Unele dintre linkurile de mai jos sunt linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că, fără costuri suplimentare pentru dvs., voi câștiga un comision dacă faceți clic și cumpărați. În calitate de asociat Amazon câștig din achizițiile eligibile prin link-uri din această postare. Consultați Politica noastră de confidențialitate și Termenii și condițiile pentru a afla mai multe.

Pralinele de Pecan fără Zahăr sunt dulciurile crocante perfecte! Pralinele cu nuci sunt o bomboană preferată de odinioară, care este foarte ușor de făcut și necesită doar câteva ingrediente!

pecan

Aceste praline de pecan fără zahăr au fost inspirate de o călătorie pe care eu și Dylan am făcut-o în Savannah, Georgia. Am iubit TOT despre acel oraș. A fost unul dintre cele mai frumoase locuri în care am fost vreodată!

Nu numai că a fost frumos, dar mâncarea a fost grozavă, oamenii au fost prietenoși și, cel mai bine, au existat magazine de bomboane peste tot! Adică oriunde!

Se părea că există un magazin de bomboane pe fiecare bloc și nu am avut deloc probleme cu asta. Cred că probabil am cheltuit majoritatea bugetului nostru de călătorie pe bomboane, așa cum ar face orice adult responsabil. Probabil ar trebui să subliniez că am făcut această călătorie înainte de a începe keto. 😉

După o astfel de călătorie, cum nu am putea încerca să facem o pralină de pecan fără zahăr! Pralinele sunt prea bune pentru a nu fi în viața ta!

Dacă ar fi să ne întoarcem acum, (probabil) ar merge puțin diferit. Oricum, în fiecare magazin de bomboane din Savannah, chiar în fața magazinului, au vândut praline și, de îndată ce am încercat unul, ne-am îndrăgostit!

Pecan Pralines

Pralinele sunt o bomboană destul de simplă. Sunt făcute destul de mult dintr-un soi de nucă (de obicei, pecan) și zahăr. Oh, și unt.

Cu alte cuvinte, doar ingredientele esențiale pentru DELICIOS!

A fost destul de ușor să ne cetoam gustarea preferată Savannah. Am înlocuit zahărul pentru Golden Monkfruit și am folosit cupe de brioșe ca mucegai (deși acest pas nu este necesar). Acestea sunt cam singurele diferențe dintre pralinele noastre și o pralină tradițională.

Ingrediente necesare pralinelor Keto Pecan

Probabil că aveți deja toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face aceste praline keto pecan! Îndulcitorul, smântâna grea, untul, scorțișoara și nucile pecan sunt tot ceea ce veți avea nevoie pentru a bate acest delicios tratament!

Chiar dacă nu este un ingredient din punct de vedere tehnic, merită menționat faptul că am folosit o tigaie de brioșe pentru a ne ajuta să ne modelăm pralinele ceto-pecan. Este total opțional să folosiți una, dar pentru noi a simplificat procesul un pic! Fără una, riscați praline mai subțiri, dar totuși delicioase.

Cum să faceți aceste praline fără zahăr:

  1. Prăjește pecanele timp de zece minute la 300 de grade.
  2. Combinați îndulcitorul, untul, scorțișoara, smântâna grea și extractul de vanilie într-o tigaie sau cratiță și amestecați la foc mediu până când îndulcitorul este complet dizolvat.
  3. Lăsați amestecul să se gătească până se îngroașă bine; asigurați-vă că amestecați constant pentru a evita arderea.
  4. Se adaugă pecanele prăjite.
  5. Se amestecă astfel încât toate pecanele să fie acoperite cu amestec. Veți dori să acționați rapid, deoarece amestecul va începe să se întărească rapid.
  6. Puneți amestecul în cupele de briose și dați-le la frigider timp de aproximativ 10 minute sau până când pralinele devin ferme.

Ce îndulcitor Keto-Friendly să utilizați:

Pentru aceste praline de pecan fără zahăr ne-am gândit că ar fi cel mai bine să folosim Golden Monkfruit de la Lakanto. Acest îndulcitor este echivalentul ceto al zahărului brun și funcționează PERFECT în aceste praline keto!

Deși recomandăm Golden Monkfruit pentru această rețetă, cam orice mai dulce va funcționa. A doua noastră alegere de îndulcitor este Lakkons Classic Monkfruit.

Monkfruit, indiferent dacă este clasic sau auriu, nu are un gust de post sau efect de răcire ca alți îndulcitori prietenoși cu ceto, are un zero pe indicele glicemic, are zero aditivi și are un raport 1: 1 față de zahăr. Cel mai bun dintre toate, Monkfruit are un gust grozav!

Dacă doriți să încercați Lakanto’s Monkfruit pentru prima dată sau dacă trebuie doar să vă repoboarați, comandați AICI și utilizați codul nostru ‘ BUTTERTOGETHER ‘Pentru și o reducere suplimentară de 20% la întreaga dvs. achiziție! Această ofertă este bună nu doar pentru Monkfruit, ci pentru orice articol de pe site-ul Lakanto.

INSTRUMENTE ȘI INGREDIENTE RECOMANDATE PENTRU EFECTUAREA ACESTOR PRALINES PECAN FĂRĂ ZAHAR (KETO, CARB SCĂZUT):

  • Jumătate de pecan - Preferăm nucile pecan cu această rețetă, dar nu ezitați să o încercați cu o altă nucă!

  • Scorțișoară - Ne plac astea cu scorțișoară!

  • Matrite - Face mai ușor de menținut și de fixat.

  • Lakanto Golden Sweetener - Amintiți-vă că puteți cumpăra acest lucru AICI și utilizați codul nostru „buttertogether” pentru 20% întreaga comandă!

Nutriție (pe praline) 12 porții Calorii: 141 | Grăsime: 15g | Carbohidrati: 1,5g | Fibră: 0,66g | Proteine: 1g Glucide nete: 0,84g

Ați încercat această rețetă sau orice altă rețetă pe blog? Vă rugăm să o evaluați mai jos și să ne anunțați ce părere aveți în comentarii! Ne place să auzim de la tine!

De asemenea, îl puteți partaja pe Instagram și puteți utiliza hashtagul #buttertogetherkitchen și vă vom prezenta pe pagina noastră.