Afiliere
- 1 Școală de sănătate, educație fizică și servicii de agrement, Universitatea din Iowa de Nord, Cedar Falls, Iowa 50614-0241, SUA. [email protected]
Autor
Afiliere
- 1 Școală de sănătate, educație fizică și servicii de agrement, Universitatea din Iowa de Nord, Cedar Falls, Iowa 50614-0241, SUA. [email protected]
Abstract
Obiectiv: Pentru a raporta impactul educației nutriționale asupra alegerilor gustării copiilor cu vârste cuprinse între 6 și 7 ani.
Proiecta: În acest studiu cvasi-experimental, elevii de la 2 școli de intervenție au participat la un program de 4 săptămâni după școală, NutriActive Healthy Experience, care a inclus lecții de nutriție, gustări sănătoase și educația părinților. Elevii din 2 școli comparative nu au primit nicio intervenție, dar au participat la evaluarea alegerilor gustative. Studenților de intervenție și comparație li s-a oferit alegerea a 3 din 10 gustări la momentul inițial, la sfârșitul programului de 4 săptămâni și 4 luni mai târziu.
Setare: Un program după școală în mediul școlar.
Participanți: 36 de intervenție și 23 de comparative elevi de grădiniță și clasa I.
Principalele măsuri de rezultat: Alegerile gustărilor studenților au fost codificate și analizate.
Analiză: testul t, analiza măsurării repetate a varianței (ANOVA).
Rezultate: Imediat după program, grupul de intervenție a arătat o îmbunătățire cu 25,7% în alegerea gustărilor mai sănătoase, iar grupul de comparație a prezentat un declin de 18,2%. La 4 luni, scorul grupului de intervenție a fost cu 33,3% mai mare decât valoarea inițială, iar scorul grupului de comparație a rămas cu 18,2% mai mic decât valoarea inițială (timpul prin interacțiunea tratamentului, P = 0,023).
Concluzii și implicații: Elevii de intervenție au fost semnificativ mai predispuși decât studenții de comparație să aleagă gustări mai sănătoase atunci când li s-a oferit ocazia. Testul gustării poate fi o alternativă utilă pentru evaluarea alegerilor gustărilor la copiii cu vârsta cuprinsă între șase și șapte ani.
- Prevalența malnutriției și barierele nutriționale la copiii cu vârsta sub 5 ani, un studiu cu metode mixte
- Exemple de cazuri cu greutate redusă pentru lungime Creșterea nașterii până la 2 ani Organizația OMS pentru creșterea nutriției
- Gustări pentru copii pentru completarea și hrănirea glandelor suprarenale - îngrijire nutrițională pentru copii
- Herbalife, partenerul comun al subiectelor pentru a furniza un curriculum nutrițional în școlile din întreaga țară
- Profesorul de nutriție umană pierde 10 kilograme în două săptămâni la dieta cu gustări