„În viitor vreau să reduc puțin”

Atunci când obiceiurile alimentare proaste afectează corpul, planificarea de a mânca mai puțin în viitor se află în general printre primele liste ale intențiilor bune. Cu toate acestea, răspunsul adesea nu se află într-un meniu redus sau într-un post strict, deoarece problema apare în general numai atunci când obiceiurile alimentare nesănătoase nu fac excepție, ci mai degrabă au devenit regulă. „Conceptele bazate pe limitarea selecției alimentelor sunt prea unilaterale pe termen lung și sunt greu de susținut”, spune Dr. Karin Pirc, director medical al clinicii private Maharishi Ayurveda din Bad Ems, Germania. „Metabolismul poate fi slăbit și corpul poate fi privat de substanțe nutritive importante.” În loc de sentimentul de vitalitate îmbunătățit așteptat, se întâmplă exact opusul și devenim frustrați și descurajați.

ayurveda

Conceptul de nutriție în Maharishi Ayurveda se bazează pe mii de ani de experiență. În afară de calitatea alimentelor, trebuie luată în considerare funcționalitatea sistemului digestiv, în special pentru a furniza organismului substanțe vitale importante. Numai alimentele care pot fi digerate și absorbite în mod corespunzător afectează pozitiv fiziologia dumneavoastră. Dacă metabolismul dvs. este perturbat, se depun reziduuri metabolice și deșeuri, slăbind astfel țesutul, perturbând echilibrul interior și, eventual, provocând plinătate abdominală, oboseală, dureri de cap, indispoziție sau probleme cu greutatea.

O piatră în stomac

„Evitați mâncarea grea seara.” Aceasta este cea mai importantă recomandare a medicului ayurvedic american și autorului cărții Dr. Nancy Lonsdorf. „Acest lucru nu se poate spune destul de des, deoarece majoritatea oamenilor care își urmăresc dieta și recurg la produse speciale de slăbire încă fac greșeala de a mânca alimente prea grele seara”, explică directorul medical al Raj Ayurveda Health Centru din statul american Iowa. Ayurveda crede că puterea digestivă scade spre sfârșitul zilei. „Deoarece ne mișcăm mai puțin și ne culcăm la câteva ore după ce am mâncat, corpul nu are nicio ocazie să proceseze alimentele în mod corespunzător. Un factor care poate perturba somnul, poate stresa funcțiile corpului și poate avea un impact negativ asupra greutății ', Dr. Subliniază Lonsdorf. Masa principală a zilei ar trebui luată în schimb la prânz, când agni, focul digestiv din Ayurveda, este cel mai puternic.

Un alt sfat util, după cum știu practicienii ayurvedici, este să beți apă fierbinte la fiecare masă sau pe tot parcursul zilei. Acest lucru ajută la relaxarea deșeurilor metabolice și la satisfacerea senzațiilor de foame între mese. Frecvența este mult mai importantă decât cantitatea de lichid. Două sau trei înghițituri pe oră sau o jumătate de oră ar trebui să fie suficiente. "Fierbeți apa mai întâi timp de zece minute, astfel încât să-și piardă greutatea și să fie energizată", Dr. Sfătuiește Lonsdorf. Pentru a evita pregătirea continuă a apei proaspete, pur și simplu păstrați-o fierbinte într-un balon termos.

Mănâncă proaspăt, simți-te mai proaspăt

Potrivit Ayurveda, organismul absoarbe nutrienții din mesele calde proaspăt pregătite. Mâncarea reîncălzită sau gătită în prealabil este tabu. „Mâncarea conferă energie și forță vitală, denumită în Ayurveda Prana. Nivelul Prana este redus atunci când mâncarea se răcește și este distrusă prin reîncălzire. Nutrienții individuali devin dificil de digerat și nu pot fi utilizați în mod optim ”, explică Dr. Nancy Lonsdorf. Prin urmare, planul de dietă ayurvedică include în principal alimente ușoare, ușor digerabile, lăsate în mod natural, condimentate într-un mod bine echilibrat. Nu prea reci și nu prea fierbinți, vasele ar trebui să conțină în mod ideal toate cele șase arome, adică dulce, acru, sărat, picant, amar și tartru. Pentru aceasta puteți utiliza și amestecurile de condimente Maharishi Ayurveda.

Înaintând într-un mod distractiv

„Continuați să vă mișcați” este recomandarea finală a expertului în Ayurveda, Nancy Lonsdorf. Yoga și sporturile ușoare, precum drumețiile, ciclismul, mersul pe jos nordic, golful sau înotul, vă stimulează metabolismul, sunt bune pentru echilibrul mental și echilibrează în mod optim stresul muncii de zi cu zi. „Pur și simplu lăsați mașina în urmă și folosiți fiecare ocazie suplimentară pentru a vă deplasa”, a spus dr. Adaugă Lonsdorf.

Așadar, luați mai întâi o masă minunată, apoi faceți o plimbare în aer liber.