DIETITIANBECKY Postări: 28.261
03/04/07 7:33 P

eficiență

Îmi place modul în care funcționează creierul tău și îți voi oferi 2 referințe suplimentare:

Există un articol în centrul de resurse nutriționale despre MÂNCAREA DE STELE. Alimentele au fost analizate pentru nutrienți și calorii cheie. Apoi, alimentele au primit un clasament de stele (1,2,3 sau 4) pe baza rezultatelor. acest fel se încadrează în ceea ce spui.

De asemenea, există o dietă/un program/un mod de a mânca. numită VOLUMETRIE. care promovează umplerea burta/farfuria cu un volum de alimente/nutrienți/fibre. ținând în același timp caloriile sub control. Am crezut că poate doriți să o căutați la bibliotecă sau librărie. Este o lectură bună, fiabilă, un concept minunat și, de asemenea, merge împreună cu ideea ta.

Sper că acest lucru vă ajută--
Becky, dieteticianul tău SP

LYNN415 Postări: 133
03/04/07 3:16 P

Cum pregătești spaghetti squash? La fel cum ai face pastele? Sună grozav, îmi plac pastele, dar evident că nu le pot mânca des, așa că ar fi foarte frumos dacă aș găsi un înlocuitor!

Postări EMAVERICK: 7.229
03/04/07 11:41 A

DA. Este atât de important să găsiți câteva elemente nutritive cu conținut scăzut de calorii, de care să depindeți, atunci când lucrurile au scăpat puțin de sub control în restul mâncării, în special:-D

„Secretul” meu preferat este dovleceii spaghetti în locul pastelor de grâu. Caloriile sunt mult mai mici, vitaminele sunt mult mai mari și are fibre. Există, de asemenea, fructe cu calorii mai mici și mai ridicate, iar obținerea cu un fruct de dimensiuni mai mici economisește și o grămadă de calorii.

Dacă faceți lapte, un lucru pe care l-am găsit recent este brânza ușoară. Este porțiune controlată în pachete de o uncie, bogată în proteine ​​și destul de scăzută în grăsimi, iar puțină grăsime este bună și pentru noi.

LYNN415 Postări: 133
03/04/07 10:34 A

În timp ce îmi planificam mesele, mi-a venit ideea de eficiență calorică și mă întrebam dacă s-a mai discutat despre asta. Mă îndoiesc că acesta este de fapt termenul, dar când am analizat diferite alimente am observat că există anumite alimente care sunt ambalate cu proteine, fibre etc. și totuși sunt sărace în calorii. Acum folosesc rapoarte pentru a le descrie, dar am vrut să văd dacă s-a discutat despre acest lucru și dacă cineva a avut alte alimente care se încadrează în aceleași categorii. Aceasta ar putea fi, de asemenea, utilizată probabil pentru porții în grupuri de alimente precum fructe, legume, lactate etc.

Iată exemple la ce mă refer:

Un albuș de ou are 17 cal și 3g proteine, sau aproximativ 5,5 calorii pe gram de proteine. (Sunt vegetarian, deci această zonă este foarte dură pentru mine)

.5 cani de tărâțe Kellogg's cu fibră suplimentară: 50 cal pentru fibră de 30 g sau doar 1,5 cal pentru fibră de 1 g. Minunat pentru zilele în care pur și simplu nu fac minul de 25g (deși de obicei nu am nevoie de întreaga porție).

Îmi dau seama că aș putea „cheltui” mai puține calorii pe zone pe care le umplu cu greu și totuși mănânc mai multe din alimentele care îmi plac (carbohidrații nu sunt niciodată o problemă aici!)

Tocmai am început să fac asta, deci asta e tot ce am până acum. Orice alte idei?