slabă

Un pansament de fermă cu conținut scăzut de grăsimi vă va lăsa să vă simțiți răcoros ca un castravete! Ușor și răcoritor, perfect pe o simplă pană de salată, cu roșii și castraveți.

Pansamentul de fermă a fost luminat cu iaurt grecesc, lapte cu unt cu conținut scăzut de grăsimi și maioneză ușoară, împreună cu castraveți, arpagic de primăvară, pătrunjel și un indiciu de lămâie. Dacă nu vă place maioneza, ați putea să o înlocuiți cu mai mult unt și iaurt.

Îmbrăcăminte slabă de castravete

Ingrediente

  • 1/2 cană de lapte gras
  • 1/4 ceașcă maioneză ușoară
  • 1/4 cană iaurt grecesc fără grăsimi
  • 1 castravete mic, decojit și semințe îndepărtate
  • 3 linguri de pătrunjel proaspăt
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/4 cană arpagic sau scallion
  • suc de 1/2 lamaie
  • 1/8 linguriță pudră de usturoi
  • 1/4 linguriță de piper proaspăt măcinat
  • 1/4 linguriță sare

Instrucțiuni

Nutriție

Nu ratați o rețetă!

Obțineți rețete gratuite gratuite și conținut exclusiv livrat direct în căsuța de e-mail:

Ați putea dori, de asemenea:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

49 comentarii

Gina, ce pot folosi ca substitut (fără lactate) pentru iaurt? (nici nu pot folosi smântână). Pot mânca maiaua și voi înlocui laptele de lactoză și oțetul cu zeama. Mulțumiri!

A fost perfect pentru salata principală de aseară. Am redus coriandru și var pentru pătrunjel și lămâie și am aruncat în jumătate un jalapeño însămânțat. A fost puțin scurt cu arpagic, așa că unele ceapă roșie au funcționat ca o rezervă. Și, în cele din urmă, iaurt plin de grăsime. Mulțumesc pentru o inspirație atât de minunată.

Cât de mult sodiu este într-o porție?

a mea a ieșit curgătoare și nu verde ... hmm

Ce pot adăuga la asta în loc de Mayo?

Este minunat! Ușor, proaspăt și aromat. Nu aveam patrunjel asa ca am folosit coriandru! YUMMO!

acesta este atât de MULȚI. foarte ușor și răcoritor, abia aștept salata mea la prânz mâine!

Acest lucru ar fi minunat și cu mărar!

Arată uimitor, o voi face în curând. Suntem plini de castraveți chiar acum! Ai încercat asta cu mărar proaspăt?

Ce tip de lumină mayoza folosești? Am maiaua ușoară în frigider, dar sunt 5 grame de grăsime pentru 1 lingură. Sună ca al tău? Vreau doar să mă asigur că nu măresc numărul de puncte!

Pentru 1/4 dintr-o cană de lapte, puneți probabil 1-2 lingurițe de oțet sau lămâie pentru a face zeama. Lasă-l să stea câteva minute până se îngroașă. Îmi plac o mulțime de oțet și îmi place să-l văd cum se coagulează cu lapte de unt!

Mă întreb doar, cât oțet și cât lapte? Niciodată nu am încercat asta.

Am făcut asta astăzi cu oțet și lapte în loc de lapte. Este minunat! Nici măcar nu are un conținut scăzut de grăsimi.

Pansamentul acesta este grozav! De fapt mi-a plăcut aceasta mai mult decât pansamentul de var de coriandru. Mulțumesc pentru o altă rețetă minunată 🙂

A făcut asta astăzi și adoră-l! Este atât de ușor și clar. Mie are gust de vară! Îmi place că pansamentele tale sunt atât de ușoare încât o porție este de 1/4 cană. Asta e imens, adoră-l! Nu știu că voi cumpăra vreodată sticlă din nou.

Pansament minunat. Super ușor, răcoros și răcoritor. Mă gândeam la usturoi ȘI pudră de usturoi ? dar nu este deloc copleșitor. Am o aversiune majoră față de maion, nu l-am folosit niciodată și niciodată nu l-am atins niciodată, așa că am folosit zeama moer și iaurt grecesc. Al meu a ieșit mai apos decât poza, dar îmi place încă. Mulțumiri!

Iubește-l Iubește-l Iubește-l!

Am folosit mai mult iaurt grecesc pentru o consistență mai mare. Morcovii mei sunt super bine îmbrăcați!

Mulțumesc pentru toate aceste rețete grozave.

Da, de multe ori! Un punct pentru o 1/4 ceașcă de pansament? Nemaiauzit. Vă mulțumesc din nou, domnișoară Gina.

Acest lucru ar face o gustare sau o garnitură ușoară minunată. Îmi place să-mi răcor castraveții în prealabil pentru a-i face mai crocanți.

