formacia

Hârtie de copt este un tip special de hârtie groasă care nu absoarbe umezeala și grăsimile. Hârtia de copt oferită de compania noastră este fabricată din materii prime 100% naturale și datorită tratamentului cu silicon pe două fețe nu se lipeste de aluat sau de vasul de copt, precum și elimină necesitatea de a unge foaia de copt.

Hârtia de copt este potrivită pentru utilizarea în domeniul producției și comercializarea produselor de cofetărie și de panificație, precum și pentru uz casnic.

Metode de aplicare a hârtiei de copt:

  • Pentru coacere;
  • pentru ambalarea alimentelor care conțin grăsimi și umiditate, cum ar fi untul, produsele din brânză, sandvișurile, carnea gata preparată, mesele din pește etc;
  • pentru ambalarea produselor la refrigerare.

Proprietățile fizice ale hârtiei de copt oferă o protecție pe termen lung a produsului împotriva uscării și umezelii, prevenind deteriorarea mirosului și gustului. Hârtia de copt poate fi utilizată în cuptoarele cu microunde.

Este potrivit pentru utilizări multiple (până la 10 cicluri de producție).

Compania „Formacia” vă oferă o hârtie de copt siliconată. Acest produs a câștigat o popularitate largă și binemeritată printre bucătarii profesioniști din întreaga lume, fiind ideal pentru coacerea sau gătirea altor alimente. În plus, este excelent și pentru ambalarea și depozitarea alimentelor preparate congelate.

Proprietățile de separare ale Silidorului au depășit de mai multe ori capacitatea soiurilor convenționale de hârtie de copt. Două straturi de silicon de calitate alimentară previn efectiv arderea straturilor inferioare de aluat și nu necesită ungere suplimentară a vasului. Această proprietate exclude complet utilizarea margarinelor și a grăsimilor. A permis hârtiei Silidor Baking să se dovedească bine în producția de produse de cofetărie care nu conțin colesterol și au un conținut scăzut de calorii.

Produsele noastre pot fi achiziționate de la birourile de vânzări din Moscova și Sankt Petersburg. Petersburg sau comandat de la filialele noastre din orașele Krasnoyarsk, Petrozavodsk, Novosibirsk, Rostov-on-Don, Krasnodar, Ekaterinburg.