05-Feb-2014 - Ultima actualizare în 05-Feb-2014 la 13:17 GMT

poate

Cercetarea, publicată în Journal of Nutrition and Metabolism, a investigat capacitatea a opt specii de fructe de pădure de a preveni obezitatea și anomaliile metabolice asociate diabetului de tip 2 folosind un model de șoarece.

Condusă de Lovisa Heyman de la Universitatea Lund din Suedia, echipa a constatat că cele opt fructe de padure testate lingonberries s-au dovedit a preveni complet sau parțial efectele metabolice dăunătoare induse de dieta bogată în grăsimi, în timp ce açai a dus la creșterea în greutate.

Rezultatele bune de la lingonberries se pot datora conținutului lor de polifenoli, au spus cercetătorii - care vor continua acum să lucreze la înțelegerea mecanismelor moleculare implicate în efectul lingonberries, pe lângă testarea dacă efectul poate fi observat la om.

„Până la 20% din dieta șoarecilor noștri a fost lingonberries", a explicat autorul principal Karin Berger. „Nu este realist pentru oameni să mănânce o proporție atât de mare. Cu toate acestea, scopul nu este de a produce efecte atât de dramatice ca la șoarecii „cu conținut ridicat de grăsimi”, ci mai degrabă de a preveni obezitatea și diabetul prin completarea unei diete mai normale cu fructe de pădure. ”