• Alimente
    • Coloană
      • Aperitive
      • Mic dejun
      • Masa de pranz
      • Masa de seara
      • Garnituri
      • Desert
      • Indulgent
      • Ghiduri de instruire
    • Coloană
      • Băuturi
      • Gustări
      • Tipul de dietă
      • Sezonier
      • Metode de gătit
      • Favorite bucătărie ambițioase
      • Index rețetă

    • Toate mâncărurile
  • Magazin
  • Ghiduri de cadouri de sărbători
  • Masa de seara

Lemon Baruri sănătoase (fără gluten, fără lactate și paleo!)

Bare de lămâie sănătoase, fără gluten, fără lactate și paleo! Crusta se face cu un amestec de făină de migdale și făină de cocos, iar umplutura ușoară de lămâie se face cu doar 4 ingrediente simple: suc proaspăt de lămâie, miere, ouă și făină de cocos. Veți IUBI aceste baruri ușor de făcut - sunt minunate pentru petreceri!

baruri

Când ne-am mutat pentru prima dată în apartamentul nostru din Chicago, proprietarul anterior ne-a lăsat pentru noi o masă și scaune de metal neplăcute. Ne-am bucurat-o un an bun și apoi ne-am dat seama că masa a început să ruginească și să arate puțin obscenă. În cele din urmă, în urmă cu câteva săptămâni, mi-am făcut misiunea de a recrea curtea noastră.

Primul pe lista mea era să mă asigur că este confortabil, ceea ce însemna că o secțiune era de cea mai mare importanță. În al doilea rând, aveam nevoie de un loc unde să ne bucurăm de cinele noastre, așa că am optat pentru un set drăguț de bar bistro. În cele din urmă, PLANTE! Ne-a plăcut cu adevărat să plantăm flori și palmieri; nimic nebun, totuși, deoarece vrem să ne asigurăm că supraviețuiesc. Care sunt plantele tale preferate în aer liber?

Voi face în curând înainte și după toate și odată ce totul va fi complet, abia aștept să găzduiesc o petrecere pe terasă cât mai curând posibil!

Și ghici ce voi face pentru desert? Aceste minunate bare de lămâie sănătoase. Uhhh huhh dragă.

Altcineva se gândește la batoanele de lămâie ca la un desert obligatoriu pentru weekendul Memorial Day? Poate că sunt doar eu, dar crescând ne-am bucurat întotdeauna de desert cu tartine de căpșuni și batoane de lămâie. Majoritatea deserturilor pe care le aveam în creștere erau scoase din cutie, cu excepția cazului în care era vorba de tortul tatălui sau plăcinta de lămâie de casă a bunicii, dar trebuie să spun că există o senzație specială care vine cu prepararea a ceva. Poate că este un sentiment de mândrie și împlinire. Oricare ar fi cazul, deserturile au aproape întotdeauna un gust mai bun atunci când sunt de casă.

Deci, ce spui? Puneți aceste bare de lămâie pe lista dvs. de copt de weekend sau ce? SPUN YASSSSS.

Aceste bare de lămâie sănătoase sunt făcute cu ingrediente super simple și sunt îndulcite în mod natural atât cu miere, cât și cu zahăr din nucă de cocos (dar nu vă faceți griji, aveți opțiuni!).

Crusta de „pâine scurtă” se face cu făină de migdale și nucă de cocos. Le-am testat în câteva moduri, dar am simțit că cel mai bine este să folosesc un amestec de ambele făini pentru o crustă care nu a umezit.

Umplutura se face cu doar 4 ingrediente. Se amestecă doar coaja de lămâie, suc proaspăt de lămâie (da, trebuie să fie proaspăt!), Ouă, gălbenuș de ou, miere și făină de nucă de cocos într-un bol până se omogenizează.

Atunci coaceți! La câteva ore după ce barurile se răcesc, veți avea magie pe mâini. Sunt perfect dulci și făcute pentru toți iubitorii de lămâie.

VEZI CUM SĂ FACI BARELE DE LEMON SĂNĂTOASE:

Dacă faceți această rețetă, asigurați-vă că etichetați #ambitiouskitchen pe Instagram și lăsați un comentariu + evaluați rețeta de mai jos. Ajută cititorii de bucătării ambițioase! Mulțumesc. xo.