O margarită ușoară și fructată amestecată cu mango de căpșuni servită într-un pahar cu rame de zahăr și sare. Cocktail perfect de tequila de vară.

căpșuni

Când am împlinit 21 de ani, prima băutură pe care am comandat-o cu noul meu act legal a fost o margarită de căpșuni la un restaurant mexican. Una dintre acele margarite uriașe, gigantice, care este suficient de mare pentru ca toată masa să o împărtășească. A venit într-un pahar de margarita care se putea dubla ca un castron mare de pește, cu o grămadă de paie lungi. Nici nu vreau să mă gândesc la cât de mult scuipat a făcut drumul înapoi în acea băutură din toate paiele comune. Ick!

Dar iată că margarita cu căpșuni era ... brută. Deci, zaharat și exagerat de dulce, și degustare falsă. Ceva de care doar un tânăr de 21 de ani s-ar putea bucura.

I-am privit cum ajung la bar. Amestecul de margarita cu căpșuni a ieșit înghețat dintr-o mașină de slurpee și toarnă doar tequila deasupra și o amestecă cu o lingură mare.

Fără suc proaspăt de căpșuni, fără suc proaspăt de lime. Și sunt sigur că tequila a fost cea mai ieftină calitate dintre toate.

Din fericire gustul meu a evoluat foarte mult de atunci, iar acum, când vreau să comand o margarită, trebuie să fie făcută cu toate ingredientele proaspete și cu tequila de bună calitate.

Pentru a compensa acea băutură oribilă de 21 de ani, am creat o versiune mult mai bună a margaritei cu căpșuni. O margarită amestecată cu mango de căpșuni. Îmi place adăugarea de mango. Oferă o aromă tropicală și netedă margaritei și, de asemenea, o împiedică să fie prea dulce. O fac cu căpșuni congelate și mango proaspăt, dar ai putea folosi cu ușurință și mango congelat. Adăugați o mulțime de suc de lămâie proaspăt stors, tequila argintie Patron și un pahar cu sare și zahăr și veți avea margarita perfectă.

Fructul adaugă suficientă dulceață naturală, așa că nu adaug zahăr pentru a menține aceste zahăr rafinat margaritas. Dar dacă vă plac băuturile dvs. extra dulci, nu ezitați să adăugați niște zahăr.

Cu siguranță ar trebui să faceți acest lucru pentru Cinco de Mayo săptămâna viitoare.