Blog alimentar

25 iunie 2014 la 10:30 AM

hour

Locul: Sala Mâncării Centrale (23 South Euclid Avenue; 314-932-5595)

Orele: Happy hour este oferit între orele 15-18. de luni pana vineri.

Intelegerea: Farfurii mici și pizza reduse. O selecție de zece beri meșteșugărești americane, vodcă de casă sau gin martinis, băuturi de bine, mimoză și marii sângeroase la 5 USD. Vin de casă pentru 3 USD.

Scena: Când am ajuns la Central Table Food Hall în după-amiaza târziu, restaurantul părea o coajă a sinelui său obișnuit. Fiecare stație din grandioasa sală de mâncare din Central West End, care prezintă în mod normal o mulțime de oferte, părea să aibă luminile stinse, cu excepția barului și a „Vatra”, unde cuptorul a ars puternic.

Fără să știm, această perioadă a zilei a servit ca timp pentru ca personalul să facă tranziția de la serviciul de prânz la cină. Speram că vom încerca sushi premiat al restaurantului, dar va trebui să ne mulțumim pentru singurele articole disponibile în acel moment al zilei - meniul happy-hour.

Mancarea: Happy hour-ul Central Table include opt farfurii mici și o selecție de trei pizza. Opțiunile includ stridii, ardei shishito, unturi tradiționale cu pita, o farfurie cu brânză, o farfurie salumi, măsline marinate și chiftele de porc, împreună cu trei pizza diferite.

Central Table Food Hall a făcut nota? Aflați pe pagina următoare.

Verdictul: Chiftelele de porc, descrise în meniu, servite cu „salată” de roșii fierte, picante și salată de ricotta, au sosit mai întâi. Imediat, nu ne-am putut abține să nu observăm că pentru un fel de mâncare de 9 USD, farfuria conținea doar patru bucăți de carne de dimensiuni medii. Aromele de aici nu au fost nimic remarcabil și mai ales nu pentru prețul deosebit de ridicat. Una peste alta, felul de mâncare considerat în cel mai bun caz dezamăgitor.

Dimpotrivă, pizza margherita cu sos San Marzano și parmigiano de busuioc mozzarella a ieșit exact. Crusta subțire se simțea încă suficient de substanțială pentru toppingurile delicate, iar calitatea justifica prețul de 8 USD. Celelalte două opțiuni de topping sunt pepperoni și diavolo cu roșii picante, usturoi prăjit, cârnați de porc și mozzarella.

Platoul cu brânză, însă, a căzut aproape la fel de plat ca chiftelele. Farfuria a sosit cu trei bucăți de brânză neidentificabilă, o pereche de căni de condimente abia umplute cu sosuri dulci și poate șase bucăți mici de crostini. Pentru 9 dolari, am putea probabil să dăm o farfurie mai bună acasă.

Iată cel mai bun sfat al nostru: apăreați devreme la cină pentru a bea o băutură redusă sau două, și poate împărțiți o pizza pentru a vă deschide apetitul. Transmiteți aproape orice altceva oferit în meniul happy-hour pentru a economisi spațiu pentru lucrurile pe care Central Table le face bine: serviciul său complet de cină.

Evaluare: Pe o scară de la unu la cinci.