BCAA sunt disponibile în diferite formate, inclusiv formate vegane și non-vegane, deci este important să cunoașteți diferența dintre fiecare.

diferența

Știți ce conține produsele BCAA din cămara dvs.?

Unele suplimente alimentare vă ajută să urmăriți cu ușurință ceea ce ingerați. De exemplu, dacă cumpărați proteine ​​din orez brun sau pudră de proteine ​​din mazăre, nu ar trebui să existe nicio confuzie cu privire la ingrediente. Este chiar în nume.

Capsulele și pulberile BCAA sunt diferite. Cu excepția cazului în care marca pe care o cumpărați indică sursa ingredientelor formulei lor, este posibil să nu puteți spune ce anume adăugați la rutina dvs. Unele mărci își comercializează produsele BCAA ca vegane - asigurându-le clienților că ingredientele nu sunt cel puțin derivate din animale.

De ce este important acest lucru? Aceasta este una dintre întrebările adresate despre BCAA și veți afla destul de curând. Cu toate acestea, înainte de a intra în diferența dintre BCAA-urile vegane și tradiționale, să analizăm ce înseamnă BCAA în primul rând.

Ce sunt BCAA?

Inițialismul BCAA - sau termenul la fel de obișnuit „BCAA” - înseamnă aminoacizi cu lanț ramificat. Leucina, izoleucina și valina sunt cei trei aminoacizi esențiali care alcătuiesc acest grup de nutrienți.

La fel ca orice alt aminoacid, BCAA sunt utilizate de corpul dumneavoastră în producția de proteine. Ca aminoacizi esențiali, trebuie să îi includeți în dieta dumneavoastră. Corpul tău nu își poate crea propriul aport de acești nutrienți ca și alți aminoacizi, cum ar fi glutamina sau tirozina.

Leucina, izoleucina și valina reprezintă mai mult de o treime din toți aminoacizii esențiali din corpul dumneavoastră. BCAA se găsesc mai ales în mușchii dvs. și sunt defalcate în aceste țesuturi, mai degrabă decât în ​​ficat - norma pentru mulți alți aminoacizi. Datorită acestui fapt, se crede că BCAA ajută la creșterea producției de energie și la creșterea performanței în timpul exercițiilor. De asemenea, se crede că creșterea musculară este îmbunătățită prin ingestia de BCAA.

BCAA-urile pot ajuta, de asemenea, la reglarea nivelului de zahăr din sânge, oboseală și reducerea durerii fizice și chiar la scăderea în greutate. Aceste indicații fac din BCAA un supliment popular în rândul culturistilor și al sportivilor, care deseori aleg cel mai bun BCAA.

Cum sunt fabricate suplimentele tradiționale BCAA?

Dacă nu știți deja răspunsul, ar fi bine să vă așezați și să vă pregătiți înainte de a citi mai departe.

Este posibil ca industria suplimentelor dietetice să fi evoluat mult timp din trecut informațiile disponibile online, dar este încă neliniștitor să găsim referințe - deși, în cea mai mare parte, nefondate - de furnizori care folosesc părul uman ca sursă BCAA. Mai frecvente sunt rapoartele despre produsele BCAA obținute de la furnizorii chinezi care folosesc pene de rață și piele de porc ca materie primă.

S-ar putea să vă gândiți: cum se fac chiar BCAA? Cum ar fi părul uman chiar o sursă viabilă? Răspunsul este keratina, o proteină care vă poate fi familiară. La urma urmei, este în păr și în unghii.

Proteina este o sursă naturală a tuturor celor trei BCAA, astfel încât solvenții sunt folosiți pentru a extrage nutrienții esențiali din materiale bogate în keratină, cum ar fi părul uman, pielea de porc și penele de rață. Pot fi folosite și alte pene de pasăre.

De ce furnizorii folosesc astfel de surse neplăcute? Practica a fost probabil motivată economic. Până de curând, extracția BCAA din alte materiale era mult mai complicată și mai costisitoare.

Cum sunt fabricate suplimentele vegane BCAA?

Poți respira ușor acum. Chiar dacă nu sunteți ciudat când vine vorba de ingrediente pe bază de animale, referirile la părul uman ar fi trebuit să fie cel puțin puțin neliniștitoare.

Din fericire, există o alternativă excelentă: BCAA pe bază de plante. Odată de până la patru ori mai scump de făcut în comparație cu BCAA tradițional, prețul este acum aproximativ același pentru ambele.

Care este procesul din spatele fabricării BCAA vegane? Este descris ca o metodă de fermentare microbiană care durează câteva zile, folosind glucoză și soia sau porumbul ca materii prime. Deși se spune că mulți furnizori de BCAA care folosesc acest proces au sediul în China sau Brazilia, metoda reală de fermentare a fost inițiată de un nume gospodăresc: compania japoneză Ajinomoto.

Cu toate acestea, este important să rețineți că BCAA-urile vegetale nu sunt neapărat mai bune pentru toată lumea. Deoarece materiile prime tipice - porumb sau soia - pot fi modificate genetic, ele pot da naștere la alergeni în produsul final. Căutați pulberi sau capsule BCAA care nu sunt OMG și fără arome și coloranți artificiali dacă sunteți predispus la alergie.

În cele din urmă, acordați atenție listei de ingrediente. Chiar și cu BCAA pe bază de plante, unele produse pot conține în continuare gelatină sau gliceril monostearat derivat din grăsimi și țesuturi animale.

Ce tip este cel mai bun BCAA pentru dvs.?

Doar dvs. puteți lua această decizie.

Pentru a clarifica, nu există prea multe diferențe între BCAA tradiționale și vegane. S-ar putea să existe o ușoară diferență de gust, dar este posibil să observați acest lucru numai dacă alegeți pudră BCAA fără aromă. Atâta timp cât cumpărați de la un brand de renume, aveți practic garantat că veți obține aceiași trei aminoacizi esențiali.

Sunt un scriitor asiatico-american din prima generație milenar, din prima generație, din Nevada, cu pasiune pentru lucrul la divertisment, sănătate și conținut de wellness. Într-o viață anterioară, am fost șeful editorial al unei publicații muzicale din Asia de Sud-Est. Urmăriți pe Twitter: @miaoolivar.