Publicat: 20 februarie 2014

magazinul

Кулинарная лавка братьев Караваевых/Karavaev Brothers 'Culinary Shop
karavaevi.ru
Strada Shchepkina, 33
Program: 8:00 - 23:00
Masa medie: 12-15 USD (reducere de 20% la întregul meniu după ora 19:00)

Rețeaua de "magazine culinare ale fraților Karavaev" (Magazinul culinar al fraților Karavaev) pare să explodeze în popularitate până târziu. Cu 13 locații împrăștiate în centrul Moscovei și alte trei deschideri în curând, este clar că marca lor de mese tip bufet cu supă la un preț comparabil redus răspunde nevoii de cafenele de înaltă calitate care nu vă lasă într-o panică pentru a face chirie.

Mergând în locația lor pe strada Shepkina lângă stadionul olimpic din regiunea Prospect Mira, unul este luat în împrejurimile confortabile. Stilul este relaxat, cu o întorsătură nervoasă: scaune nepotrivite cu măiestrie înconjoară mese din lemn suficient de mari pentru a întinde câteva manuale/laptopuri; plăcile de plută sunt presărate cu complimente bucătarului și desenele aleatorii ale copiilor, completate cu un chirilic adorabil strâmb. În orice caz, proprietarii par să fi avut în vedere versatilitatea în momentul planificării mobilierului, care să găzduiască confortabil pe oricine de la student care caută un loc unde să facă găuri și să studieze pentru o după-amiază până la cei care opresc la cină.

Una dintre caracteristicile unice ale fraților Karavaev este abordarea lor internațională a mesei tip bufet. În timp ce alte unități cu opțiune tip bufet (Елки палки, de exemplu), se concentrează aproape exclusiv pe favoritele rusești încercate și adevărate, cum ar fi винегрет (Viță de vie), сельдь под шубой (Aring sub o haină de blană), și murate totul, frații Karavaev o paletă rotativă de mâncăruri internaționale, împreună cu tariful rusesc mai standard.

Opțiunile tind să se schimbe din când în când, dar când eram acolo, carnea de pui (170 ruble) și carnea de vită schezuan (190 ruble) cu orez basmati aromat ar umple dorința oricui de a adăuga un pic de condiment (altul decât mărar) viaţă. Dacă mai aveți câteva ruble de rezervă și pofta de friptură, acestea servesc, de asemenea, felii groase de filet mediu-rar pe care, de obicei, le vedeți doar în meniuri în locuri mai râsnite, de ce-nu-am-intrat-în-lege -prețurile școlare. Totuși, dacă aveți un buget, vând și sandvișuri cu ambalaje foarte generoase, cu o varietate de umpluturi pentru aproximativ 120 de ruble. Băuturile proaspete stoarse, inclusiv morsurile făcute din omniprezentele boabe de cătină cu portocale strălucitoare, sunt, de asemenea, delicioase și accesibile (60 ruble).

Un alt avantaj imens al lanțului Karavaev este după ora 19:00. reducere de 20% la orice. Dacă aveți câțiva prieteni sau știți că nu veți avea timp să gătiți câteva zile, Karavaev este un loc minunat pentru a vă opri și a încărca salata de roșii și mozarella, împachetările și una dintre prăjituri cu napoleon mic (Napoleon) sau lapte de pasăre (lapte de pasăre) ambalate cu măiestrie. Veți cheltui mai puțin decât dacă ați cumpărat de la secțiunea de alimente pregătite de la un magazin alimentar de lux, cum ar fi Alphabet of Taste, iar varietatea vă va oferi o pauză de acea monotonie de a mânca același plug pe care l-ați făcut pentru dvs. în patru zile rând.

„Pentru grupuri și excursii conduse de facultate”, opriți-vă și cumpărați câteva prăjituri și o rundă de cafea după balet pentru o fracțiune din ceea ce ați tuși la Шоколадница. Unele locații sunt puțin scurte, dar dacă aveți un grup mai mic de sub 10, probabil că veți fi bine. Dacă aveți numere mai mari, puteți oricând să comandați mâncarea. Dacă vă aflați într-una dintre numeroasele locații care sunt relativ aproape de un parc, vă puteți opri acolo pentru un picnic. Dacă popularitatea sa actuală servește drept o măsură pentru creșterea sa viitoare, ar trebui să vedem mult mai mult кулинарные лавки братьев Караваевых în curând!