Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile. Mulțumesc! Citește-mi dezvăluire pentru mai multe informatii.

fabrică

Iubesc mereul? Fă-l proaspăt cu moara ta alimentară!

Cea mai bună fabrică alimentară Cea mai bună caracteristică
1. Moara alimentară OXO Good Grips trei picioare sunt stabile peste bolurile alimentare
2. Rădăcini și ramuri Johnny Filtru de mere și filtru de mâncare 250 are motor opțional fără manivelă
3. Moara alimentară Weston din oțel inoxidabil sigur în mașina de spălat vase și ușor de curățat

4. Mașina de măcinat Oxo Tot pentru alimente pentru bebeluși alimentează fin alimentele

Ce este o moară alimentară?

O fabrică de alimente va consta de obicei din trei părți. Vasul este locul unde se pune inițial o mâncare moale. Există, de asemenea, o manivelă atașată la o lamă de metal care se rotește, care striveste mâncarea în castron.

Poate cel mai important, există o placă de fund cu o sită la baza vasului. Când întoarceți manivela, mâncarea este forțată prin sită. Placa de jos poate fi un dispozitiv permanent sau detașabilă, astfel încât să poată fi folosite diferite plăci. Plăcile cu găuri mai mari produc alimente cu consistențe diferite decât cele cu găuri mai mici. Este un pic similar cu modul în care funcționează o mașină de tocat carne.

De obicei, o fabrică de alimente va avea trei picioare pentru ao menține ferm în loc în timp ce rotiți manivela. La marginea arcului sunt, de obicei, două urechi și un mâner, ca și în cazul oalei de gătit standard.

De ce morile alimentare sunt o alegere mai bună.

Fabrica de alimente a eliminat decalajul dintre sită și blenderul alimentar, făcând o bucată de echipament de bucătărie extrem de eficientă și utilă. Unele dintre cele mai frecvente utilizări ale fabricii de alimente includ eliminarea semințelor din roșiile fierte pentru un sos de roșii și eliminarea pulpei din anumite alimente (cum ar fi sosul de mere). De asemenea, le puteți folosi pentru a face piure de cartofi sau spätzle.

Îți plac gnocchii cu perne, potato? Aflați cum să faceți gnocchi cu un cartof mai bogat!

Ce ar trebui să căutați într-o fabrică de alimente?

Când vă propuneți să achiziționați o fabrică de alimente, trebuie să vă gândiți la ce o veți folosi. Este posibil să nu fie la fel de versatile ca un robot de bucătărie sau un blender, dar există multe locuri de muncă specifice pentru care o fabrică de alimente este cea mai bună opțiune absolută.

Vedeți sfaturile mele cuprinzătoare despre cum să alegeți cel mai bun robot de bucătărie!

O fabrică de alimente este mult mai eficientă decât alimentele care pulsează și se introduc printr-o strecurătoare. Aceștia fac ambele locuri de muncă într-o singură acțiune! Capacitatea de a purifica alimente moi în timp ce strecoară simultan pulpa, fibrele, semințele și pielea, este foarte utilă într-adevăr.

Moara alimentară OXO Good Grips

Concentrați-vă pe material, dimensiune și discuri. Cea mai bună fabrică de alimente va fi, de asemenea, ușor de curățat. De exemplu, plasticul poate lăsa un gust ușor palatelor sensibile și cu siguranță nu se poate spăla la mașină. Un model din plastic nu va rezista atâta timp cât o fabrică de alimente din oțel inoxidabil.

Luați în considerare cumpărarea unei fabrici mari de alimente

Un bucătar profesionist va insista întotdeauna să achiziționați o fabrică mare de alimente. Are cel mai mult sens, deoarece majoritatea alimentelor pe care le veți folosi (și majoritatea alimentelor pe care le produceți) vor fi în loturi mari. Dacă este prea mic, va trebui să faceți mai multe loturi dintr-o cantitate mai mică. Odată ce ai o fabrică de alimente, nu vei mai purta niciodată cartofi în alt mod. Cartofii pot deveni destul de mari și veți dori să vă puteți încadra mai mult decât câțiva în moară.

Cum se face piure de cartofi cu o moară alimentară

Urmați acești pași simpli pentru piure de cartofi cu usturoi pufos și ceapă!

Ai pofta de usturoi cu piure de cartofi? Pentru aceasta, veți avea nevoie de o fabrică mare de alimente. Mai întâi, fierbeți cartofii și usturoiul până se înmoaie. Mulți bucătari ar folosi un blender în acest moment, dar un blender nu poate crea textura ușoară și aerisită pe care o obțineți cu o fabrică de alimente. În plus, cu moara, măcinarea și amestecarea se fac într-o singură mișcare ușoară.

