitatea de creștere până la înțărcare au fost influențate de greutatea la naștere a mieilor (Amini, 1994). Hart și colab. (2000) au citat că efectul greutății la naștere asupra creșterii zilnice a copiilor nu a fost semnificativ.

Câștigul zilnic al mieilor: Analiza variațiilor câștigului zilnic citate în Tabelul 6 și nu am avut diferențe semnificative între tratamente (p> 0,05). În timp ce nu am avut diferențe semnificative între câștigurile zilnice, dar cu un procent crescător de SPB am arătat o scădere a câștigurilor zilnice. Scăderea producției de lapte poate din cauza digestibilității scăzute a SPB în comparație cu alte părți ale dietei. Scăderea digestibilității pregătește o energie inadecvată pentru a produce lapte și, în cele din urmă, scade.

Efectul conținutului de SPB al dietelor asupra greutății corpului de oaie (pre miel)

Greutatea de înțărcare a mieilor: Analiza statistică a acestui caracter a arătat că dieta experimentală nu a avut un efect semnificativ asupra greutății de înțărcare (p> 0,05). În acest experiment mieii au folosit lapte până la vârsta de 2 luni, când mama lor a fost hrănită cu 4 tratamente experimentale. Absența unui efect semnificativ asupra greutății înțărcării a arătat că SPB alternativ în diferite tratamente ar putea asigura nivelul dorit de producere a laptelui. Majoritatea cercetătorilor recomandă înțărcarea în vârstă de 6-8 săptămâni (Schichowski și colab., 2008). În timp ce este posibil mai devreme. Dacă abilitatea fiziologică ne permite să o facem.

Grăsimi, proteine, carbohidrați și procente solide fără grăsimi la oi

Concentrațiile de azot ureic din sânge, colesterol, trigliceride și glucoză (prelevate la miel și în zilele 60) la oi

Nivelul colesterolului plasmatic în timpul experimentului nu a arătat o tendință cunoscută între tratamente (Tabelul 8), iar trigliceridele plasmei nu au prezentat nici tendință cunoscută. Pe baza acestor rezultate am putea spune că cantitatea de promovare (mobilizare) a depozitelor de grăsime dintr-un grup nu a fost semnificativ diferită (Tabelul 8).

Autorii doresc să recunoască dezvoltarea companiei iraniene de trestie de zahăr, compania Zarkesht Paydar și Centrul de cercetare a animalelor din provincia Khuzestan și Universitatea Ramin pentru resurse agricole și naturale, prin guvernul Iranului, pentru sprijinul lor financiar în realizarea acestui proiect. Mulțumesc și dr. Ali, Nikkhah pentru asistență.

REFERINȚE

Amini, F., 1994. Investigarea pierderii rațiunii de creștere a turmei. Pajouhesh Sazandegi, 4: 105-107.

Baudel, H.M., C. Zaror și C.A.M. De Abreu, 2004. Îmbunătățirea valorii deșeurilor de zahăr din trestie de zahăr prin intermediul unui sistem integrat de producție chimică: o abordare ecologică. Ind. Crops Prod., 201: 309-315.
CrossRef

Botts, R.L., W. Hemken și L.S. Bull, 1979. Rezerve de proteine ​​la vaca de lapte care alăptează. J. Dairy Sci., 62: 433-440.
Link direct

Castro, F.B. și P.F. Machado, 1990. Valoarea nutritivă a bagasului de trestie de zahăr tratat cu abur în rațiile de rumegătoare. Cel mai viu. Rez. Rural Devel., 2: 1-6.
Link direct

Donefer, E., 1986. Miez de trestie de zahăr (Sugar-Fith) ca hrană pentru animale. FAO., Roma, Italia.

Dukes, H.H., 1996. Fiziologia animalelor domestice. Ediția a XI-a, FAO., Ithaca, Londra, pp. 320.

Eddey, T.N., 1983. Un manual de curs în producția de ovine și capre tropicale. Programul de dezvoltare internațională a universităților australiene (AUIDP), SUA., Pp: 83-100.

FAO, 2005. Anul de producție. În: Tehnici noi în producția de ovine, Marai, I.F.M. și J.B. Owen (Eds.). Editura Butterworth, Londra, pp. 25-337.

Fisher, L.J., P.E. Donnelly, J.B. Hutton și D.M. Duganzich, 1974. Relația dintre nivelurile de hrănire și anumiți metaboliți ai sângelui la vacile de lapte la mijlocul lactației. J. Agric. Sci., 84: 29-37.

Hart, S.P., T. Gipson și E.N. Escobar, 2000. Efectul sexului și al greutății corporale inițiale asupra performanței caprelor. Lucrările celei de-a 7-a Conferințe internaționale privind caprele, (ICG'00), Tours, Franța, pp: 171-171.

Izadifard, J. și M.J. Zamiri, 1998. Efectuarea alăptării a două rase de oi iraniene cu coadă grasă. Rum mic. Rez., 24: 69-76.
CrossRef

McNeill, D.M., R. Slepetis, R.A. Ehrhardt, D.M. Smith și A.W. Bell, 1997. Cerințele de proteine ​​ale oilor la sfârșitul sarcinii: împărțirea azotului între uterul gravid și țesuturile materne. J. Anim. Sci., 75: 809-816.
Link direct

Consiliul Național de Cercetare, 1994. Cerințe nutriționale ale caprelor. Știința academică națională, Washington, DC.

Nour, A.M., S.M. Zahran și M.A. Naga, 1987. Efectul diferitelor metode de tratament cu hidroxid de sodiu asupra valorii nutritive a paiului de orez. Agric. Rez.,

Pourjafar, M., A.R. Mohammadnia, I. Karimi, A.J. Dehkordi și R.F. Dehkordi, 2004. Efectele acidozei lactice induse experimental asupra glucozei serice, BUN, electrolit seric (K, Na, P, Ca), hematocrit, pH galben, microflora galbenă și modificări patologice ale epiteliului ruminal la ovinele Lori. Pajouhesh-va-Sazandegi, 62: 27-37.

Rattry, P.V. și K.T. Jayusch, 1977. Costul energetic al depunerii de proteine ​​la mielul de pre-rumegătoare și de la rumegătorul tânăr. Proc. N. Z. Soc. Anim. Știință. Prod., 37: 167-172.
Link direct

Robinson, P.H. si el. Mcqueen, 1997. Influența nivelului de alocare a concentratului și a fermentabilității fibrelor furajere asupra comportamentului de mestecat și producției de vaci de lapte. J. Dairy Sci., 80: 681-691.
Link direct

Schichowski, C., E. Moors și M. Gauly, 2008. Efectele înțărcării mieilor în două etape sau prin separarea bruscă a comportamentului și a ritmului de creștere. J. Anim. Sci., 86: 220-225.
Link direct