Acesta este acum noul meu pansament preferat. Îmi place foarte mult ! Singurul lucru este că al meu nu era atât de verde. Imi puteti spune de ce . ce ar fi trebuit sa fac?

Tocmai a făcut acest lucru ... incredibil de bun. Aș merge puțin mai ușor pe scallions data viitoare, deoarece sunt o aromă puternică, dar altfel este delicios. Mulțumesc Gina!

Tocmai ți-am făcut pansamentul Zeița Verde Basil și este fabulos! Am toate ingredientele pentru a face acest lucru în continuare ... vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați ajutat să mâncăm mai multe legume! BTW Îți pregătesc salata de pui de nucă de cocos la cină în seara asta ... abia aștept! 🙂

Arată atât de bine, Gina! Voi face ca o baie pentru legume, astfel încât să mănânc mai multe dintre ele.

chiar gustoasa! Îmi fac aproape toate sosurile pentru salată, dar din repertoriul meu lipsesc pansamente cremoase ca aceasta. Am vrut să fac ceva de amestecat cu niște brânză de broccoli pentru o garnitură rapidă și acest lucru a fost perfect. Am ridicat sarea un pic și data viitoare aș putea adăuga niște sos fierbinte pentru a-l face puțin cam agitat.

Tocmai am făcut asta și este minunat ! Mulțumesc mult

Arată uimitor! Abia aștept să încerc, mulțumesc pentru ideile minunate ca întotdeauna!

Pentru a scoate semințele, tăiați-le în jumătate pe lungime, apoi scoateți semințele.

Crema acră ar funcționa în locul iaurtului, aceasta ar dura aproximativ 3 zile la frigider. Puteți face jumătate dacă nu credeți că o veți folosi pe toate.

Țin o conservă de „lapte praf” în refrig și o folosesc tot timpul . funcționează excelent!
așa . se poate înlocui iaurt cu smântână ff ? și și eu aș vrea să știu cât timp va rămâne proaspăt? thanx

Am făcut asta ieri. Vechiul meu de 16 ani și mi-a plăcut foarte mult! Mulțumiri

Da! Cum elimini semințele unui castravete, deși ... doar decupează centrul?

Sfat excelent cu zeama, mulțumesc pentru partajare! Aceasta s-ar păstra timp de aproximativ 3 zile. Puteți face cu ușurință jumătate în loc dacă mâncați pentru unul.

Și mulțumesc pentru fotografie, de fapt am avut un timp greu cu aceasta (fotografia) și aproape că nu am postat-o ​​pentru că soarele se estompase!

Arată incredibil! Abia aștept să încerc.

Cât timp poate rezista asta în frig?

arată minunat, mi-e dor de ferma adevărată. Poate fi păstrat pentru orice perioadă de timp în frigider?

Salut Shannie Michelle, am un sfat pentru tine pentru untul tău, după ce ai folosit cantitatea solicitată în rețetă, congelează restul în 1/2 porție de ceașcă și zeama de voilă pentru următoarea ta rețetă și nu mai ai zară pentru a turna canalul de scurgere.

Sper că acest lucru vă ajută
Rachel

Sună atât de proaspăt și ușor. Perfect pentru căldura de vară care vine.

OMG, această imagine este uimitoare. Gina, cum faci totul și o faci atât de bine! Fotografiile, rețetele, punctele, sunt înspăimântat!
Prietena ta Julia

Fac asta cu siguranță ... mulțumesc pentru distribuire. Frumoasă poză.

Cu siguranță face acest lucru.

Chiar trebuie să încep să fac niște sosuri pentru salate, poate aș mânca mai multe salate! Arată uimitor!

Sună fantastic! Abia aștept să încerc!

Trebuie să încerc asta!

De obicei nu comentez fotografiile tale, dar una este cu adevărat uimitoare. Ești talentat în atât de multe feluri!

aș putea înlocui zeama cu lapte și oțet cu conținut scăzut de grăsimi? Pur și simplu nu cumpăr zară, deoarece mereu se risipesc înainte să pot folosi totul.

Puteți cumpăra lapte praf ...

Nu știu dacă oțetul și laptele cu conținut scăzut de grăsimi vor funcționa. Cu toate acestea, bunica mea m-a învățat să arunc doar zeama în congelator până când ai nevoie de ea. Funcționează bine pentru mine!

Puteți congela zeama în cantități pre-măsurate și congelați-o și până este nevoie. Am văzut pe Pinterest pe cineva care folosea tăvi pentru cuburi de gheață.

Lăsați laptele și oțetul cu conținut scăzut de grăsimi să stea aproximativ 10 min. Eu îl folosesc în permanență ca înlocuitor al zeiței. Folosesc lapte degresat și puțin mai mult de o T de oțet pe cană de lapte.