Știi exact ce este kombucha? Dacă ai spus „nu”, nu ești singur. Mulți oameni nu știu ce este kombucha, deși unii dintre ei au impresia că este o „băutură sănătoasă” pe care o puteți vedea în secțiunea frigider a magazinelor naturiste.

negative kombucha

Datorită reputației sale de a fi atât de sănătos, mulți oameni fac, de asemenea, kombucha acasă în aceste zile. Ceea ce poate nu vă dați seama este ideea că „kombucha este sănătos”, este de fapt substanțial periculos. Kombucha are potențiale efecte negative de care mulți oameni nu sunt conștienți.

Este important să ne dăm seama că, atunci când spunem că kombucha poate fi periculos, nu ne referim la câteva cazuri simple de stomac deranjat. În schimb, vorbim despre efectele negative ale kombucha, care sunt la fel de grave ca și moartea a 20 de persoane.

Să vedem ce este kombucha, de ce oamenii cred că este sănătos și efectele negative ale kombucha pe care veți dori să le urmăriți. De asemenea, vă vom arăta cel mai bun mod de a obține cu adevărat beneficiile pentru sănătate pe care oamenii speră să le obțină de la kombucha.

Ce este Kombucha?

Din punctul de vedere cel mai de bază, kombucha este un ceai fermentat. Procesul de fermentare implică bacterii (probiotice) și drojdie. Mulți oameni cred că kombucha nu este doar o băutură sigură, ci una care le va spori sănătatea. Oamenii care nu știu adevărul despre kombucha își sprijină consumul pentru a îmbunătăți condițiile de la cancer la artrită și la constipație. Cu toate acestea, așa cum vă vom arăta, efectele negative ale kombucha pot pune viața în pericol.

Fermentarea nu este sănătoasă?

Cu siguranță procesul de fermentare poate produce suplimente care vă pot îmbunătăți sănătatea și bunăstarea. Cu toate acestea, a presupune că orice produs care a fost fermentat va fi sănătos, este o neînțelegere gravă a riscurilor și beneficiilor.

Fermentarea poate fi un proces bun atunci când bacteriile prietenoase predigestează alimentele, făcând nutrienții mai biodisponibili pentru noi. În condiții controlate, bacteriile prietenoase se pot înmulți până la un număr mare pentru a crea un supliment de înaltă calitate, cum ar fi probioticele Natren.

Pe de altă parte, vedem cazuri în care fermentația este necontrolată și nu este standardizată. Ceaiul Kombucha este unul dintre cele mai frecvente dintre aceste cazuri. Un rezultat al acestei lipse de cunoștințe și supraveghere este un produs care are potențialul de a produce prea mult alcool sau a acizilor dăunători.

Acest lucru poate duce, de asemenea, la producerea de acetaldehidă, care este un iritant, poluant și cancerigen. Aceste efecte negative ale kombucha nu trebuie luate cu ușurință, mai ales că consumatorii se uită adesea la ceaiul fermentat pentru a-și îmbunătăți sănătatea.

De ce este periculos Kombucha?

Prima problemă cu kombucha este că nu există nicio reglementare în SUA cu privire la ce organisme sunt folosite pentru a fermenta kombucha sau ce altceva conține.

Deși puteți presupune că acest produs este supravegheat de o agenție cunoscută, ceaiul kombucha nu are nicio orientare de stat sau federală care să fie impusă sau verificată de orice agenție cunoscută de stat sau agenție federală. Acest lucru înseamnă că suntem pe un teritoriu foarte periculos atunci când auzim despre oameni presupunând că o băutură este sănătoasă, deoarece este vândută într-un „magazin de sănătate” sau oameni care încearcă să fabrice kombucha acasă.

Pentru a sublinia cât de periculoase pot fi efectele negative ale kombucha, ia în considerare această tragedie: 20 de persoane au murit din încercarea de a-și prepara propriul ceai de kombucha. Moartea lor a fost cauzată de o contaminare a antraxului. A muri din cauza antraxului poate fi ultimul lucru la care te-ai aștepta atunci când încerci să prepari un ceai aparent sănătos pe bază de casă, dar acesta este exact tipul de risc de care suntem atât de îngrijorați când vedem popularitatea kombucha.

