Încercați în fiecare zi să mâncați mese bine echilibrate, cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr și sodiu și bogate în acizi grași omega-3? Este o provocare pentru tine, ca mulți americani, să ții un plan alimentar sănătos? Dacă da, atunci dieta mediteraneană, care oferă multe alegeri alimentare, fructe, leguminoase, legume, pește (puțină carne) și cereale integrale, poate fi pentru dvs.

multe

Un studiu recent 1 care utilizează date din studiile de STABILITATE din 39 de țări a arătat că doar consumul unor alimente sănătoase recomandate de dieta mediteraneană a fost suficient pentru a avea un beneficiu major. Mai exact, la pacienții cu boli coronariene stabile care au raportat chiar și o proporție medie de alimente de tip mediteranean, cercetătorii au descoperit o reducere benefică semnificativă a riscului de deces cardiovascular, infarct miocardic non-fatal și accident vascular cerebral non-fatal. De asemenea, studiul a arătat că un chestionar simplu privind frecvența alimentelor a fost suficient de sensibil pentru a discrimina alimentele sănătoase din inimă și nu cele sănătoase. Mai mult, American Heart Association 2 identifică peștii grași din dieta mediteraneană ca fiind o sursă majoră de acizi grași omega-3, cunoscuți ca având beneficii majore, cum ar fi scăderea riscului de aritmii și îmbunătățirea sănătății inimii, încetinirea creșterii plăcii aterosclerotice și scăderea nivelurile trigliceridelor. O recenzie recentă a confirmat că dieta mediteraneană, bogată în acizi grași omega-3, poate reduce și riscul unor cancere. 3

Vă găsiți frecvent amintind pacienților cu hipertensiune, care urmează terapie antihipertensivă, că modificarea stilului de viață, inclusiv alimentația sănătoasă și pierderea în greutate sunt părți esențiale ale controlului tensiunii arteriale? 4 Cea mai recentă revizuire sistematică și meta-analiză 4 a comparat patru diete în studiile controlate randomizate cu hipertensiune și a raportat că dieta mediteraneană a avut un efect semnificativ asupra reducerii diastolice, dar nu sistolice a tensiunii arteriale. De asemenea, excesul de greutate duce la o mai mică reducere a tensiunii arteriale, subliniind rolul negativ al excesului de greutate și necesitatea unei alimentații sănătoase în această populație.

Luată împreună, dieta mediteraneană are efecte profunde. Alimentația sănătoasă are un rol central în prevenire și autogestionare. Trebuie efectuate mai multe studii în diverse grupuri de pacienți; sunt necesare și studii pe termen lung. 4

Lucruri de luat în considerare:

  • Mănâncă cât mai multe alimente de tip mediteranean în fiecare zi, chiar dacă nu poți fi strict adept în toate alegerile tale alimentare.
  • Învățați dieta mediteraneană celor care prezintă risc de boli cardiovasculare, subliniind alegerile alimentare proaspete și variate și beneficiile adăugate pe care le oferă acizii grași omega-3.
  • Subliniați schimbările pozitive pe care le fac pacienții către alegerile alimentare de tip mediteranean.
  • Utilizați un chestionar simplu privind frecvența alimentelor în practica dvs. și oferiți feedback imediat pacientului. Subliniați schimbările pozitive pe care le fac pacienții către alegerile alimentare de tip mediteranean.
  • Prescrieți dieta mediteraneană (cu o restricție de sare, dacă este necesar) pacienților cu hipertensiune, ca o modificare a stilului de viață, indiferent dacă iau sau nu medicamente antihipertensive.