Are păreri puternice și despre fursecurile cu stafide de ovăz.

fată

Vorbim de mai puțin de un minut, iar actrița Zooey Deschanel a spus deja cuvântul „legume” de șase ori. Lucrurile verzi sunt obsesia sănătoasă a actriței - la propriu - și a început să percoleze când era însărcinată cu primul ei copil, Elsie, în 2015. „Soțul meu și cu mine am devenit cu adevărat interesați de ceea ce mâncăm și de modul în care ne putem asigura că bebelușul nostru era cât mai sănătos posibil ", spune ea. „Am devenit fascinați de mâncare”.

Toate aceste cercetări l-au determinat pe Deschanel și pe soțul ei, regizorul Jacob Pechenik, să lanseze The Farm Project, un startup care urmărește să conecteze oamenii cu mâncarea locală și produsele proaspete din fermă, oriunde locuiesc. Până în prezent, au lansat cinci videoclipuri „Rădăcinile mâncării tale” - scufundări în ceea ce privește pescuitul excesiv, pâinea, alternativele din carne - și încearcă să facă agricultura verticală mai prolifică.

Munca lor a condus la o invitație de a vorbi la un panou la Power of Food, un eveniment găzduit de José Andrés, care a dat startul Food Bowl de o lună din Los Angeles. Am ajuns din urmă cu Deschanel înainte ca ea să urce pe scenă. A pregătit inițiativa ei de alimentație sănătoasă și a dezvăluit că, ei bine, stelele - chiar sunt la fel ca noi: Chiar și un cap de legume ca Deschanel nu poate refuza un prăjitură de stafide cu fulgi de ovăz.