Obțineți lingura de fibre solubile și insolubile pe etichetele Fapte nutriționale.
Î. Cantitatea de fibre enumerate pe eticheta nutrițională include atât fibre solubile, cât și fibre insolubile?
A. Da. Etichetele cu informații nutriționale arată cantitatea totală de fibre pe porție. Deși nu li se cere, producătorii pot oferi informații suplimentare despre cât de mult din fibră este solubilă sau insolubilă. (Pentru mai multe informații despre diferență, consultați acest episod despre fibrele solubile și insolubile.) Când etichetele enumeră valori separate pentru fibrele solubile și/sau insolubile, aceste numere sunt incluse în fibra totală, nu în plus față de aceasta.
Eticheta de pe acest pachet de ovăz laminat, de exemplu, arată 27 de grame de carbohidrați. Din cele 27 de grame, 4 grame sunt fibre, 1 gram este zahăr. Restul de 22 de grame sunt, prin procesul de eliminare, amidon. Eticheta ne spune, de asemenea, că din cele 4 grame de fibre, 2 grame sunt solubile și 2 grame sunt insolubile. (Dacă ar fi enumerat doar unul dintre acestea, am putea face calculul pentru a-l determina pe celălalt.)
Despre autor
Monica Reinagel este o nutriționistă autorizată, autoră și creatoare a unuia dintre cele mai bine clasate podcasturi de sănătate și fitness ale iTunes. Sfaturile ei sunt prezentate în mod regulat în emisiunea TODAY, Dr. Oz, NPR și în principalele ziare, reviste și site-uri web ale națiunii. Aveți o întrebare nutrițională? Apelați linia de ascultători Nutrition Diva la 443-961-6206. Întrebarea dvs. ar putea fi prezentată în emisiune.
- Aflați informațiile despre nutriție citind etichetele dvs. alimentare The Nation; Sănătate
- Cunoașteți datele nutriționale Etichete Vinyl Banner cu suport - Visualz
- Modificări la orizontul pentru etichetele nutriționale, Lab Lab Manager
- Cunoașteți informațiile nutriționale Etichete Poster Nutriție Educație Visualz
- FDA aprobă noi etichete nutriționale pentru alimentele ambalate; Știri despre coridor