Leticia Garcia

ingrediente

REZUMAT

Nu lăsați „aromele naturale” să vă păcălească achiziționând bare de granola care sunt de fapt pline de zaharuri adăugate. Lista ingredientelor ascunse de evitat include alcooli de zahăr și ulei de sâmburi de palmier fracționat.

Fresh N 'Lean este cel mai mare serviciu de livrare de produse ecologice din țară. Bucătăria noastră gustoasă, pregătită de bucătar, este întotdeauna proaspătă și niciodată înghețată și oferim cinci planuri de masă convenabile: Protein +, Keto, Paleo, Vegan standard și Vegan cu conținut scăzut de carbohidrați. Alegeți Fresh N ’Lean pentru o nutriție accesibilă, livrată la ușa dumneavoastră.

Cei mai mulți dintre noi apelăm la batoanele de proteine ​​atunci când suntem prea ocupați pentru a găti sau pentru a pregăti masa, deoarece acestea sunt rapide, ne oferă un impuls de putere și se umplu.

Cu toate acestea, este important pentru noi să știm din ce ingrediente sunt făcute.

S-ar putea să vă gândiți că mâncați o bară de proteine ​​sănătoasă, dar nu toate ingredientele sunt cele mai bune pentru consumatorii sănătoși.

Nu ar fi o idee proastă pentru dvs. să examinați ingredientele din bar înainte de a le cumpăra.

Astăzi vom acoperi ingredientele pe care ar trebui să le evitați în batoanele dvs. de proteine.

Alcooli de zahăr

  • Există câteva tipuri de alcooli de zahăr pe care ar trebui să știți că le-ați putea găsi pe spatele ambalajelor cu proteine: eritritol, manitol, sorbitol, xilitol, lactitol, izomalt, maltitol și hidrolizați de amidon hidrogenat (HSH).
  • Alcoolii de zahăr sunt mai des observați în produsele fără zahăr, deoarece au mai puține calorii și nu au un impact atât de mare asupra nivelului de zahăr din sânge.
  • Cu toate acestea, pentru unii oameni, alcoolii din zahăr sunt dificil de digerat și pot provoca balonări, gaze și diaree. Dacă aveți o digestie sensibilă, atunci cu siguranță doriți să evitați alcoolii din zahăr în barele dvs. de proteine.

Zahăr adăugat

  • Zaharurile adăugate, precum siropul de porumb bogat în fructoză, sunt ingrediente suplimentare pe care doriți să le consumați în cantități limitate.
  • Prea mult poate duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge și la niveluri ridicate de trigliceride, ceea ce poate crește riscul apariției diabetului de tip 2.
  • De asemenea, un studiu realizat de Școala de Medicină Yale sugerează că fructoza face foarte puțin pentru a-ți suprima pofta de mâncare, deoarece nu semnalizează creierul când corpul este plin. Acest lucru vă poate determina să mâncați în exces și să contribuiți la creșterea în greutate.

Cazeină și zer

  • Aceste două ingrediente trebuie evitate dacă sunteți alergic la lactate, cu intoleranță la lactoză sau vegan.
  • Caseina și zerul sunt ambele proteine ​​derivate din lactate, care sunt digerate încet de organism (lactoza nu este prezentă decât în ​​cantități mici dacă ingredientul este doar cazeină sau zer). Dacă sunteți sensibil la proteinele lactate, acestea pot provoca balonare sau gaze.
  • Dacă ați fost sfătuit de un profesionist din domeniul sănătății să vă limiteze aportul de proteine ​​din cauza unei boli de rinichi sau a unei alte afecțiuni de sănătate, poate fi necesar să evitați cazeina și zerul.

Arome naturale

  • „Arome naturale” este a patra categorie de ingrediente de top listată pe etichetele alimentelor, conform Scorurilor Alimentare ale Grupului de lucru pentru mediu raportate de CNN.
  • Deși mulți asociază cuvântul „natural” cu o sănătate mai bună, nu este întotdeauna cazul. Majoritatea acestor „arome naturale” sunt derivate din surse naturale, dar sunt încă procesate într-un laborator și nu adaugă beneficii semnificative pentru sănătate.
  • De asemenea, companiile alimentare adaugă aceste „arome naturale” pentru a păcăli consumatorul în așteptarea aromelor care nu există în mod natural, potrivit lui David Andrews, un om de știință senior la Grupul de lucru pentru mediu.
  • Companiile alimentare doresc ca tu să devii dependent de ele, astfel încât să poți cumpăra în continuare produsele lor. Aceste gânduri au fost exprimate de Vandana Sheth, purtătorul de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.

Ulei de sâmburi de palmier fracționat

  • Nu lăsați numele acestui ulei să vă păcălească în a crede că este sănătos.
  • Procesul de creare a acestui ulei de miez de palmier fracționat are ca rezultat niveluri mai ridicate de grăsimi saturate, ceea ce este în cele din urmă mai mult decât uleiul de miez de palmier obișnuit și untul în unele cazuri.
  • De asemenea, din punct de vedere al mediului, nu este atât de ecologic, deoarece este legat de defrișări și distrugerea habitatelor animale, cum ar fi orangutanii din Borneo și Sumatra. Puteți afla mai multe despre efectele secundare pe care le are uleiul de palmier asupra acestor animale pe cale de dispariție pe site-ul web al Fundației Internaționale Orangutan.

Inulină

  • Inulina este o fibră care poate fi găsită în următoarele legume: usturoi, jicama, sparanghel, ceapă și anghinare. În aceste legume, Inulina poate fi un probiotic care promovează digestia bună și bacteriile intestinale. Cu toate acestea, acest tip de inulină nu este ceea ce veți găsi în barele de proteine.
  • În bare de proteine, Inulina este extrasă dintr-o rădăcină de cicoare pentru a ajuta la creșterea numărului de fibre. Dacă consumați prea mult din această versiune de Inulin, aceasta poate face inversul promovării unei digestii sănătoase, potrivit McKel Hill, MS, RD, creatorul Nutriției Stripped.
  • În cele din urmă, Inulina poate ajuta la ameliorarea constipației, poate ajuta la controlul diabetului, poate susține sănătatea inimii, poate îmbunătăți sănătatea oaselor și poate ajuta la prevenirea cancerului de colon.

Ia Snacking

Bucurați-vă de gustări cu bare de proteine ​​crude și organice făcute cu ingrediente curate, care vă vor lăsa să vă simțiți plini și cu un impuls de energie. Iată 10 gustări vegane sănătoase pe care le puteți combina rapid atunci când sunteți în deplasare.