Aceasta este organizația dvs. nonprofit?

Misiune

Hebni Nutrition Consultants, Inc. este o agenție bazată pe comunitate, fără scop lucrativ, înființată în 1995 pentru a educa populații cu risc crescut, diverse din punct de vedere cultural, cu privire la strategiile nutriționale pentru prevenirea bolilor legate de dietă. Hebni a dezvoltat programe de intervenție și instrumente educaționale care se adresează populațiilor minoritare care prezintă un risc ridicat de a avea rezultate slabe asupra sănătății. Misiunea lui Hebni este de a oferi educație nutrițională adecvată din punct de vedere cultural și strategii de intervenție pentru a preveni bolile legate de dietă. Hebni se angajează să reducă discrepanțele de sănătate în rândul populațiilor minoritare cu risc ridicat, oferind strategii de nutriție compresivă pentru scăderea, gestionarea și întârzierea bolilor cronice precum diabetul, bolile de inimă, cancerul, obezitatea și hipertensiunea.

nutrition

Informații despre anul de guvernare

Doamna. Roniece Weaver

Co Chief Officer

Domnișoară. Fabiola Gaines

2009 W Central Blvd

Orlando, FL 32805 SUA

Informații de contact

E-mail de contact disponibil cu un abonament Pro

2009 W Central Blvd

Orlando, FL 32805

Programe de nutriție (K40)

Programe de nutriție (K40)

Programe de nutriție (K40)

Cerința de depunere a IRS

Această organizație trebuie să depună un formular IRS 990 sau 990-EC.

Conectați-vă sau creați un cont pentru a vizualiza formularul (formularele) 990 pentru 2019, 2018 și 2017.
Înregistrează-te acum

Aceasta este organizația dvs. nonprofit?

Programe și rezultate

Ce ne propunem să rezolvăm

Acest profil are nevoie de mai multe informații.

Dacă este organizația dvs. nonprofit, adăugați o prezentare generală a problemei.

Programele noastre

Care sunt programele actuale ale organizației, cum măsoară succesul și cine servesc programele?

Proiect Oasis

Programul „Project Oasis” al lui Hebni vizează 32805 și codurile poștale din jur ale județului Orange. Proiectul Oasis recrutează familiile minoritare care participă la opt săptămâni la cursuri practice de gătit, unde învață cum să cumpere și să pregătească alimente sănătoase. Participanții primesc până la 8 porții de fructe și legume pe familie pe săptămână în timp ce participă la program. Cardurile de rețetă sunt distribuite împreună cu elemente de stimulare, cum ar fi ustensilele de gătit, pentru a le ajuta la pregătirea mesei. Sondajele de consum sunt utilizate pentru a monitoriza câte porții de fructe și legume consumă membrii familiei în fiecare săptămână. Cursuri de reîmprospătare sunt oferite pe tot parcursul anului. Participanții primesc screening-uri gratuite de sănătate pentru a măsura nivelul glicemiei, colesterolului și tensiunii arteriale, precum și măsurători pre/post indicele de masă corporală. Proiectul Oasis vizează familiile minoritare cu copii în vârstă de școală care locuiesc cu ei într-un efort de a reduce obezitatea infantilă. Un obiectiv minim de 65% dintre participanții la program va reduce nivelurile nesănătoase de IMC, tensiune arterială, colesterol și glucoză pe parcursul programului de 8 săptămâni.

K.Y.D.S. Preia inițiativa!

K.Y.D.S. Preia inițiativa! se adresează tinerilor sub-deserviți cu vârste cuprinse între 6 și 16 ani, care prezintă un risc de obezitate și rezultate slabe pentru sănătate. Tinerii participă la opt săptămâni de educație nutrițională, demonstrații practice de gătit și lecții săptămânale de tenis sau cursuri de exerciții. Hebni organizează ateliere trimestriale de nutriție familială pentru a oferi tinerilor și părinților acestora posibilitatea de a găti împreună mese sănătoase la prețuri accesibile. Atelierele de familie au loc la Centrul de resurse nutriționale Hebni, care găzduiește patru bucătării comerciale de testare. Hebni colaborează cu școlile publice din județul Orange, cu școlile publice din județul Seminole, cu programul All-Stars al orașului Orlando, cu școala Parramore KidZone, cu cluburile de băieți și fete din Florida centrală, cu autoritățile de locuințe locale, cu facilități de recreere și cu bisericile locale pentru a ajunge la peste 150 tinerețe în fiecare an. Finanțarea meciurilor pentru programul KYDS 2012 vine de la Asociația de Tenis a Statelor Unite, Florida USTA, Orlando Magic Youth Fund și Disney Kids Shine. Rezultatele anticipate includ o reducere a IMC, creșterea exercițiilor fizice și creșterea cunoștințelor despre alimentele sănătoase.

