Promovați sângele și creșteți energia, beneficiați ochii

ficat

Rețete

Promovează rețetele energetice

Vă rugăm să faceți clic pe imagine pentru a vă conecta la pagina de informații nutriționale pentru ingredientul respectiv.

Ficat de vițel cu aburi

SIMPTOME:

EFECTE TERAPEUTICE:

Promovați sângele și creșteți energia, tonificați yinul și beneficiați de vedere, promovați o sănătate bună.

INGREDIENTE:

  • Ficat de vițel 牛肝 - 300gm
  • Goji-berry/wolfberry chinezesc (gou ji zi) 子 子 - 10gm
  • Ghimbir - 10gm
  • Ceapă verde - 2

1. Înmuiați fructele de goji timp de 15 până la 20 de minute și clătiți-le curat. Clătiți și tăiați fin ghimbirul și ceapa verde în fâșii.

2. Se spală ficatul și se taie felii subțiri. Se amestecă ficatul cu condimentul (vin de gătit, sare, piper și un vârf de amidon de porumb și ulei). Așezați ficatul pe o farfurie cu aburi și amestecați ghimbirul, ceapa verde și fructele de goji.

3. Aburiți ficatul într-o oală sau wok timp de aproximativ 15 minute sau până când ficatul este doar gătit.

4. Adăugați ulei de susan pentru a servi cu masa.

UTILIZARE:

Nu este potrivit pentru persoanele cu colesterol ridicat.