Ghid GRATUIT de pregătire a meselor de 7 zile!

Pastele Keto Carbonara sunt o rețetă keto atât de ușoară, super cremoasă și o cină de familie atât de ușoară, ca înlocuitor pentru paste normale.

pasta

Simți vreodată că pierzi la cină?

O problemă obișnuită a dietei ketogene (sau a oricărui tip de schimbare a stilului de viață) este că ajungi să consumi în mod regulat mese care sunt diferite de familia și prietenii tăi. Este o problemă obișnuită, așa că nu simți că ești singur.

S-ar putea să considerăm că este nedrept ca alții să „mănânce ceea ce vor” și nu atinge niciodată părțile laterale, dar tu preia controlul, așa că nu lăsa pe nimeni să-ți strice groapa.

Rețetele de paste Keto sunt o masă fantastică de făcut, deoarece sosul poate fi adesea folosit atât pentru dvs., cât și pentru familia dvs., în timp ce le schimbați pastele tradiționale pentru alternativa dvs. de paste keto-friendly.

Această rețetă folosește tăiței care sunt făcute din rădăcina Konjac, care este o legumă rădăcină care este compusă din 100% fibre, ceea ce îl face 0g carbohidrați net.

Pastele tradiționale Carbonara

În niciun caz nu este o rețetă tradițională de paste carbonare. Sunt destul de sigur că orice italian de acolo ar vrea deja să mă sugrume, dar din moment ce nu există amidon în paste care să emulsioneze grăsimea cu apa, voi rămâne cu această rețetă deocamdată.

Adăugarea de pui la o rețetă de paste carbonara nu este, de asemenea, tradițională, dar este gustoasă și adaugă aromă și textură.

De asemenea, rețineți că am decorat această carbonara cu ardei iute cubulete (ardei roșu iute), nu ezitați să faceți același lucru.

Alternative Keto Friendly Pasta

Suntem aici cu conținut scăzut de carbohidrați, așa că este obligatoriu să găsești alternative de paste care să aibă un gust bun.

Taiteii pentru paste Konjac pot avea uneori un gust destul de cauciucat. Modul de a evita acest lucru este prin prăjirea uscată a tăiței înainte de a le adăuga la sos. Permite tăiței să capete o culoare mai albă, elimină și gustul de alge/pește pe care îl au uneori.

Taiteii Kojnac sunt minunați, cu toate acestea, pot deveni puțin scumpi. Dacă nu știi cum să faci tăiței konjac, poți verifica rețeta mea de gătit aici.

Această rețetă este făcută strălucitoare amestecând gălbenușul de ou cu brânza parmezană pentru a face un delicios sos alb, care atunci când este amestecat cu frisca grea creează un sos fantastic care îmbracă tăiței exact și oferă un număr mare de grăsimi sănătoase potrivite pentru dieta ketogenică.

Dacă doriți mai multe rețete de paste keto, s-ar putea să vă placă și Keto Bolognese.

Câte calorii în pastele carbonara?

Toate informațiile nutriționale ar trebui să fie în rețeta de mai jos. Aceste panouri nutriționale vă permit să aflați atât de ușor câte carbohidrați, calorii și grăsimi obțineți cu această rețetă, astfel încât să o puteți conecta foarte ușor la aplicația keto.