Mandarinele Satsuma din județul Placer încep să se coacă în timpul iernii, la timp pentru sezonul rece și gripal. Aceste mici citrice sunt ușor de curățat și distractiv de mâncat și oferă doze mari de vitamina C și sinefrină - un decongestionant natural care ajută la ameliorarea simptomelor de răceală și alergie.

mandarine

Făcut celebru într-un studiu realizat în 2008 de către Departamentul Agriculturii al SUA (USDA), mandarinele din județul Placer Owari Satsuma oferă concentrații ridicate de sinefrină fitochimică. Conform studiului, concentrațiile de sinefrină în mandarinele județului Placer au fost de până la șase ori mai mari decât valorile determinate anterior pentru sucurile de portocale. Studiul a concluzionat că zece uncii de suc de mandarină conțin la fel de multă sinefrină ca o pastilă decongestionantă fără prescripție medicală.

Așadar, atunci când tu sau familia ta începeți să obțineți sniffles, ajungeți la un delicios mandarin Satsuma. Asigurați-vă că păstrați o sursă sănătoasă la îndemână, dar nu așteptați prea mult pentru a vă aproviziona - mandarinele Owari Satsuma sunt în sezon doar câteva luni.

Există o dorință tot mai mare de agricultură durabilă și alimente cultivate organic în America. Alimentele cultivate organic sunt produse fără a utiliza pesticide convenționale sau îngrășăminte fabricate cu ingrediente sintetice. Alimentele organice certificate în Statele Unite sunt cultivate conform standardelor stabilite de Programul Național Organic. Înainte ca un produs să poată fi etichetat „organic”, un certificat acreditat USDA trebuie să inspecteze ferma în care se cultivă alimentele pentru a se asigura că fermierul respectă toate regulile necesare pentru a îndeplini standardele organice USDA.

Dacă sunteți unul dintre numărul tot mai mare de americani care caută mandarine organice certificate, le puteți găsi la aceste livezi: