Gata în: 20 de minute

somn

Ingrediente

  • 1 1 ⁄2 lbs file de somn
  • 2 cani de vin Chardonnay
  • 1 lingură sare
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 2 linguri capere
  • 2 linguri fum lichid
  • 1 lingura sare condimentare creola
  • 1 sos de tabasco
  • 2 lingurite sos Worcestershire
  • 3 ⁄ cană de maioneză
  • 1 lingură hrean (sau după gust)
  • capere întregi suplimentare (pentru a garni)

Directii

  1. Tăiați filetele de pește în bucăți de 2 "și puneți-le într-o tigaie mare cu vin și sare. Puneți ușor până când este terminat, aproximativ 15 minute.
  2. Scurgeți bine peștele, aruncați vinul și puneți-l în robotul de bucătărie cu ceapă, capere și condimente. Se scoate în castron și se amestecă în maioneză și hrean, adăugând câte o dată, până când se ajunge la consistența dorită. Nu ar trebui să fie prea subțire.
  3. Se răcește peste noapte. Presărați cu capere suplimentare și serviți cu biscuiți sau crostini.

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.