Fără expertiză și echipamentul și cunoștințele potrivite despre cum să-și fermenteze propriul kombucha, acesta poate fi un risc incredibil de prost. În plus, nu numai kombucha făcută acasă este periculoasă. Unii producători comerciali de kombucha au fost obligați să-și amintească versiunile nepasteurizate de kombucha din magazinele alimentare.

Combinația de drojdie și bacterii care este utilizată pentru kombucha poate produce acidoză și toxine dacă nu este gestionată corect. Efectele negative ale kombucha nu sunt doar faptul că s-ar putea să nu vă ajute. În schimb, efectele negative ale kombucha sunt că ar putea duce la complicații grave de sănătate și chiar la moarte.

Despre bolile Kombucha se spune că ajută?

Consumul de kombucha nu numai că este un mod complet ineficient de a trata o boală precum cancerul, dar poate avea și efecte negative substanțiale. De fapt, chiar și societatea împotriva cancerului avertizează că persoanele imunocompromise - precum cele cu cancer - nu ar trebui să bea kombucha.

Desigur, înțelegem pasiunea din spatele găsirii unor modalități aparent sigure și naturale de a vă îmbunătăți sănătatea. Acesta a fost un obiectiv al lui Natren de zeci de ani! Cu toate acestea, nu putem spune în niciun fel că a-ți crea propriul kombucha sau a bea kombucha dintr-un magazin va contribui la acest obiectiv.

Înțelegerea noastră de către experți a procesului de fermentare spune că vă asumați riscuri complet inutile pentru sănătatea și bunăstarea dvs. atunci când faceți sau beți kombucha din magazin.

Este sigur Kombucha dacă urmez instrucțiunile?

Deși poate fi tentant să citiți un articol sau să vizionați un videoclip de pe YouTube despre cum să vă fermentați propriul kombucha, NU încercați acest lucru.

Fermentarea trebuie făcută de experți. Marea majoritate a oamenilor nu înțeleg cât de ușor pot fi contaminate culturile. Fără a cunoaște semnele de căutat și având echipamentul și antrenamentul potrivit, vă puteți îmbolnăvi foarte tare.

Nu numai asta, dar dacă vă îmbolnăviți, obținerea asistenței medicale adecvate poate fi atât de dificilă, deoarece medicul dumneavoastră nu va ști că ați fost compromis de o contaminare.

Care sunt opțiunile mele pentru beneficii pentru sănătate?

La Natren, susținem pe deplin utilizarea probioticelor de calitate pentru a vă îmbunătăți bunăstarea. De aceea suntem atât de pasionați de efectele negative ale kombucha.

Dacă sunteți interesat să utilizați fermentația sau probioticele în stilul dvs. de viață, primul lucru de care trebuie să aveți în vedere este că doriți doar să alegeți probiotice care sunt microbiologic pure.

De asemenea, amintiți-vă că înțelegerea și diferențierea între tulpinile de bacterii este un proces științific și complicat. Este absolut nesigur să ai încredere orbește în orice companie, site web sau persoană care vinde probiotice.

Trebuie să le înțelegeți educația, procesul de aprovizionare, fabricarea, cercetarea și măsurile de siguranță. Până când nu puteți fi siguri că compania care vă furnizează probiotice este cu adevărat excelentă în fiecare dintre aceste măsuri, vă asumați un risc pentru sănătatea dumneavoastră. Natren este aici pentru a vă asigura că aveți o sursă de probiotice de calitate.

Cel mai bun mod de a încorpora probiotice sănătoase în viața ta este să începi cercetarea de pe site-ul Natren, unde putem garanta potența fiecărei tulpini de probiotice pe care le comercializăm. Fondatorul și echipa noastră au peste 35 de ani de experiență în producerea de probiotice care sunt microbiologic pure și susținute de cele mai înalte standarde de siguranță și excelență.