Știați că puteți utiliza un mixer manual pentru a obține piure de cartofi super pufos?

Apoi, alegeți dimensiunea găurii plăcii inferioare. Ceea ce alegeți depinde de preferința dvs. Găurile mici vă oferă piure de cartofi piure și moale. Pe de altă parte, găurile mai mari vor produce piure de cartofi groși și groși. Pentru piureul de cartofi cu usturoi, recomand să alegeți o farfurie de fund cu găuri mici. În caz contrar, veți rămâne cu bucăți mari de usturoi în cartofi.

Te-ai întrebat vreodată cum să faci făină de cartofi? Vă voi arăta pas cu pas.

(Piure de cartofi cu un alt ingredient)

Pentru piureul de cartofi cu ingrediente suplimentare mai groase, cum ar fi ceapa verde sau roșie, va trebui să piureți cartofii separat folosind moara alimentară.

Mai întâi, fierbeți cartofii curățați până se înmoaie. Acum adăugați laptele sau untul la moara alimentară. Rotiți cartofii folosind manivela. Din nou, vă sugerez să folosiți plăci cu găuri mai mici pentru o textură ușoară și netedă. Se amestecă puțină sare și piper. Apoi, după ce cartofii sunt piureți, adăugați ceapa tăiată mărunt.

Cu această metodă, veți obține un amestec neted cu bucăți frumoase de ceapă. Dacă utilizați o placă de fund cu găuri suficient de mari pentru a găzdui ceapa, nu veți obține o textură cremoasă. Desigur, dacă preferați piureul de cartofi mai gros, atunci folosiți farfuriile cu găuri mari. Tu te faci!

Îngheață-ți stânga peste piure de cartofi pentru încă o zi. Iată ghidul meu privind înghețarea cu succes a cartofilor.

Cum se face sos de roșii cu o moară alimentară

Mulți dintre noi am pretinde că prepararea sosului de roșii este o sarcină ușoară, dar vorbește cu oricine din Italia despre prepararea sosului de roșii și îți vor spune altfel.

Sosul de roșii ar trebui să aibă un gust de parcă ar fi fost făcut din roșii proaspete. Ar trebui să aibă o culoare vibrantă și o aromă proaspătă și fructată. În caz contrar, puteți utiliza la fel de bine conservele. De asemenea, ar trebui să aibă o consistență asemănătoare sosului, cu note dulci. Aceasta înseamnă să gătești o mare parte din conținutul natural de apă al roșiilor și să-i caramelizezi zaharurile naturale pentru a produce o dulceață naturală. Dacă nu, sosul va fi subțire și acru.

Cel mai bun mod de a face un sos bun de roșii este să fierbeți roșiile timp de 10 minute, sau suficient de mult pentru a înmuia pulpa. Metoda de fierbere rapidă permite pectinei să facă sosul mai gros și, prin urmare, necesită o reducere generală mai mică. Acest proces păstrează aroma proaspătă a roșiei, creând un sos cu gust mai proaspăt.

Odată ce pulpa este înmuiată, puneți roșiile într-o moară mare de alimente și treceți-le prin placa de jos. Ceea ce face moara alimentară atât de utilă pentru prepararea sosurilor de roșii este că îndepărtează semințele și pielea, lăsând doar sosul dorit de carne transformat în roșie.

Pentru sosul de roșii, utilizați o farfurie de fund cu găuri mici pentru a preveni căderea semințelor. Semințele vor adăuga amărăciune și aciditate unui sos de roșii, care îndepărtează prospețimea și dulceața dezvoltate în timpul procesului de gătit. Adaugă amestecul tău secret de ierburi și condimente și bucură-te de cel mai bun sos de roșii pe care l-ai făcut vreodată!

Cum se folosește o moară alimentară pentru conserve

În loc să-i cumperi vărului o altă pereche de șosete, dă-le sos de conserve de casă pentru sărbători!

Conservarea acasă este o modalitate excelentă de a economisi sau de a câștiga bani cu loturi în vrac de sosuri preferate de casă, iar o fabrică de alimente o face mult mai ușoară. Mulți dintre noi putem sosurile de roșii acasă și apoi le folosim mai târziu sau le oferim cadou.

Un alt mare economie de timp în bucătărie? Mandolina. Iată recenzia mea despre cele mai bune.

De ce se poate face în loturi mari?

