Asa de McDonald's renunță la porțiile sale de dimensiuni mari de cartofi prăjiți și băuturi răcoritoare într-o mișcare concepută pentru a ajuta clienții - tuse, tuse - „să susțină un stil de viață echilibrat”.

supersize

Nutriționiștii și experții din industria alimentară în toată lumea adună laude gigantului fast-food, care a făcut anunțul săptămâna trecută. Scriitorii titlului proclamă cu sufletul la gură că McDonald's își „slăbește meniul”.

"Odată cu obezitatea în creștere și căutând metode de prevenire și tratament, cred că este o declarație minunată", a declarat un expert în alimente într-un interviu acordat postului de televiziune WSTN din New York.

„Cred că este îndrăzneț, este progresiv”, a spus altul pentru Baltimore Sun. „Sunt un lider industrial care acționează ca un lider industrial, acționând responsabil.” Wow.

Se pare că McDonald's va fi următorul Saladworks, nu-i așa?

Acum, pentru o mică perspectivă.

Mi-am făcut propriul meu test vineri și am constatat că abia există o diferență între calorii sau grăsimi între porțiile Supersize și cele "mari".

În primul rând, băutura. O Coca-Cola Supersize vine într-o ceașcă de 42 de uncii și, potrivit McDonald’s, ar trebui să conțină 410 calorii. Cea mare vine într-o ceașcă de 32 de uncii și se presupune că are 310 calorii.

Supersize costă 1,79 dolari, iar cel mare costă 1,55 dolari - o diferență de 24 de cenți. Am cumpărat câte una din săptămâna trecută și ghici ce?

Ambele conțineau aceeași cantitate de sifon - 24 uncii. Singura diferență era în cantitatea de gheață din fiecare ceașcă; băutura Supersize conținea 35 de cuburi de gheață și cea mare doar 17.

(McDonald's la care m-am dus nu a fost unul dintre multele care oferă băuturi răcoritoare cu autoservire.)

Deci, în cazul meu, indiferent dacă am plătit mai mult sau mai puțin, am primit aceeași cantitate de sodă și calorii.

Acum pentru cartofii prăjiți.

Servirea Supersize, conform ghidurilor proprii McDonald's, ar trebui să fie de 7 uncii și să conțină 610 calorii și 29 de grame de grăsime - sau aproximativ jumătate din aportul zilnic de grăsimi recomandat. „Marele” este cu mai puțin de 1 uncie mai mic - 6,2 uncii - și conține 540 de calorii și 26 de grame de grăsime.

Am cumpărat câte una. Cartofii prăjiți m-au costat 1,95 dolari, iar „mari” m-au costat 1,70 dolari, cu 25 de cenți mai puțin.

Supersize avea doar două - da, două - mai multe cartofi prăjiți. Adică 12 1/2 cenți pentru fiecare prăjitură suplimentară.

Diferența nutrițională dintre cele două plicuri roșii de cartofi prăjiți? Aproximativ 8 calorii și mai puțin de 1/2 gram de grăsimi.

Acum, ce înseamnă toate acestea despre „slăbirea meniului” și ajutarea clienților „să susțină un stil de viață echilibrat?”

Pe lângă diferența neglijabilă dintre controversatul Supersize și porțiile vechi „mari”, există o altă mică problemă cu noua imagine „sănătoasă” a McDonald's - restul meniului său.

Ce zici de Pounder-ul dublu cu brânză, care conține 770 de calorii și 47 de grame de grăsime? Sau omeleta spaniolă, care are 710 calorii și 40 de grame de grăsime?

Nu mă înțelege greșit. Nu am nimic împotriva mâncărurilor rapide. Îmi plac cartofii prăjiți McDonald’s la fel de mult ca și următoarea persoană. Și, în ceea ce mă privește, pot păstra Double Quarter Pounder în meniu.

Dar să nu dăm impresia că mâncarea rapidă este bună pentru tine. Chiar a crezut cineva KFC anul trecut când reclamele sale și-au proclamat mâncarea sănătoasă? Lanțul restaurantelor de pui a lansat de atunci reclamele și, pe bună dreptate.

Iată câteva sfaturi bune despre menținerea unui „stil de viață echilibrat”. Data viitoare când o îmbinare de tip fast-food vă oferă sfaturi pentru a vă menține în formă, luați-o cu un bob de sare.