iaurt

  • 32,3K acțiuni
  • ACȚIUNE
  • Cod PIN
  • E-mail
  • Abonati-va

ABONĂ-TE PENTRU REȚETE GRATUITE + SFATURI

Rețete încercate și adevărate livrate săptămânal în Mesaje primite. 100% gratuit!

Vă rugăm să verificați căsuța de e-mail (uneori Junk Box) și să vă confirmați abonamentul! Apoi, adăugați adresa noastră de e-mail la lista dvs. de contacte pentru a vă asigura că veți primi rețetele, sfaturile și cadourile noastre!

Vă respectăm confidențialitatea și luăm în serios protecția acesteia. Vă rugăm să citiți politica noastră de confidențialitate aici

  • 32,3K acțiuni
  • Acțiune
  • Pin
  • E-mail
  • Sâmbătă

ABONĂ-TE PENTRU REȚETE GRATUITE + SFATURI

Rețete încercate și adevărate livrate săptămânal în Mesaje primite. 100% gratuit!

Vă rugăm să verificați căsuța de e-mail (uneori Junk Box) și să vă confirmați abonamentul! Apoi, adăugați adresa noastră de e-mail la lista dvs. de contacte pentru a vă asigura că veți primi rețetele, sfaturile și cadourile noastre!

Vă respectăm confidențialitatea și luăm în serios protecția acesteia. Vă rugăm să citiți politica noastră de confidențialitate aici

Ghid pas cu pas Foolproof despre cum să faci Iaurt instant. Faceți iaurt de casă neted, cremos și gros cu această rețetă instantaneu cu iaurt # 12 - dezvoltată pe baza a 12 experimente. Sănătos, delicios, distractiv.

În ultimele 2 luni, ne-am răsturnat bucătăria de testat cu Experimentele noastre de iaurt de casă!

După 12 încercări de lapte, aperitive de iaurt și sute de linguri de iaurt de casă, suntem în sfârșit încântați să vă invităm să vă alăturați petrecerii culturale!

Și continuând din experimentele noastre nebune de Cheesecake # 17, îl numim pe acest bebeluș Iaurt instant Pot # 12.

Alăturați-vă pentru a face iaurt în oală instant!

A-ți face propriul iaurt acasă poate suna complicat și intimidant. Dar este de fapt destul de simplu! Tot ce aveți nevoie este de 2 ingrediente - Lapte și iaurt Starter (vom discuta mai multe despre acest lucru mai jos).

În primul rând, să descompunem întregul proces de fabricare a iaurtului în 5 pași simpli.

Cum să faci iaurt instantaneu în oală în 5 pași:

  1. Încălziți laptele la 180 ° F - 200 ° F
  2. Șanse de ploaie, maxim 51 ° F - 11 ° F
  3. Adăugați Yogurt Starter în Lapte
  4. Așteptați ca iaurtul să se stabilească
  5. Iaurtul simplu este făcut - puneți la frigider și strecurați-l dacă doriți

Sună ușor nu? 😀

Alegerea Yogurt Starters

Starterii cu iaurt vă pot crea sau sparge jocul de fabricare a iaurtului.

Deci, fii atent că nu toți iaurtul funcționează ca un starter de iaurt!

Este esențial să verificați lista ingredientelor iaurtului cumpărat de la magazin atunci când cumpărați un starter de iaurt. Trebuie să aibă culturi bacteriene active pentru ca acesta să funcționeze ca starter de iaurt.

O cultură vie conține de obicei cel puțin 2 tipuri de bacterii (L. bulgaricus și S. thermophilus).

* Tipul Pro: Consistența și gustul iaurtului de casă se vor schimba în funcție de tipul de culturi de bacterii din starterul de iaurt. Uneori, face o mare diferență! Așadar, alegeți marca care vă place cel mai mult pentru cel mai consistent rezultat.

Alegerea tipului de lapte

Alegerea tipului potrivit de lapte este unul dintre pașii cei mai importanți pentru a reuși să faci iaurt de casă, deoarece tipul de lapte va determina grosimea și cremozitatea iaurtului tău de casă.

După testarea rețetei de iaurt instant cu 2% lapte, 3,25% lapte și 3,8% lapte, 3,8% lapte integral cu cel mai mare conținut de grăsime din lapte produs de cel mai gros și mai cremos iaurt de casă.

Pentru referință, am folosit cele mai sus Whole Foods 365 Organic 3,8% Lapte integral pentru această rețetă de iaurt instant în oală.