Autobuz proaspăt oprit

Fresh Stop Bus este o piață de produse mobile care aduce fructe și legume proaspete în 16 deșerturi alimentare identificate de USDA în Orange County. Autobuzul Fresh Stop funcționează în comunități cu cele mai ridicate niveluri de disparități de sănătate din județul Orange și conține zone de recensământ unde cel puțin 33% din populația tractului are acces redus la un supermarket sau la un magazin alimentar mare. Un total de 90.345 de rezidenți locuiesc în deșertele alimentare vizate din județul Orange, 45% dintre acești rezidenți având acces redus la supermarketuri.

Healthole Soles Eatonville

Healthy Soles Eatonville este un program de 12 săptămâni care oferă cursuri de fitness și cluburi de mers pe jos pentru persoanele în vârstă care locuiesc în Eatonville.

Unde lucrăm

Acest profil are nevoie de mai multe informații.

Dacă este organizația dvs. nonprofit, adăugați zone de servicii geografice pentru a crea o hartă în profilul dvs.

Premii

Impactul grafic

Cinci întrebări puternice care necesită o reflecție despre ceea ce contează cu adevărat - rezultatele.

Ce urmărește să realizeze organizația?

Hebni Nutrition Consultants, Inc. își propune să reducă disparitățile de sănătate în populațiile defavorizate, oferind educație nutrițională adecvată din punct de vedere cultural, cursuri practice de gătit sănătos, proiecții gratuite de sănătate și demonstrații de exerciții pentru tineri și adulți din întreaga Florida centrală. Autobuzul Fresh Stop Hebni crește accesul la fructe și legume proaspete la o medie de 1.800 de locuitori în fiecare lună în 16 deșerturi alimentare identificate în județul Orange. Educația nutrițională Hebni și cursurile de gătit sănătos, atât pentru tineri, cât și pentru adulți, ajung la peste 250 de familii pe an în zonele din Parramore, Pine Hills, Richmond Heights, Eatonville, Washington Shores și Holden Heights.

Care sunt strategiile cheie ale organizației pentru ca acest lucru să se întâmple?

Hebni oferă în prezent educație nutrițională și cursuri de gătit sănătos pentru mai mult de 100 de tineri și 150 de adulți în fiecare an. Hebni își proiectează programele pentru a oferi persoanelor fizice
cărora li s-a diagnosticat diabet, pre-diabet, hipertensiune,
pre-hipertensiune și/sau obezitate cunoștințele nutriționale, gătitul practic
abilitățile și rețetele necesare pentru a face alegeri mai sănătoase în ceea ce privește mâncarea lor
admisie. Studiile arată că accesul limitat la alegerile alimentare sănătoase poate duce la
diete slabe și niveluri mai ridicate de obezitate și alte boli legate de dietă. Bun
obiceiurile nutritive s-au dovedit a reduce riscul unor astfel de boli cronice
precum diabetul, bolile de inimă, hipertensiunea și cancerul. O alimentație bună este una dintre
cele mai simple modalități de prevenire, întârziere și gestionare a bolilor cronice. În plus, creșterea accesului la alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele, este esențială pentru a obține un stil de viață sănătos. Autobuzul Fresh Stop Hebni ajunge la mai mult de 1.800 de familii în fiecare lună, aducându-le fructe și legume proaspete la prețuri de vânzare întregi.

Care sunt capacitățile organizației pentru a face acest lucru?