Conservarea este un pic un proces, deci poate fi întotdeauna în loturi mari pentru a reduce cantitatea de muncă implicată. A face un sos de roșii de calitate necesită timp și precizie. Nu merită conservat un singur borcan, așa că angajează-te și du-te la bun sfârșit! Obțineți o moară mare de alimente și câteva kilograme de roșii. Parcurgeți pașii menționați mai sus pentru a crea sosul perfect de roșii cu gust proaspăt și treceți-l prin fabrica mare de alimente.

Căutați conservatorul de presiune perfect pentru a începe să conservați acasă? Aflați ce caracteristici fac cel mai bun producător de presiune pentru începători!

Cum se poate face mere sau gem

Pregătirea sosului de mere în doar câțiva pași simpli!

În funcție de modul în care vă place sosul de mere, vă recomandăm să luați în considerare o moară de alimente care vine cu o farfurie de jos cu găuri mai mari. Astfel de farfurii produc un sos de mere puțin mai gros și mai gros. Același lucru este valabil și pentru gemuri.

Pentru a face sos de mere sau gem, pregătiți-vă fructele prin fierbere. Scopul este de a înmuia pulpa, la fel ca și când ați face sosul de roșii. Odată suficient de moi, adăugați zahărul, condimentele și alte condimente la toate fructele înainte de a le pune prin moara de alimente. Acest lucru vă va scuti de amestecarea aditivilor și conservanților după ce ați frământat fructele.

Consultați Rădăcinile și ramurile Johnny Stresa și Filtru de alimente Johnny Applesauce 250

Moara alimentară combină temeinic ingredientele și îndepărtează pielea și semințele amare din amestec. Minunat, corect?

Ți-e rău să scuipi cireșe? Aflați despre cel mai bun pitter de cireșe pentru cireșe mici!

Cea mai bună fabrică de alimente

O moară excelentă pentru alimente pentru cartofi și sosuri de roșii este Moara alimentară Weston din oțel inoxidabil. Weston este cu siguranță o mașină versatilă. Are o capacitate generoasă de două litri și este foarte ușor de curățat. Acest model este acționat cu manivelă și are un disc de frezat din oțel. Veți obține discuri fine, medii și grosiere, astfel încât veți putea procesa o varietate de alimente într-o varietate de moduri!

Moara alimentară Weston din oțel inoxidabil

Și, pentru cei dintre noi care adoră un aparat frumos, finisajul din oțel inoxidabil înseamnă că se combină frumos cu orice stil de bucătărie, modern sau tradițional. Această moară funcționează din greu pentru dvs. și arată bine făcând-o!

S-ar putea să vă placă această postare pe cele mai bune boluri de amestecat pe care să le folosiți cu mixere manuale.

Tipuri de mori alimentare

Morile alimentare sunt fabricate de obicei din inox sau aluminiu, ceea ce le face ustensile rezistente. Cu toate acestea, versiunile mai mici sunt adesea construite cu plastic. Aceste modele mai mici sunt deseori destinate fabricării alimentelor pentru bebeluși.

Mașina de măcinat Oxo Tot pentru alimente pentru copii

Îți faci propriile alimente pentru bebeluși în loturi mari? Apoi, verificați această postare pe cele mai bune tăvi pentru cuburi de gheață pentru congelarea alimentelor pentru copii!

Ce vei face cu moara ta de alimente?

Deci, ia în considerare ceea ce intenționezi să creezi cu moara ta alimentară. Sunteți interesat doar să faceți sosuri dulci, gemuri sau sosuri de carne? Optează pentru o moară de alimente cu găuri mai mari pentru a conferi o textură frumoasă și groasă. Pentru sosuri fine și sărate, cum ar fi roșiile sau pentru piureul de cartofi, aveți nevoie de o moară cu o placă de fund cu găuri mai mici.

Desigur, majoritatea dintre noi vom folosi moara alimentară pentru toate cele de mai sus și multe altele! Moara Weston din oțel inoxidabil este cea mai bună opțiune pentru bucătarul obișnuit și versatil. Este funcțional, durabil, ușor de întreținut și plăcut din punct de vedere estetic. Pentru bani, aceasta este cea mai bună fabrică de alimente de pe piață!

Folosești o fabrică de alimente? Spune-mi ce faci cu el în comentariile de mai jos!

Dacă ți-a plăcut această postare, verifică câteva dintre celelalte recenzii despre aparatele mele de bucătărie. Aflați care mașină de spălat vase este cea mai bună pentru oale și tigăi, vezi cea mai bună mașină margarita de acasă, și aflați totul despre grătarele mele interioare preferate pentru grătarul coreean!

Credit de imagine prin Flickr Creative Commons: woodleywonderworks, Aaron S. și greenmountaingirlsfarm.