• Centrul de contact pentru informații agricole
  • Foodland Ontario
  • Investiți în Ontario
  • Statistici
  • Programul de rată de impozitare pentru clasa proprietății agricole
  • Programe de inspecție
  • Accesibilitate
  • Oportunități de muncă
  • ServiceOntario

Introducere în nutriția păsărilor

Știința nutriției implică furnizarea unui echilibru de nutrienți care să satisfacă cel mai bine nevoile animalelor pentru creștere, întreținere, producția de ouă etc. Din motive economice, această aprovizionare cu substanțe nutritive ar trebui să fie cel puțin costă și, prin urmare, trebuie să furnizăm doar suficient pentru cerințe, fără a exista excese majore. Este foarte dificil și foarte scump să furnizăm toți nutrienții la nevoile exacte de nutrienți - mai degrabă trebuie să furnizăm excesiv de nutrienți în situații practice, în încercarea de a satisface nutrienții limitativi. În dietele păsărilor de curte, acești nutrienți limitativi sunt de obicei energetici și unii dintre aminoacizii esențiali, cum ar fi metionina și lizina. În formularea dietelor sunt luați în considerare următoarele substanțe nutritive:

păsărilor

  • Energie
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Apă

Cu excepția apei, acești nutrienți sunt furnizați de ingredientele care alcătuiesc dieta. Ingredientele sunt clasificate ca:

  • Cereale
  • Proteine ​​animale
  • Proteine ​​din legume
  • Grăsimi vegetale
  • Grăsimi animale
  • Micro minerale
  • Mineralele macro
  • Premixuri de vitamine

Fiecare dintre aceste tipuri separate de ingrediente oferă o cantitate și o calitate specifice de nutrienți dietei. Echilibrarea acestor ingrediente pentru a produce formula de dietă (rețetă) se bazează pe abilitățile nutriționistului.

Pentru a produce o dietă, nutriționistul trebuie să cunoască nevoile păsărilor și compoziția ingredientelor.

Formulare = Echilibrul nevoilor vs ingredientele vs costurile.

Următorii nutrienți sunt considerați atât pentru nevoile păsărilor, cât și pentru compoziția diferitelor ingrediente:

Proteină

Măsurați ca proteină brută, care este pur și simplu azot x 6,25.
Aminoacizii componenți sunt partea importantă a proteinelor.
Există 10 aminoacizi esențiali pentru pasăre:

  • Metionină
  • Lizină
  • Triptofan
  • Treonina

Proteinele și aminoacizii sunt furnizați de ingrediente precum:

  • Faina de soia
  • Masa de canola
  • Făină de semințe de bumbac

Toate conțin toxine care trebuie distruse prin tratament termic.
Alte surse de proteine ​​provin de la animale și, în general, au un conținut mai bun de aminoacizi, dar sunt costisitoare:

  • Făină de carne
  • Masă de subprodus de pasăre
  • Fel de mâncare cu pește

Energie

Cel mai scump nutrient dintr-o dietă, dar este dificil de măsurat și nu există nicio garanție cu furajele.

Energia este importantă, deoarece guvernează consumul de furaje.

  • energie mare ---> consum redus de furaje
  • energie scăzută ---> aport mare de furaje

Surse de energie - totul în dietă, în afară de minerale.

Unități - Calorie sau Kilocalorie

Energie metabolizabilă = Aport de energie ca furaj minus energie care apare în urină și fecale. Prin urmare, se poate măsura doar cu un test de pui, deci scump (1.000 USD/test).

  • Porumb
  • Faina de soia
  • Gras
  • Grâu
  • Făină de carne
  • Orz

Fibră în mare parte nedigerabilă - microbi cecali?

  • Influențează consistența gunoiului de grajd.
  • Problemă cu unele ingrediente precum grâul, orzul - enzimele.

Vitamine

Toate sunt furnizate ca materiale sintetice.

  • Solubil în grăsimi - A, D3, E, K.
  • Solubil în apă - vitamine B de ex. Riboflavină, biotină

Costă aproximativ 2-5 USD/tonă.

Excepție este colina, care se adaugă separat.

Factor de siguranță generos 2-10x cerință.

Pierderi de depozitare -> timp, temperatură, umiditate

Minerale

  • Macro -> Calciu, Fosfor
  • Micro -> Cupru, Zinc, Mangan, Fier, Iod, Seleniu
  • Sare -> sodiu, clorură

Nu este un nutrient esențial, altul decât acidul linoleic (acid gras).

  • Grăsimi animale - dure, ieftine. Probleme cu digestia de către păsările tinere.
  • Uleiuri vegetale - lichide, scumpe