Începeți luni fără carne sănătos, dar delicios, cu castron de tăiței soba lite și spanac cu usturoi, prăjit cu aromă de ulei de susan cu nuci și tofu dulce-acru de nucă de cocos.

Postat de Savita

Acest tăiței soba cu usturoi de susan și spanac se prăjește cu tofu dulce și lămâie de nucă de cocos-lime este perfect pentru a începe să se potrivească luni fără carne și sănătos. În doar 15 minute de la bucătărie la mesele de cină, această cină rapidă se poate potrivi în orice program!

rețetă

În familia mea, nu doar la cină, acest bol cu ​​tăiței vegani este și pentru prânz (des). Tăiței soba din hrișcă se înmoaie în sosul de soia, usturoi proaspăt, ghimbir, chili și ulei de susan cu nuci. transformându-i într-un stil asiatic perfect. Într-adevăr, nu veți crede, cât de puține ingrediente simple din cămară transformă tăiței umili într-o masă de luat masa. doar mai sănătos.

Îmi plac tăiței de hrișcă pentru că gătești în doar 3-4 minute (oh da, citești corect, doar 3-4 minute) și nu sunt grele ca alte tăiței asiatici pe bază de grâu sau ouă. Unde promisiunea de gătit rapid mă face să ajung la camera de hrișcă în loc de orice alte tăiței. textura lor delicioasă mă face să aștept cu nerăbdare să devorez acest castron de tăiței.

Pentru a găti tăiței din cameră, folosesc întotdeauna apă nesărată. Încep prin a încălzi apa într-o tigaie superficială (în cea mai mare parte). W.

Ingrediente

Fidea cu Spanac

Tofu cocos-lime

Directii

  • 1. Pregătiți ingredientele. De asemenea, scurgeți și apăsați tofu în prosop de hârtie cu greutate deasupra timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mediu, amestecați lapte de cocos, suc de lămâie, zahăr și 1/4 linguriță de sare. Amesteca bine. Feliați tofu presat în cuburi mici, adăugați la marinată, acoperiți bine și lăsați deoparte.
  • 2. Pentru a găti tăiței soba - Tăiței Soba gătesc foarte repede. Fierbeți apa o tigaie mică sau adâncă, adăugați tăiței (nu adăugați sare) și gătiți timp de 3-4 minute.
Note Aditionale:

Note Savita:

Vă rugăm să rețineți că hrișca nu conține gluten în mod natural, dar tăiței organici Hakubaku Soba pe care i-am folosit pentru această rețetă au conținut de grâu. Dacă sunteți alergic la gluten, vă rugăm să cumpărați tăiței soba fără grâu sau folosiți în schimb tăiței de orez.