Hebni a fost format din trei dieteticieni înregistrați afro-americani în 1995 pentru a oferi educație nutrițională adecvată din punct de vedere cultural populațiilor minoritare. Toți cei trei dieteticieni au mai mult de treizeci de ani de experiență fiecare și au legături stabilite de mult cu comunitatea din Florida Centrală. În 2009, Hebni a construit un centru de resurse nutriționale care găzduiește patru bucătării de testare care sunt utilizate pentru a oferi cursuri de gătit sănătos. În 2014, LYNX a donat un autobuz de tranzit către Hebni, care a fost transformat într-o piață frigorifică de produse mobile. Autobuzul Fresh Stop vinde fructe și legume proaspete la prețuri ridicate familiilor care locuiesc în cele 16 deșerturi alimentare identificate de USDA din Orange County. Hebni colaborează și cu școlile publice din județul Orange, orașul Orlando, guvernul județului Orange, UCF, spitalul Florida, Orlando Health, Grace Medical Home, Heart of Florida United Way, Winter Park Health Foundation, Orlando Magic Youth Foundation, Blue Foundation of Florida, Consiliul de Sănătate din Florida Centrală de Est, Orlando City Soccer și Departamentul de Sănătate din Florida.

Cum vor ști dacă fac progrese?

Pentru programele de educație nutrițională ale lui Hebni, Project Oasis și KYDS Take Charge, testele de cunoștințe pre și post, sondaje de comportament și biometrie sunt utilizate pentru a monitoriza progresul și ratele de succes. Pentru autobuzul Fresh Stop, Hebni urmărește numărul de clienți, creșterea vânzărilor de fructe și legume și numărul de clienți „repetați” pentru a-i monitoriza progresul.

Așteptat
Rezultatele măsurabile pentru Project Oasis includ:

1) Un minim
din 75% dintre participanții care finalizează cu succes programul vor afișa un
creșterea cunoștințelor despre alimentele și băuturile sănătoase, măsurate prin pre și
teste post-cunoștințe.
2) Un minim
75% dintre participanții care finalizează cu succes programul se vor dovedi îmbunătățiți
obiceiurile de nutriție și exercițiu, măsurate prin sondaje pre- și post-comportamentale.
3) 65% din
participanții care finalizează cu succes programul vor indica că se angajează
un anumit tip de activitate fizică de minimum cinci zile pe săptămână, măsurată de pre-
și sondaje post-comportamentale.
4) Un minim
din 50% din participanții care sunt determinați să fie supraponderali sau obezi, după cum se măsoară
prin pre-screening IMC (Indicele Masei Corpului), le va reduce IMC la finalizare
a programului, măsurată prin IMC post-screening.
5) Un minim
din 50% dintre participanții cu niveluri inițiale de HA1C 6,0 sau mai mari vor scădea
nivelurile măsurate prin examinări pre și post-laborator
6) Un minim
50% dintre participanții cu niveluri inițiale de colesterol 200 sau mai mari vor scădea
nivelurile lor măsurate prin screening-uri pre și post-laborator.
7) Un minim
de 50% dintre participanți cu valori inițiale ale tensiunii arteriale 135/85 sau mai mari
le va scădea tensiunea arterială, măsurată prin pre- și post-screening.

Măsurile de rezultat pentru programul KYDS includ:
1) Un minim de 75% dintre participanții care finalizează cu succes
programul va arăta o creștere a cunoștințelor despre alimentele și băuturile sănătoase ca
măsurată prin teste pre și post-cunoștințe.
2) Un minim de 75% dintre participanții care finalizează cu succes
programul va arăta îmbunătățirea alimentației și a obiceiurilor de exercițiu, măsurate după-
și sondaje post-comportamentale.
3) Un minim de 65% dintre participanții care au finalizat cu succes
programul va indica că se angajează într-un anumit tip de activitate fizică minimum
de cinci zile pe săptămână, măsurate prin sondaje pre și post-comportament.
4) Un minim de 50% dintre participanții care sunt determinați să fie supraponderali
sau obezi, măsurați prin pre-screening IMC, va reduce IMC lor la
finalizarea programului.
5) Un minim de 65% dintre participanții care au finalizat cu succes
programul va indica faptul că au învățat cel puțin trei abilități de tenis.

Rezultate pentru autobuzul Fresh Stop
include:
1) Oferiți rezidenților cu venituri mici
acces sporit la produsele proaspete
2) Creșterea cunoștințelor nutriționale
și conștientizarea serviciilor de sănătate disponibile
3) Creșteți fructele și legumele
consum în rândul locuitorilor cu venituri mici din județul Orange
4) Crearea abilitării economice
oportunități prin educație și ocupare
5) Adunați suficiente date pentru a reproduce modelul în
alte comunități similare

Ce au realizat până acum și ce urmează?