leneșul

Duminica mea se petrecea în principal în bucătărie. Aș mânca, gătit, ambalat recipiente de pregătire a meselor sau testez rețete noi. Încă îmi place să fac toate aceste lucruri, dar pur și simplu nu am timp pentru asta.

Ei bine, nu vreau să-mi fac timp.

Duminicile mele sunt petrecute în primul rând cu fiica mea (acum în vârstă de 8 luni) Abby [introduceți aici o fotografie adorabilă].

Vreau să petrec cât mai mult timp cu ea în weekend, pentru că nu am aproape suficient timp în timpul săptămânii.

Acum nu mă înnebuni cu gândul că renunț la alimentația sănătoasă și la prepararea mesei ... departe de asta. Am nevoie să mă pregătesc în aceste zile pentru a-mi menține dieta sub control.

Cu toate acestea, învăț să lucrez mai inteligent, nu mai greu atunci când vine vorba de o masă sănătoasă.

În loc să fac rețete elaborate care durează o oră fiecare, învăț să pregătesc mese simple și rapide cu alimente sănătoase și convenabile.

Deci, Melissa, despre ce se vorbește despre aceste „alimente sănătoase și convenabile”?!

Mă bucur că ai întrebat. Să le numim „comenzi rapide la magazinele alimentare”.

În primul rând, vreau să vorbesc despre motivul pentru care prepararea mesei este atât de importantă, mai ales cu un program încărcat.

  • economisiți timp mai târziu gătind în serie mese sănătoase dintr-o dată
  • economisiți bani, pentru că nu va trebui să comandați să scoateți sau să atingeți drumul
  • vă ajută să mâncați sănătos în mod constant, având alimente gata să fie consumate
  • te învață cum să mănânci porții adecvate din alimentele pe care le iubești

Citiți mai multe despre motivele pentru care mă pregătesc la 5 Reason To Meal Prep.

Da, pregătirea mesei durează puțin, dar vă poate economisi și mai mult timp mai târziu.

Petreceți mai puțin timp pregătind masa folosind unele dintre aceste ingrediente pentru prepararea mesei. Sunt sănătoși și versatili, plus pot fi folosiți pentru a aranja împreună mese de ultim moment, precum și mese de pregătire a meselor.

Majoritatea acestor alimente sunt gătite în prealabil, au nevoie de microunde sau sunt destinate consumului crud. Scoaterea gătitului din prepararea mesei economisește așa. mult. timp.

Da, aceste articole vor fi cel mai probabil mai scumpe decât dacă ați cumpăra versiunea mai puțin convenabilă a fiecărui aliment, dar uneori trebuie să economisiți acest timp!

Am împărțit ingredientele sănătoase pentru prepararea mesei în categorii, inclusiv proteine, carbohidrați, grăsimi sănătoase, fructe/legume și condimente.

Vă recomand să combinați o masă cu proteine, carbohidrați, fructe sau legume și o grăsime sau un condiment sănătos.

PROTEINĂ:

  • pui la rotisor
  • oua fierte tari
  • pudră de proteine
  • chiftele congelate (fierte)
  • hamburgeri congelați (fierți)
  • conserve de pui
  • pui gătit congelat sau refrigerat
  • somon conservat
  • conserva de ton (in apa)
  • creveți congelați, fierți
  • conserve de creveți
  • pastramă de vită
  • iaurt
  • brânză de vacă
  • brânză cu sfoară

CARBOHIDRAȚI:

  • cereale integrale cu microunde precum quinoa, orez brun etc
  • cartofi cu microunde și cartofi dulci
  • ovăz de gătit rapid
  • împachetări de grâu integral sau pâini
  • vafe congelate din grâu integral
  • clătite congelate sau doar adăugate cu apă
  • fasole conservată precum pinto, negru, alb, roșu, bleumarin, naut etc.
  • miez de floricele

GRASIME SANATOASE:

  • avocado
  • unturi de nuci și semințe, inclusiv arahide, migdale, caju, nucă de cocos, susan etc.
  • nuci și semințe prăjite uscate, inclusiv dovleac, floarea-soarelui, caju, migdale, arahide, nuci, nuci etc.
  • ulei de măsline extra virgin
  • ulei neutru, cum ar fi uleiul de avocado sau de struguri

FRUCTE/LEGUME:

  • legume congelate sau amestecuri de legume
  • legume congelate cu aburi
  • conserve de legume
  • legume proaspete - pre-tocate sau preparate precum morcovi, țelină, castraveți, ardei grași etc.
  • amestecuri de salate sau verde proaspăt cu frunze
  • conserve de fructe în sucuri naturale
  • fructe congelate sau amestecuri de fructe congelate
  • fructe proaspete precum banane, mere, portocale, pere etc.

CONDIMENTE:

  • maioneză sau Miracle Whip
  • muştar
  • salsa
  • chile verzi
  • pesto
  • sos marinara/spaghetti

Utilizați aceste ingrediente sănătoase pentru prepararea meselor pentru a crea mese simple în puțin timp.

Prânzurile și gustările pot fi preparate folosind mai multe dintre aceste ingrediente. Amestecați și combinați ingredientele din fiecare categorie pentru a crea o masă sănătoasă și echilibrată pentru prepararea mesei.

Faceți o masă sau o gustare folosind aceste ingrediente sănătoase pentru prepararea mesei în patru pași simpli.

  1. Alegeți o proteină
  2. Alegeți un carbohidrat
  3. Aruncați câteva legume
  4. Completați cu un condiment sau grăsime sănătoasă

Veți avea prânzul gata în cel mai scurt timp folosind aceste ingrediente sănătoase pentru prepararea mesei. Păstrați la îndemână mai multe articole din fiecare categorie pentru a arunca împreună mese timp de o săptămână în câteva minute sau pentru o cină sănătoasă de 5 minute!

Unul dintre lucrurile mele preferate de făcut ca mesele de ultim moment este un castron de cereale. Obțineți ghidul meu ușor de utilizat Construiți-vă propriul vas de cereale aici. Descărcați-l gratuit pentru prepararea meselor și mese ușoare și rapide.

Mâncărurile sănătoase nu trebuie să fie greu de preparat sau să necesite un milion de ingrediente.

Consultați această listă de ingrediente sănătoase pentru prepararea mesei ori de câte ori nu aveți chef să gătiți, aveți foarte puțin timp sau doriți să faceți altceva!

Consultați câteva dintre rețetele mele de pregătire a meselor, folosind unele dintre aceste comenzi rapide la magazinele alimentare.