greutate

Ruth Van Order a atins un punct de basculare în timpul iernii din 2017. O listă tot mai mare de probleme de sănătate legate de greutate se ridica, devenind aproape insuportabilă.

„Am avut tot felul de dureri de spate, șold și genunchi”, și-a amintit Van Order. „Nu am putut să merg foarte departe. Mi-a rămas fără suflare. Nu puteam să urc și să cobor pe scări. "

La 5’4 ”, ea cântărea 292 de lire sterline, era pre-diabetică de 10 ani și tensiunea arterială era ridicată.

„Știam că ceva trebuie să ofere”, a spus ea. „A trebuit să slăbesc”.

După o viață de îngrijire pentru alții - creșterea a patru copii ca mamă singură și lucrarea ca asistență medicală la domiciliu - a venit timpul să se îngrijească de ea însăși. Van Order a urmat o clasă de nutriție oferită prin Centrele Comunitare de Sănătate din județele Benton și Linn. Atunci a întâlnit-o pe Terry Deeds, RN, un coordonator de îngrijire care îi ajută pe pacienți să-și gestioneze afecțiunile, inclusiv diabetul.

Faptele l-au încurajat pe Van Order să țină o evidență scrisă a alimentelor pe care le-a mâncat ca o modalitate de a o ajuta să preia controlul asupra sănătății sale. Înainte, de câte ori era nefericită, mânca. Macaroanele, brânza și caserolele erau mâncarea ei confortabilă.

Păstrarea unui jurnal de alimente este un instrument pe care mulți oameni l-au folosit pentru a pierde în greutate și a-l ține departe. Îi ajută să țină cont de ceea ce mănâncă, să adauge calorii și să planifice mese și gustări pentru a satisface nevoile nutriționale.

„Terry m-a încurajat să notez alimentele pe care le-am consumat și să-mi urmăresc aportul și să-mi urmăresc carbohidrații”, a spus Van Order.

Deeds vede Van Order o dată pe lună pentru a-și examina progresul, pe care îl urmărește pe hârtie milimetrică, marcând kilogramele pe care le-a vărsat.

„A fost cu adevărat motivată să-și controleze comportamentele de sănătate”, a spus Deeds.

S-a alăturat unui curs de aerobic acvatic la piscina comunității. Gătește majoritatea meselor acasă și chiar cultivă unele dintre ingrediente, cum ar fi ceapa, usturoiul și căpșunile.

Un an mai târziu, Van Order a pierdut 38 de lire sterline. Tensiunea arterială este mai mică și nu mai este pre-diabetică. A adăugat mai multe pagini în graficul de scădere în greutate și păstrează în continuare un jurnal zilnic de alimente. La 65 de ani, Van Order a spus că se simte mult mai bine. Ea și-a reluat chiar și câteva dintre hobby-urile sale, inclusiv un proiect de artă vizuală care a făcut parte dintr-o expunere recentă a comunității la Fairbanks Gallery de la Oregon State University.

Este mândră de progresul ei.

„Supraponderabilitatea a fost un stres atât de mare pentru mine”, a spus Van Order. „Îmi place să mă pot mișca din nou”.

Și oamenii din jurul ei observă diferența.

„Ruth se simte mult mai bine”, a spus Deeds. "Este mult mai motivată cu toată viața ei."

Succesul ei i-a influențat chiar și pe alții.

„Este un bun exemplu pentru prietenii ei”, a spus Deeds.

Pentru a îmbunătăți sănătatea, oamenii trebuie să mănânce corect, să facă mișcare și să nu fumeze. Dar nu există o scurtătură sau o modalitate simplă de a slăbi. Și menținerea greutății este chiar mai dificilă, a spus Deeds.

"O mare parte din aceasta este autodisciplina", a spus el.

Și după cum a învățat Van Order, ajută să aveți sprijinul și încurajarea unei echipe de îngrijire a sănătății.