Afiliere

  • 1 Secția de gastroenterologie, John Cochran VAMC, St. Louis, MO, SUA. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Secția de gastroenterologie, John Cochran VAMC, St. Louis, MO, SUA. [email protected]

Abstract

Context/obiective: Se presupune că stresul oxidativ joacă un rol important în fibrogeneza hepatică. Dietele bogate în acizi grași polinesaturați (PUFA) îmbunătățesc fibroza și au fost asociate cu o deteriorare oxidativă crescută în unele modele de leziuni hepatice. Scopul acestui studiu a fost de a determina efectele grăsimilor dietetice ale conținutului variabil de PUFA asupra stresului oxidativ indus de fier și a fibrozei.

supraîncărcării

Metode: Șobolanilor li s-a administrat fier parenteral și diete suplimentate cu ulei de cocos, ulei de șofrănel sau ulei de menhaden.

Rezultate: Supraîncărcarea de fier hepatică a fost asociată cu inducerea hemoxigenazei-1, un indicator sensibil al stresului oxidativ și cu creșteri modeste ale nivelurilor de ARNm de hidroxiprolină și procolagen I fără fibroză evidentă din punct de vedere histologic, toate acestea nefiind afectate de grăsimile din dietă. În plus, încărcarea cu fier a fost asociată cu creșteri ale cisteinei, gamma-glutamilcisteinei și glutationului. Grăsimea alimentară a determinat modificările preconizate ale peroxidizabilității, dar nu a modificat indicii de deteriorare oxidativă.

Concluzie: Aceste date evidențiază distincția dintre stresul oxidativ și daunele oxidative și sugerează că primul nu este suficient pentru a provoca fibroza evidentă. Mai mult, în timp ce supraîncărcarea cu fier hepatic duce la stres oxidativ, există o reglare ascendentă a apărărilor antioxidante care implică metabolismul tiolului care poate fi un factor critic care limitează acumularea de daune oxidative.