exemplu

Acest exemplu de meniu pentru prânz a fost folosit într-un restaurant propriu-zis, iar prețurile sunt actualizate, dar ar trebui să vă faceți propriile calcule pentru a vă asigura că costul mâncării dvs. va fi corect. Acest meniu a folosit în mod deliberat o varietate de ingrediente care se încrucișează bine cu un meniu pentru cină. Utilizarea ingredientelor pentru mai multe elemente de meniu diferite ar trebui să mențină inventarul de alimente redus și să reducă risipa prin deteriorare.

Acest restaurant dintr-o comunitate mică din Maine a fost deținut de o familie, iar meniul oferă o mulțime de alimente familiare, cum ar fi salate și burgeri, dar cu propriile noastre atingeri speciale, inclusiv alimente achiziționate local ori de câte ori este posibil. Alimentele locale fac meniul să iasă în evidență și deasupra restaurantelor din lanț și adaugă o percepție de valoare mesei - ceea ce înseamnă că oamenii sunt dispuși să plătească mai mult pentru alimentele produse local.

Acest meniu integrează bere locală și homar - o specialitate din Maine și ar adăuga periodic alimente exotice sau specialități cu adevărat de lux, în special în timpul sezoanelor turistice grele. În caz contrar, tariful a fost simplu și asta le-a plăcut clienților. Descrierile articolelor sunt scurte și până la punctul de a facilita pentru client să găsească ceea ce caută și să reducă costurile de imprimare, deoarece meniul are o singură pagină.

Începători

  • Supe: Supa zilei - 2,95 $/4,95 $ Chowder cu fructe de mare - 5,95 $/7,95 $
  • Bisque de homar - 5,95 dolari/7,95 dolari Ceapă franceză - 3,95 dolari/5,95 dolari
  • Aripi sau licitații Buffalo - 9,95 USD
  • Bastoane de mozzarella - 4,95 dolari
  • Red Hook Ale Popcorn Crevete Bătut - 8,95 $
  • Inele de ceapă - 4,95 dolari cartofi prăjiți - 4,95 dolari

Salate

  • Selecții Caesar: Câmpie - 8,95 USD cu pui - 9,95 USD cu creveți - 11,95 USD
  • Cu homar: Preț de piață cu filet la grătar - 13,95 USD Cu tort de crab - 11,95 USD
  • Salată greacă - spanac proaspăt, romaine crocantă, roșii și măsline grecești, cu un sos de feta-nuc. - 9,95 USD
  • Salată de spanac - spanac proaspăt cu ciuperci, ou fiert tare și oțet cald de slănină. - 9,95 USD

Sandvișuri de specialitate

Toate sandvișurile sunt servite cu cartofi prăjiți și salată de varză. Cartofi prăjiți cu cartofi dulci, salată de quinoa, salată aruncată lateral, disponibilă la 2 USD fiecare.

  • Sandwich cu tort de crab - Un tort delicat de crab servit pe o rolă prăjită cu salată și sos tartru. 7,95 dolari
  • Panini de pui la grătar toscan - Pui la grătar cu provolon, inimi de anghinare și pesto roșu prăjit pe focaccia la rozmarin la grătar. 9,95 USD
  • Southwest Turkey Club - Curcan feliat pe o ruladă prăjită cu slănină, salată verde și roșii și sos de avocado-fermă. 9,95 USD
  • Panini din Turcia mediteraneană - Friptură de curcan pe focaccia de rozmarin la grătar cu sos de brânză cu ananas și spanac. 9,95 USD
  • Carne de porc trasă - Carnea noastră de porc lentă prăjită se fierbe în sos de grătar și se servește pe o ruladă prăjită cu brânză cheddar. 9,95 USD
  • Lobster Roll - Un favorit din Maine. Carnea de homar plinuță, maiaua și salata crocantă pe o rolă voluminoasă prăjită. Pretul din magazin
  • Ton Melt - Alegerea pâinii cu salată de ton și brânză cheddar terminată pe grătar. 7,95 dolari
  • French Dip - Un sub rulou prăjit cu coasta primă ras și o ceașcă de supă de ceapă franceză pentru scufundare. 10,95 dolari
  • Construiește-ți propriul - alegerea ta de curcan feliat, coaste prime, șuncă sau ton cu brânza la alegere. 7,95 dolari
  • BLT - A spus destul. 7,95 dolari
  • Supă și Sandwich sau Salată - Alegerea dvs. din supa noastră a zilei cu un ½ sandviș sau o salată laterală. 8,95 dolari

Construiește-ți burgerul

  • 8 oz Angus carne de vită servită pe un rulou de aluat kaiser cu salată, roșii, ceapă roșie. 10,95 dolari
  • Negru și albastru - Angus patty frecat cu piper negru crăpat și acoperit cu brânză albastră cremoasă de la ferma York Hill. 12,95 dolari
  • Cheddar afumat din lemn de mătase - Cheatar Angus acoperit cu ferme Cabot Cheddar afumat din măcinat și ceapă roșie murată. 12,95 dolari
  • Caribean Jerk - Iarbă, condimentată, frământată, acoperită cu brânză elvețiană și ananas la grătar. 11,95 dolari

Toți burgerii sunt serviți cu salată, roșii, ceapă roșie și cartofi prăjiți. Cartofi prăjiți sau inele de ceapă cu doar 2 USD în plus. Asigurați-vă că întrebați serverul despre ofertele noastre zilnice de desert și despre înghețata noastră artizanală!