gustări

Consumul de mini-mese și gustări pe tot parcursul zilei poate fi secretul menținerii unei greutăți sănătoase? Este ceva ce experții și dietele au dezbătut mult timp.

Acum, un nou studiu al obiceiurilor alimentare în Jurnalul Colegiului American de Nutriție oferă mai multă credință modului de a mânca mini-masă, demonstrând o legătură între a mânca mai frecvent și a unui IMC mai mic.

Cu mai mulți oameni supraponderali în aceste zile și mai puțini dintre noi care respectă cele trei mese tradiționale pe zi, un grup de cercetători au decis să arunce o privire dacă creșterea în gustări a jucat un rol în stimularea epidemiei de obezitate. Cercetătorii au avut aproximativ 2.700 de persoane care răspund la întrebări legate de obiceiurile lor de masă și gustare: de exemplu, cât de des au mâncat zilnic, când au consumat și ce le determină să mănânce - cum ar fi foamea sau rutina. Participanții au acoperit toate grupele de vârstă a adulților, au fost împărțiți destul de uniform în funcție de sex și au inclus o ușoară majoritate care au raportat că au urmat o dietă în acel moment.

Cel mai interesant rezultat al studiului: participanții au avut în medie 5,64 „ocazii de a mânca” (alias mesele și gustările) zilnic și, cu cât o persoană a raportat în timpul zilei obișnuite, cu atât IMC-ul său a fost mai mic.

Așadar, vă oferă acest lucru oportunitatea de a descărca micul dejun, prânzul și cina, împreună cu două mese suplimentare în timpul zilei obișnuite și vă așteptați să scăpați kg? Nu chiar.

Autorii studiului au descoperit, de asemenea, date mai interesante cu privire la IMC și frecvența meselor: cu cât IMC-ul unei persoane era mai mic, cu atât erau mai probabil să mănânce sau să bea sănătos în timpul micului dejun și al cinei. De asemenea, subiecții studiați cu IMC scăzut au fost mai puțin susceptibili să mănânce o masă (în acest caz, micul dejun) în timp ce se uitau la televizor sau la un film. Și studiile anterioare au legat consumul în fața televizorului sau a ecranului computerului cu obiceiuri alimentare mai puțin sănătoase.

Concluzie: Studiul nu și-a propus să demonstreze că mai multe ocazii de a mânca duc la pierderea în greutate, așa că este puțin prea devreme să recomandăm acest lucru.

Se pare, de asemenea, că ar putea exista și alți factori, cum ar fi obiceiurile de vizionare a televizorului în timp ce se ascund și înclinația pentru persoanele cu IMC mai mare să nu fie preocupați de alegeri nutritive.

În același timp, dacă gravitați în mod natural spre mese mai mici mai frecvente, nu pare să existe un motiv pentru a vă schimba modelul preferat și a vă forța să luați zilnic trei mese pătrate din vechea școală.

Mai multe link-uri de la Sănătatea femeilor: