S-a întors laptele de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi! Recent, S.U.A. Departamentul Agriculturii a anunțat că școlile pot servi acum lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1%) la prânzurile școlare, la programele de mic dejun și gustări. Acum, programele de masă școlară au o oportunitate mai mare de a oferi nutriției de care au nevoie elevii într-o alegere dorită.

S-ar putea să vă întrebați dacă laptele de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi este o alegere inteligentă pentru masa școlară a copilului dumneavoastră. Iată cele trei lucruri pe care ar trebui să le știți:

1. Caloriile și conținutul de zahăr din laptele de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi sunt mai mici decât ai putea crede

  • Laptele mediu aromatizat disponibil în școli astăzi are aproximativ 122 de calorii (doar 25 mai mult decât laptele alb) și aproximativ 55% mai puțin zahăr adăugat decât laptele aromatizat acum 10 ani.
  • Studiile au arătat că laptele aromatizat contribuie doar cu aproximativ 4% din zaharurile adăugate la dietele copiilor, iar autoritățile de sănătate și sănătate au menționat că unele zaharuri adăugate pot fi incluse ca parte a modelelor de alimentație sănătoasă pentru a contribui la creșterea consumului de alimente bogate în nutrienți, cum ar fi lactatele.

2. Laptele de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi împachetează același pumn nutritiv, cu un gust care poate fi mai atrăgător

  • Laptele aromatizat are aceleași nouă substanțe nutritive esențiale ca laptele alb, incluzând trei dintre cele cinci substanțe nutritive preocupante - calciu, potasiu și vitamina D - de care copiii nu se satură și este o sursă neprețuită de substanțe nutritive cheie în timpul creșterii și dezvoltării copilului.
  • Copiilor le place mai mult laptele aromat: un studiu recent arată că copiii din aproape 75% dintre școlile chestionate au preferat gustul laptelui de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi decât alte opțiuni de lapte. Studiile arată, de asemenea, că copiii consumă mai puțin lapte atunci când laptele aromat nu este în meniu.

3. Consumatorii de lapte cu ciocolată sunt mai predispuși să respecte recomandările de calciu

  • Potrivit unui studiu din 2017, copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 18 ani care au băut lapte aromatizat, cum ar fi ciocolată, au băut mai mult lapte în general și au avut mai multe șanse să respecte recomandările de calciu decât copiii care nu au băut lapte aromatizat.
  • Cercetările anterioare au arătat, de asemenea, că, în general, copiii care beau lapte aromat au diete de calitate mai bună, nu au aporturi mai mari de zahăr sau grăsimi adăugate și sunt la fel de probabil să aibă o greutate sănătoasă în comparație cu copiii care nu consumă aromate lapte.

În calitate de mamă, știu că poate fi greu să îi faci pe copii să mănânce alimente sănătoase care oferă nutrienți esențiali și vitamine. Indiferent dacă este acasă sau la școală, laptele de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi oferă „sănătate stealth” cu un gust pe care copiii îl adoră și un pachet de nutrienți pe care părinții îl pot simți bine.

Pentru a afla dacă școala dvs. locală oferă lapte cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi, contactați departamentul de nutriție pentru copii din districtul școlar.

lapte

Melissa este un dietetician înregistrat și consilier certificat în lactație care a crescut cu animale de fermă în 4-H. Are o profundă apreciere pentru tot ceea ce se referă la producția de alimente și este pasionată să se asigure că niciun copil nu îi este foame. Aflați mai multe despre Melissa.