food

Împuternicirea alimentelor înseamnă obținerea controlului asupra tipurilor de alimente pe care le consumați - cartea este un exemplu care vă va ajuta să navigați în apele tulburi ale sistemului alimentar industrial; pe acest blog scriu despre odiseea alimentară continuă a familiei mele, împărtășesc idei și rețete. Bine ați venit și bucurați-vă!

Renunțarea la Drive-Thru, acum disponibilă!

După o zi obositoare la locul de muncă, este prea des să te apuci de masă sau să găsești o masă prefabricată pentru a-ți hrăni familia? Gătirea unei mese de la zero folosind ingrediente proaspete poate părea dincolo de timpul, capacitatea, energia sau mijloacele financiare ale persoanei obișnuite.

Dar, cu dovezi crescânde care arată că alimentele procesate și sistemul nostru alimentar industrial sunt vinovații din spatele multor probleme de sănătate ale națiunii noastre - inclusiv obezitatea, diabetul și cancerul - este acum mai important ca niciodată să fii pe deplin informat cu privire la ce se întâmplă pe platourile de cină ale familiei tale . Dacă sunteți gata să preluați controlul asupra alegerilor dvs. alimentare, dar nu știți diferența dintre hrănit cu iarbă versus hrănit cu cereale, pășunat versus cultivat liber, sau organic versus durabil, citiți această carte pentru a descoperi:

  • Cum să îți creezi propriul plan de treizeci de luni pentru a-ți converti familia de la junk food la mâncare adevărată, fără o revoltă!
  • Rețete și sfaturi privind planificarea și pregătirea meselor, astfel încât să puteți face gătitul acasă un obicei pentru familia dvs.
  • Instrucțiuni pentru obținerea la maximum a produselor folosind tehnici precum lacto-fermentarea, deshidratarea și conservarea
  • O introducere în lumea vânzărilor directe de la fermă, inclusiv sfaturi privind localizarea fermelor locale, vizualizarea prin cuvinte cheie de marketing și cumpărături cu CSA-uri

Renunțând la Drive-Thru, se arată că stăpânirea insidioasă pe care industria alimentară comercială a preluat-o pe viața accelerată a americanilor obișnuiți și pericolul pe care aceste alimente procesate și planurile de dietă îl prezintă pentru sănătatea noastră, mediul și bunăstarea emoțională. Aflați cum să vă eliberați de măcinare și să reveniți la o relație mai simplă cu mâncarea de la fermieri, nu fabrici și mâncăruri gătite acasă care sunt create în bucătăria dvs., nu pe o bandă rulantă.

„Schimbarea obiceiurilor mele alimentare a fost un element imens pentru mine în ultimii doi ani, cu atât mai mult în ultimele șase luni. Ceea ce mâncăm ne afectează sănătatea și bunăstarea și am ajuns să-mi dau seama că nu mănânc lucruri care mă fac să mă simt bine (nici să mă ajut cu greutatea mea!). Am făcut o revizuire completă a obiceiurilor mele, dar există întotdeauna ceva nou de învățat și de încercat.

„Renunțarea la Drive-Thur vă ajută să rezolvați unii dintre noii termeni emergenți despre care probabil auziți multe (OMG-uri, organice etc.), descompunând aceste teme capitol cu ​​capitol și explicându-le în termeni simpli.

„Aspectul din această carte este perfect și are sens din punct de vedere al cititorilor (cu progresul termenilor, rețetelor etc.). Scrierea este suficient de ușoară pentru ca majoritatea adulților și tinerilor să înțeleagă și să se raporteze la propria lor viață. De asemenea, ea oferă rețete grozave, sfaturi și idei despre cum să faceți alegeri mai sănătoase și cum să vă aprovizionați casa. Toate acestea sunt teme cheie pentru a mânca sănătos!

„Pentru mine, acesta a fost un memento excelent de ce aleg să mănânc mai sănătos și de ce este atât de important pentru familia mea să facă acest lucru. Mi-a dat idei noi și proaspete de încercat, oferindu-mi în același timp posibilitatea de a o adapta la propria mea casă. O lectură minunată pentru cei care doresc să schimbe obiceiurile proaste și să adopte un stil de viață mai sănătos! ”

Această carte vă va arăta că este mai ușor decât credeți să deveniți independent de alimentele procesate la supermarket și de temutul drive-thru. După cum subliniază autorul atât de bine, de ce ne permitem să fim controlați în așa fel? Și suntem controlați - de publicitate inteligentă, marketing și mass-media. Industria alimentară este una imensă și îi face pe americanii de astăzi nesănătoși. Nu ar trebui să permitem acest lucru să se întâmple. De ce lăsăm această industrie să ne dicteze obiceiurile alimentare?

"Este bine pentru tine, dar ceilalți dintre noi?"

Dna Winch explică faptul că comentariul de mai sus i-a fost spus atunci când spunea cuiva că primește produsele proaspete ale familiei sale, fără pesticide, de la o fermă locală. Dar, așa cum spune ea, care este diferența dintre a conduce la fermă și a conduce la un supermarket? Niciunul, cu excepția faptului că primul are alimente mai bune, mai sănătoase și mai proaspete.

Autorii sunt o mamă americană medie. Are un soț și doi copii. Ea predă școala. Este o doamnă ocupată, cu o familie normală. Totuși, motivul pentru care mulți oameni își dau motivul că nu își hrănesc familiile în mod corespunzător este că nu au timp. Doamna Winch susține că, dacă o face, și majoritatea dintre noi o fac. Și acest lucru este valabil mai ales atunci când considerați că diferența dintre alimentele bune și alimentele procesate este de fapt o chestiune de viață sau de moarte.

Pare aspru? Ei bine, să luăm ca exemplu obezitatea. Știm că aceasta a fost o problemă în societatea noastră de mulți ani, dar știm, de asemenea, că obezitatea la copii devine o problemă serioasă. Pe bună dreptate, suntem îngroziți de orice fel de cruzime față de copii, dar creștem copii care vor deveni adulți obezi cu toate problemele de sănătate pe care le cauzează.

–Jackie Jackson, Jaquo Lifestyle Magazine Citiți întreaga recenzie aici

Renunțarea la Drive-Thru este disponibilă de la:
  • Editorul, Spikehorn Press
  • Editor/librar Eco-agricole Acres S.U.A.
  • Barnes & Noble
  • Amazon

În afara Statelor Unite, comandați cu ușurință de la: