Celebrități precum Alia Bhatt, Beyoncé și Jennifer Aniston jură, dar este posibil să doriți să citiți amprentele mici înainte de a sări pe bandă.

elixirul

Îți începi ziua cu un pahar înalt de apă caldă, miere și lămâie? Nu sunteți singuri - numeroase vedete și experți în wellness o listează și ca băutură de dimineață. Se spune că combinația topește grăsimile, curăță acneea, stimulează pierderea în greutate și elimină toxinele, dar această băutură simplă îndeplinește așteptările? Am vorbit atât cu medicii, cât și cu experții ayurvedici pentru a înțelege efectul mult-laudatului amestec pe corpul dumneavoastră.

Obiceiul tău de a bea apă fierbinte cu lămâie și miere dimineața te ajută cu adevărat?

În mod surprinzător, experții ayurvedici consideră că această asociere ar putea fi o rețetă probabilă pentru dezastru. „Potrivit Ayurveda, apa fierbinte și mierea sunt virudh prakruti sau alimente opuse. Pe termen lung, [pot provoca] perturbări digestive și inflamații interne care apar ca roșeață pe piele ”, spune dr. Akanksha Kotibhaskar, consultant senior Ayurveda, Forest Essentials. De asemenea, ea respinge puterile de detoxifiere ale apei calde cu lămâie și miere când a avut primul lucru dimineața ca un mit.

În timp ce beneficiile ingredientelor adăugate (lămâie și miere) nu pot fi negate, problema apare atunci când adăugați apă. „Lămâia are un gust acru, are calități ușoare untuoase și lipicioase și este fierbinte în potență. Pe de altă parte, mierea are un gust dulce, este grea și uscată și rece în potență. Combinarea mierii și a lămâii favorizează vindecarea, dar Ayurveda nu recomandă utilizarea celor două substanțe fierbinți (inclusiv apă fierbinte), deoarece acest lucru le schimbă calitățile naturale, care la rândul lor au un impact asupra sistemului nostru digestiv și imunitar ”, explică medicul ayurvedic, dr.

Este de fapt bun pentru pierderea în greutate?

„Conceptul de a bea apă fierbinte, lămâie și miere pentru a topi grăsimile este din nou un moft care nu are nici o bază în studiile nutriționale moderne”, spune dieteticianul clinic Fatema Valikarimwala. „A bea apă fierbinte și var nu te face să slăbești. Schimbarea de ceai sau cafea îndulcită cu miere-lămâie-apă poate duce la o reducere a caloriilor. ”

De asemenea, ea avertizează împotriva metodelor incorecte de pregătire. „Există unii oameni care stoarce varul în apă clocotită, îl lasă să se răcească și apoi îl beau. Acest lucru nu este recomandabil deoarece vitamina C este instabilă la căldură și sensibilă la lumină. Potența sa este slăbită de căldură și cu cât o țineți mai expusă la lumină, cu atât mai repede începe să se denatureze ", spune ea.

Dar o picătură de var face apa mai apetisantă și răcoritoare, mai ales în lunile de vară, când căutăm modalități de a menține corpul hidratat. Valikarimwala recomandă adăugarea acestuia în apă simplă sau călduță și consumul imediat pentru cele mai bune rezultate și consumarea acestuia la mese, deoarece vitamina C este necesară pentru absorbția fierului.

„Există multe avantaje pentru consumul de lămâie”, spune dr. Neha Pathania, dietetician, Spitalul Paras, Gurgaon. Sucul este bogat în vitamina C, un puternic antioxidant care ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului, iar fructul are fibre de pectină, care ajută la controlul poftei de mâncare, ajutând astfel la gestionarea greutății. „De asemenea, ajută la procesul de digestie, [promovează] respirația proaspătă și poate preveni pietrele la rinichi”, adaugă ea.

Este bine pentru intestin?

Da. Vitamina C întărește bariera intestinală prin susținerea vaselor de sânge și a celulelor epiteliale care acoperă intestinul. „Previne bacteriile patogene să se infiltreze în intestin și să declanșeze inflamația. Dacă funcția de barieră este compromisă, de obicei rezultă sindromul intestinului cu scurgeri, care este un pas cheie în inițierea și dezvoltarea sindromului intestinului iritabil. În plus, are și capacitatea de a regenera alți antioxidanți importanți, cum ar fi vitamina E și glutationul (ambii oferă o protecție antiinflamatorie suplimentară pentru intestin), ”explică Valikarimwala.

„În ciuda faptului că are un pH acid înainte de digestie, vitamina C produce subproduse alcaline odată digerate și metabolizate de organism”, adaugă ea. Dar să-l aveți pe stomacul gol s-ar putea să nu se potrivească tuturor, în special celor care au un sistem digestiv slab. „Unii oameni se pot lupta cu aciditatea după ce au băut apă cu lămâie și, în aceste cazuri, ar trebui consumată în cantități mai mici sau după ce au mâncat ceva”, recomandă dr. Pathania.

Poate apa fierbinte acidulată cu lămâie să vă dăuneze dinților?

„În timp ce o pereche de pahare cu apă de lămâie sunt bune pentru a menține funcția digestivă, consumul excesiv poate provoca eroziunea smalțului dinților datorită naturii acide a lămâii”, avertizează dr. Aikta Singh, dentist la spitalul Columbia Asia. Atunci când se smulge suficient smalț, acesta expune stratul de dentină al dinților, ceea ce poate duce la sensibilitate și durere. Unii stomatologi sugerează să beți apă cu lămâie cu paie pentru a ocoli dinții sau să clătiți gura cu apă obișnuită imediat. Nu periați imediat însă, deoarece, împreună cu eroziunea acidă recentă, ar putea provoca și mai multe daune.