Nu uitați să vă modificați proteinele și legumele de la masă la masă. Acest lucru nu numai că vă va ajuta cu pierderea în greutate, dar va lupta și împotriva plictiselii alimentare.

rețete

Pentru a găti mâncăruri precum puiul și muschiul, puteți folosi un grătar (George Forman este întotdeauna la îndemână) sau îl prăjiți într-o tigaie. Contrar credinței populare, nu aveți nevoie de unt, ulei sau spray de gătit în tigaie pentru a găti carnea. Tot ce trebuie să faceți este să porniți căldura sub tigaie și să-i permiteți să devină plăcut și CALD. Veți pune apoi carnea în tigaie și o veți coace pe fiecare parte pentru câteva minute. Apoi puteți reduce focul la mediu și lăsați-l să gătească puțin mai mult. Arderea cărnii se blochează în sucuri și aromă. Vei fi uimit de cât de bine are gust fără uleiuri!

Când vă întoarceți din magazin alimentar, cântăriți fiecare porție de carne și înfășurați separat înainte de a congela. Acest lucru face simplu și ușor să scoateți exact ceea ce aveți nevoie pentru prânzul și cina de a doua zi.

Salate asiatice de pui

  • 4 uncii. de piept de pui tăiat în cuburi de ½ inch
  • Faza 2 Sos Teriyaki (Vezi SECȚIUNEA SOSURI ȘI VESTITURI.)
  • Salata Iceburg

Pregătiți sosul teriyaki într-un castron mare. Marinati carnea de pui cel putin 15 minute. Se toarnă puiul și sosul în tigaie HOT, wok sau tigaie. Lăsați să fiarbă până când puiul este complet gătit. Scurgeți puiul. Așezați câteva bucăți de pui în interiorul fiecărei frunze de salată (folosiți salată așa cum ați face o tortilla).

Pui cu usturoi de lamaie

  • 4 uncii. de piept de pui tăiat în bucăți de mușcătură
  • Lămâie
  • Praf de usturoi
  • Sare si piper

Suc de o jumătate de lămâie într-un castron. Adăugați praf de usturoi, sare și piper după gust și amestecați. Puneți puiul în amestec și lăsați să se marineze. Se toarnă amestecul de pui și lămâie într-o tigaie CALDĂ și se lasă să fiarbă până când puiul este complet gătit.

Supa de pui

  • 4 uncii. de piept de pui tăiat în bucăți de mușcătură
  • 1 tulpina de telina tocata
  • ¼ a unei cepe
  • 2/3 dintr-o ceașcă de fond de pui fără grăsimi organice
  • Condimentarea clopotelor
  • praf de usturoi
  • sare de telina
  • sare si piper

Se prăjește puiul, se adaugă ceapa și țelina și se lasă să gătească până când ceapa se înmoaie. Adăugați bulion de pui și condimente și lăsați să gătească timp de 10 minute.

Pui mexican

  • 4 uncii. de piept de pui
  • Etapa 2 Salsa (Vezi SECȚIUNEA SOSURI ȘI ÎNVESTITURI.)

Așezați pieptul de pui într-o tigaie sigură în cuptor și turnați salsa peste el. Se coace la 375 aproximativ ½ oră. SAU prăjiți pieptul de pui în tigaie și apoi adăugați salsa. Gatiti pana ce salsa devine groasa.

FARA 3 VARIAȚIE: Adăugați brânză deasupra.

Pui de rozmarin cu lamaie la gratar

  • 1 LB de pui
  • ½ linguriță de rozmarin zdrobit
  • ¼ cană de suc de lămâie
  • ¼ dintr-un pachet de Stevia
  • Sare de usturoi

Se amestecă toate ingredientele și se marinează cel puțin 1 oră. Așezați pe grătarul fierbinte (grătarul George Forman funcționează excelent pentru asta).
SERVICII 4

Pui asiatic și varză

  • 4 uncii. de piept de pui
  • 1 cană de varză feliată subțire
  • ½ cană de ceapă feliată subțire
  • Aminoacizi Braggs
  • Praf de usturoi

Se prăjește pieptul de pui în tigaie până se fierbe. Se scoate din tigaie și se lasă deoparte. Se prăjește ceapa și varza fără a se amesteca până când sunt arse sau ușor rumenite pe o parte. Se amestecă și se adaugă o lingură plină cu apă. Când apa s-a evaporat, scoateți-o de pe foc și adăugați un strop de aminoacizi Braggs și piept de pui fiert.

FARA 3 VARIAȚIE: Adăugați semințe de susan și ulei de susan.

Parmezan de pui

  • 4 uncii. de piept de pui
  • Etapa 2 sos de roșii (Vezi SECȚIUNEA SOSURI ȘI VESTITURI.)
  • Așezați puiul într-un vas pentru cuptor. Se toarnă peste el sos de roșii și se coace la 375 ° timp de aproximativ ½ oră.

FARA 3 VARIAȚIE: Topiți niște brânză deasupra.

Pui și Gravy

  • 1 LB piept de pui feliat subțire
  • ½ ceapă
  • 1/8 linguriță de condimente Bell
  • 3 shake-uri de boia
  • 3-4 shake-uri de sare de usturoi
  • ¼ ceașcă de pui de pui organic fără grăsimi
  • ¼ dintr-o lingură de pulbere Colonix

Clătiți puiul și presărați toate condimentele pe el, amestecați pentru a acoperi. Gatiti puiul si ceapa la foc mare pe ambele parti pana cand sunt aproape fierte. Folosiți puțin din bulionul de pui pentru a nu se lipi. Adăugați restul de pui și fierbeți până se reduce. Scoateți-l de pe foc și presărați pulberea Colonix în sos și amestecați până se amestecă complet. Reveniți la căldură și amestecați până când sosul are consistența dorită.
SERVICII 4