bucătărie

Mâncarea curată este pentru oricine care dorește să mențină un stil de viață sănătos consumând în primul rând alimente întregi/reale.

Cel mai bun mod de a începe este cu o bucătărie echipată cu ‘instrumente’ potrivite pentru ca magia să se întâmple!

Puteți avea acea bucătărie fără să rupeți banca.

Iată zece instrumente de bucătărie care vor face gătitul curat mult mai ușor - și toate au mai puțin de 30 USD:

1. Borcane mason

Borcanele Mason sunt o modalitate excelentă de a stoca ingrediente proaspete pe care le-ați pregătit pentru vasele curate. Capacele sigure fac borcanele etanșe la aer - ceea ce înseamnă că sunt, de asemenea, „vasul” perfect pentru alimentele care trebuie păstrate fără umezeală, cum ar fi salatele de preparare a mesei, omleta de pregătire înainte sau borcanele instantanee de fulgi de ovăz. Acestea oferă dimensiunea potrivită pentru servirea ideală a acestor mâncăruri!

Cel mai bun lucru despre borcanele de zidărie este că le puteți obține la un preț foarte mic. Pe Amazon, acestea sunt mai mici de 10 USD (pachet de 12): https://cleanfoodcrush.com/mason-jars

2. Concasor alimentar alimentat manual

Acum puteți trata rapid și ușor bucăți mari de fructe, legume sau carne, cu ajutorul unui tocător alimentar alimentat manual!

Acest instrument este perfect pentru prepararea salatelor și a scufundărilor (aduceți guacamolul!) Și, sincer, este doar o modalitate excelentă de economisire a timpului, bugetară pentru a vă ușura preparatele. Iată unul care să vă bucure bucătăria curată (și portofelul) pentru mai puțin de 20 USD

3. Feliator de legume multifuncțional

Felierea legumelor nu este întotdeauna o sarcină ușoară. Dar este una pe care trebuie să o stăpânești, deoarece legumele feliate sunt incluse într-o mulțime de vase curate.

Unele rețete ar necesita să faceți felii circulare frumoase, altele au nevoie să pregătiți bucăți din julien - și se presupune că sunt de dimensiunea ideală. Aceste sarcini pot fi destul de intimidante, dar nu și atunci când aveți un feliator de legume multifuncțional care vine cu atașamente pentru a vă permite să faceți toate acestea! Acesta este disponibil pentru mai puțin de 20 USD și include un feliator de mandolină, un feliat de julienne, o perie de fructe și multe altele:

https://cleanfoodcrush.com/mandoline

4. Covorase de copt din silicon

Coacerea este o modalitate sănătoasă de a găti mâncarea, păstrând-o în același timp aromată.

Nu ar fi un mare economisire de timp dacă nu trebuie să îndepărtați ingredientele lipicioase sau uscate?

Bine, s-au inventat covorașe de siliciu, făcând inele de ceapă la cuptor, creveți la cuptor dulce Cajun și mâncare curată parmezan de pui cu quinoa este acum fără probleme.

Acest covor de siliciu poate fi utilizat și în congelator și frigider!

Acest lucru este mult mai ușor decât hârtia pergament.

5. Linguri de măsurat

Un alt instrument esențial în orice bucătărie sunt lingurile de măsurare.

Nu ați vrea să aveți un pic de ulei de nucă de cocos în brioșe sau un pic prea multă sare de mare în vasul de tigaie. Obțineți aici un set accesibil și de înaltă calitate:

6. Corea și feliatorul de ananas

Ananasurile sunt dragoste - sunt suculente, răcoritoare și atât de hrănitoare! Dar aruncați o privire la pielea aceea groasă și știți că va fi destul de greu să o curățați, să o măcinați și să o tăiați. Dacă îți plac rețetele tale curate, cum ar fi Ananasul bătut înghețat și Ananasul înghețat înmuiat în ciocolată neagră, obține-ți acest cojitor de ananas, carotier și feliator.

Face ca aceste deserturi să fie atât de convenabile de făcut și este o fură sub 10 USD:

7. Presă portabilă pentru citrice

Știm cu toții sucurile de lămâie și lime fac minuni într-o bucătărie curată. În afară de faptul că consumul zilnic de apă vă conferă un plus de răcorire, acestea sunt, de asemenea, perfecte pentru a adăuga o poftă de mâncare interesantă rețetelor curate preferate, cum ar fi puiul de anghinare cu lămâie cu 1 tigaie, friptura de curcan cu sos proaspăt de cimbru de lămâie sau pieptul de pui de lămâie busuioc umplut cu sparanghel .

Cu toate acestea, pentru a le face un efort este nevoie de ceva efort. Mai ales dacă doriți să profitați la maximum de lămâie și tei și nu doriți ca niciuna dintre semințele minuscule (acestea tind să fie amare) să intre în vasul dvs. Bine că există o presă de citrice portabilă, durabilă, extrem de eficientă, ca aceasta:

8. Zester și răzătoare

Uneori, ceea ce ai nevoie este doar o picătură de coajă de lămâie sau un pic de conopidă rasă.

Un zester și o răzătoare puternice și ascuțite vor face posibile aceste feluri de mâncare delicioase: Lemon Pepper Chicken & Kale Stir-Fry, Grainless Cripy Halibut File, și Conopidă „Fried Rice” .

Este realizat cu lame de oțel chirurgical, vine cu o perie pentru o curățare ușoară și este atât de prietenos din punct de vedere financiar, sub 10 USD.

9. Set de măcinat sare și piper din oțel inoxidabil

Sarea de mare din Himalaya și ardeiul măcinat proaspăt sunt o modalitate excelentă de a adăuga aromă delicioasă la orice fel de mâncare.

Acest set elegant și durabil din oțel inoxidabil periat cu mecanism de rotor ceramic vă oferă toată acea funcționalitate, la un preț ușor de buzunar care merită fiecare dolar!

10. Feliator de spirale pentru legume

Am salvat cel mai bun pentru ultima. Acest instrument este FAVORITUL meu. În mod serios nu rămân niciodată fără mese curate de făcut cu acest gadget.

Există o mulțime de felii de legume diferite pe piață, dar acesta a fost extrem de fiabil pentru toți cei cărora le-am spus să cumpere unul. Al meu are câțiva ani, îl folosesc frecvent și este la fel de ascuțit ca în ziua în care l-am cumpărat. Este de 30 de dolari bine cheltuiți!

Bonus „Instrument” - Cutii de prânz din oțel inoxidabil

Aceste cutii de prânz bento sunt foarte utile atunci când pregătiți preparate de masă și doriți să vă asigurați că toată lumea din gospodărie are o masă curată pentru a vă bucura.

În plus, sunt preferatele mamelor și ale copiilor lor.

Vă ajută să adăugați varietate fără să vă faceți griji cu privire la amestecarea alimentelor și vă permit să gestionați și porțiile. Aceste cutii bento sunt rezistente, sigure în mașina de spălat vase și fără BPA!

Costă peste 30 de dolari pentru acestea, dar merită atât de mult!

Aceste instrumente de bucătărie vă vor face cu siguranță mai ușor și mai plăcut gătitul curat - și nu costă un braț și un picior!

Amintiți-vă că mâncarea curată este vorba investind în sănătatea ta - și toți pașii pe care îi faceți merită cu siguranță.