Vă pare familiar această linie?

Calorii Grăsimi

"Uite ce slab este și mănâncă o bucată întreagă de tort de ciocolată. Dacă aș mânca asta, aș fi uriaș."

Există de fapt un anumit adevăr în această afirmație și acest articol va explica de ce. Unul dintre lucrurile esențiale de înțeles despre pierderea în greutate și menținerea acesteia este înțelegerea diferenței dintre calorii și calorii din grăsimi. Este o diferență uriașă pe care o arată foarte puține diete. Multe diete te „numără calorii”, dar calorii în sine nu sunt la fel de mari ca caloriile din grăsimi atunci când vine vorba de slăbit. Iata de ce.

Corpul tău arde calorii tot timpul. Mersul, tastarea la birou, chiar și doar respirația arde calorii. În aproape toate cazurile, corpul tău arde calorii sub formă de depozite de carbohidrați ușor disponibile. Singura dată când corpul tău arde de fapt grăsimi (procesul este de fapt corpul tău luând rezervele de grăsime și transformându-le în carbohidrați) este atunci când a epuizat carbohidrații ușor disponibili. Deci, să vedem un exemplu.

Să presupunem că pentru micul dejun aveți un moment de slăbiciune și mergeți la gogoși dunkin pentru o gogoasă glazurată. Să presupunem că are 300 de calorii. Bine, îți spui, când voi merge astăzi la sală, voi lucra mai mult cu 300 de calorii în plus pe bandă și voi fi pregătit.

Gresit. S-ar putea să scăpați de asta dacă ați urmat imediat o dietă accidentală și nu ați mâncat din nou până în acea seară și apoi ați lucrat (nu s-ar simți așa frumos!) Iată problema. Într-o gogoasă, poți fi sigur că cel puțin jumătate din acele calorii sunt „calorii din grăsimi”. Ceea ce înseamnă că toate acele calorii vor intra direct în rezervele corpului tău și corpul tău le va arde doar dacă rămâne absolut fără alți carbohidrați. Așa este, pentru a începe chiar să lucrați la cele 150 de calorii din grăsimi, trebuie mai întâi să vă goliți complet rezervorul de carbohidrați obișnuiți. Salata aia pe care ai mâncat-o la prânz? Bun pentru tine, dar trebuie să-l arzi de fapt înainte de a-ți face măcar o bucată în acea gogoasă.

De obicei, majoritatea oamenilor nu fac asta. Oamenii se gândesc: mă antrenez, mănânc destul de bine, dar nu slăbesc mult. Acest lucru se datorează faptului că fac doar prima incursiune în teritoriul real de ardere a grăsimilor. Să extindem exemplul de mai sus:

La micul dejun aveți o gogoasă. Asta te pune la 300 de calorii, dintre care 150 se consumă în grăsimi. La prânz aveți o salată cu o mulțime de verdeață și fasole. Minunat. Acesta este combustibil bun. Poate că, ce, 100 de calorii? Și nimic din grăsime. Vai, dar hopa, ai pus un pansament „slab”. Este probabil 40 de calorii și, din nou, aproximativ jumătate reprezintă probabil calorii din grăsimi. După-amiaza ai o mică gustare. Să spunem un biscuit? Probabil acolo aproximativ 80 de calorii. Și din nou, 40 dintre ele sunt din grăsime. Te duci acasă și iei cina și ai unul rezonabil: marinara cu paste. Și presari niște parmezan. Pastele/marinara s-ar putea să vă aducă 100 de calorii în total, cu 20 de grăsimi. Poate 1/8 cană de brânză deasupra? Probabil 60 de calorii acolo, dintre care aproximativ 40 provin din grăsimi.

Aștepți o vreme pentru a digera, apoi te îndrepți spre sală! Să presupunem că alergi 3 mile. Probabil că veți arde aproximativ 300-500 de calorii - poate mai mult, depinde de o mulțime de lucruri. Să adunăm caloriile pe care le-ați avut astăzi. 300 + 40 + 80 + 100 + 60 = 580 calorii. 150 + 20 + 40 + 20 + 40 = 270 calorii din grăsimi. Deci, făcând un pic de matematică, vedem că 580 - 270 = 310. Acesta este numărul de calorii care sunt „ușor disponibile” pentru organism. Aceasta este ceea ce vei arde mai întâi. Trecând pe acea bandă de alergat, ardeți cele 310 calorii și, odată ce s-a epuizat, corpul începe să ardă în rezervele de grăsime. Dacă arzi cu adevărat 500 în total, atunci vei ajunge să scoți 500 - 310 = 190 de calorii de grăsime.

Ei bine, vedeți problema aici. Ați ars 190 de calorii de grăsime, dar de fapt ați ingerat 270 de calorii din grăsimi! Asta te lasă cu 80 de extra! Deci, în această zi ați slăbit? Nu, ai CÂȘTIGAT în greutate, chiar dacă ți-ai numărat caloriile și te-ai exercitat.

Bine ați venit la dilema americanului mediu. Chiar și cu exerciții fizice intense și cu o alimentație destul de sensibilă, dacă nu urmăriți aportul de grăsimi decât aportul de calorii, veți avea surplusuri. Grăsimea are un scop. Corpul tău are nevoie de el. Toată lumea are grăsime. Starea de a fi supraponderal este rezultatul aportului zilnic de grăsime care depășește utilizarea zilnică.

Acum, ce zici de ticălosul de la începutul acestui articol care mănâncă tortul cu ciocolată și nu se îngrașă? Poți ghici motivul? Dacă depozitul său de grăsime este deja scăzut și mâncarea unei bucăți de tort este un lucru cu adevărat rar pentru el, atunci data viitoare când va face exerciții intense, va începe să ardă acea grăsime imediat. Nu va trebui să ardă mai întâi grăsimile din ziua precedentă și din ziua precedentă și așa mai departe.

Ceea ce înseamnă acest lucru pentru pierderea în greutate este că, dacă sunteți în regulă cu pierderea treptată, cu pericolul unor creșteri ocazionale, contorizarea generică a caloriilor ar putea funcționa pentru dvs. Cu toate acestea, dacă într-adevăr doriți să profitați la maximum de antrenamentele dvs. și să vedeți cea mai rapidă scădere, veți face un efort CONCERT pentru a vă reduce drastic aportul de grăsimi cel puțin până când ați atins greutatea pe care doriți să o obțineți. În acel moment, puteți începe să vă gândiți la cantitatea de grăsime pe care doriți să o încorporați în dieta dvs., deoarece în acel moment rezervorul dvs. va fi "gol" și puteți arde grăsime pe măsură ce o adăugați (presupunând că continuați să faceți mișcare, nu înnebuni etc.)

Ce inseamna asta? Aș spune așa:

  1. Desertul nu este o intamplare de zi cu zi. Nu se pune problema prânzului. Dacă aveți o dorință uriașă de dulciuri, cumpărați-vă o pungă de bomboane Dove și luați una după masă. Dacă ți-e foame, mănâncă ceva bun pentru tine.
  2. Brânza nu este un condiment. Într-adevăr, ar trebui să-l tăiați cu totul, dar nu mai gândiți-vă la asta ca la ceva ce merge cu asta și cu celălalt.
  3. Căutați „calorii din grăsimi” pe tot ceea ce mâncați. Este întotdeauna listat chiar sub lista caloriilor.

Urmați aceste instrucțiuni și veți începe să vedeți rezultate mai bune din antrenamentele dvs.